第17章 山楂

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                      老柳下工回來的時候,柳婆子才舍得從地上起來,拍了拍身上的雪,跟著老柳後麵開始數落柳文碧的不是。

    “娘,阿碧是好孩子,她做這些都是為了這一家人吃得上飯。您把工錢都拿去不給她買米,她隻能自己想辦法。”

    這一次老柳覺得是母親做的過分,柳文碧沒錢買米,隻有自己想法子,可柳婆子還要從中霸占,哪有這樣的道理。

    柳婆子看老柳不為自己說句話,氣惱自己怎麽就生了他這麽窩囊的兒子,連自己的女兒都管不了。“我這麽做還不都是為了你。”

    柳婆子看老柳呆愣的樣子就知道他不懂自己為何將銀錢都收起來,不給這個家過日子,她是要攢錢。

    “從前是我眼拙沒看出來阿碧有過日子的本事,現在看她能幹活、能賺錢,養活那幾個賠錢貨完全沒問題。

    將你的工錢攢下來,我已經托人打算再給你說門親事。”

    老柳聽到柳婆子的話,原來她是打的這個主意。“娘,阿碧娘去世還不足百日。我怎能再娶?”

    “不足百日怎麽了?人都死了,還要占著地方嗎?薛郎中都已經說柳文郜身體孱弱,能活到多大還不知道呢!趁著你年輕,抓緊再娶,好給我們柳家續香火。不然我死的那天都閉不上眼睛,也沒臉見你爹。”

    老柳想反駁柳婆子的話,可是話到嘴邊他什麽也說不出來。

    門外的柳文碧將父親和柳婆子的話聽得清清楚楚,她終於知道那日柳婆子出門是辦什麽事情。

    老柳的沉默一半是因為他不知道怎麽拒絕,一半是她也認同柳婆子的話,柳家的香火不能從他這裏斷了。

    柳文碧將給老柳的飯菜又端回廚房,她是沒心情給老柳送飯。

    天黑之前,牛喜來將巫婆婆那裏的山楂木桶送來,柳文碧打算先用一小桶的山楂試一試,一方麵擔心自己做的味道,另一方麵擔心這裏的人是否能接受。

    糖葫蘆家喻戶曉,可這山楂罐頭卻還未有人吃過。

    柳文碧先用竹簽串起新鮮飽滿的山楂,看著紅彤彤的果子,內心的喜悅無以言表。

    最難的應該就是熬糖,柳文碧按照記憶中的糖與水的比例倒入鍋中,開始燒火熬。一邊攪拌鍋中的糖,一邊燒火還要掌握火候,柳文碧忙的滿頭大汗。

    這糖比鹽要貴出好幾倍,柳文碧仔仔細細的看著,生怕熬壞了。當鍋內的糖開始冒出小泡沫的時候,柳文碧用筷子蘸了一下糖漿,看到拉出細細的糖絲。“成了。”

    拿起一串山楂輕輕的蘸著鍋內的糖,裹上一層薄薄的糖漿,就像給山楂穿了一層衣服樣。

    柳文碧將裹好的山楂都放在木板上放涼,冷卻後的山楂咬一口,咯嘣脆!

    叫醒熟睡的妹妹們,柳文碧想讓她們第一時間吃到甜甜脆脆的冰糖葫蘆。

    “大姐,好甜啊!”這是柳文依第一次吃冰糖葫蘆,從前她都是看著別的孩子吃,自己也隻有眼饞的份。

    柳文妝和柳文澄吃過一顆,那還是哥哥柳文鈺偷偷給她們的。

    現在手中的山楂味道可要比記憶中的那個味道好吃太多了。

    柳文碧看著三個妹妹吃的那麽開心,她覺得一切的辛苦都值得。“慢慢吃,還有好多。往後這冰糖葫蘆我們家隨便吃。”

    可以隨便吃冰糖葫蘆,這可讓柳文依高興的從床上蹦起來。

    “依依,弟弟妹妹還在睡覺。”柳文澄害怕吵醒柳文淑和柳文郜,抱住亂蹦的柳文依。

    柳文妝刮了一下柳文依的鼻子。“小饞貓,大姐辛苦做這些冰糖葫蘆可不是給你吃的,這是要賣錢買米我們過日子用。”

    “就算她隨便吃,能吃多少,不要拘束我們依依咯。”

    柳家的貧窮讓妹妹們日子過的都很艱難,現在自己成為她們的長姐,她要好好寵愛她們,不僅過上衣食無憂的生活,還要讓她們實現自我價值。

    柳文碧不能陪著妹妹們再繼續聊天打鬧,她的糖葫蘆做完還有山楂罐頭沒有做,今晚做出來明日她要去鎮子上賣。

    山楂罐頭的做法要比冰糖葫蘆簡單許多,唯一繁瑣的事情就是要去山楂裏麵的籽。用筷子將山楂籽一個個頂出來,再清洗。

    當鍋內煮著山楂時,柳文碧已經累的快要睡著。

    “阿碧,你在做什麽?”老柳醒來發現廚房的燭火一直在亮著,就知道柳文碧在這裏。

    老柳的話驚醒了睡著的柳文碧,看到鍋內的山楂,幸好自己此刻醒來。

    這山楂熬到變軟就可,時間長了是會裂開的,那個時候口感就會減分,品相也不會好,就不好賣出去。

    因為聽了柳婆子和老柳的談話,柳文碧現在看到老柳心裏有些煩悶,不想跟他說話。

    “我知道你聽到我跟你奶奶說的話,這件事我不同意。”老柳說這句話的時候有幾分堅定,不僅柳文碧相信了他,連老柳自己都認為這件事不會妥協,隻是沒想到最後還是以柳婆子勝利為結束。

    牛喜來趕著牛車來的時候,老柳幫著柳文碧將冰糖葫蘆還有竹筒裏裝的山楂罐頭抬上了車。

    對於柳文碧能做出冰糖葫蘆,老柳還是很驚訝的,隻是她竹筒裏裝著煮過的山楂不知道是什麽?這煮的山楂也能賣的出去嗎?

    老柳的疑問也是柳文碧的疑問,這山楂罐頭自己隻做了十份,要是能賣出去自然是好,賣不出去她就當做著自家吃。

    “冰糖葫蘆、又甜又脆的冰糖葫蘆。老人吃了開胃、女人吃了養顏、孩子吃了聰明又可愛。”柳文碧不一樣的叫賣聲吸引了很多人,當有人嚐過後,卻如柳文碧說的那樣甜脆。

    “這是我做的新品,名為山楂罐頭。免費品嚐,免費品嚐。”

    有免費品嚐的東西,更加吸引人來圍觀。

    “味道獨特,山楂軟糯,這湯汁酸甜,好喝。”

    柳文碧沒有想到第一個品嚐的人竟然說的這麽專業,她一高興就忘記了這山楂罐頭的成本。“這位公子說的極好,送您一罐。”

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