第六十八章 這你都會

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    師徒幾個都好奇的看著他,沒想到做魚還要放白酒。

    賈浩雲給解釋了一下原因,才恍然大悟。

    最後放入鹹鹽,嚐了一下湯的鹹淡,正好。

    蓋上鍋蓋,一會的功夫湯就滾動了起來,飄出一股誘人的香味。

    師徒三人看看他又看看鍋,這小子還真是有兩下子。

    王建強不由的想到賈浩雲這小子,又會來事,學東西也快,有本事能弄到好吃的,現在還會做飯。

    越是了解他,越覺得這個小子神秘。

    這徒弟真是沒白收啊!這才兩天的時間就帶給他這麽多驚喜。

    賈浩雲想著把魚做好,在燉一鍋大菜就行。

    豆腐,粉條和白菜,以及師傅買回來的豬肉。

    王建強囑咐賈浩雲豬肉多切點,畢竟人多嘛!

    同時把他拿來的去了包裝的火腿腸也提供了出來。

    賈浩雲把火腿腸給切了一小盤,留了一塊等著給妞妞明天吃。

    這就三個菜了。

    這請客吃飯就已經是很高配了。

    賈浩雲還是拿過他的帆布包,在白豔慧期待的眼神中,拿出兩包下酒神菜。

    一包花生米,一包炸大豆。

    這時候炸大豆可不多見,隻要是涉及到油的東西都少。

    大豆一般都是煮大豆。

    白豔慧也沒有多想,她還以為是賈浩雲特意準備的,晚上要喝酒的下酒菜呢。

    這麽一算就五個菜了。

    可不要小看這五個菜,這時候的人們有多少人一輩子最大的願望就是能吃到四個菜。

    這四個菜的由來主要是,當時領導招待重大客人的時候一般高規格就是四個菜,當然還有一個湯。

    所以就有了“一輩子也吃不上四個菜”這麽一句話的由來。

    很快魚就燉好了。

    這裏就要說到一個燉魚的小技巧了。

    做的時候放蔥薑蒜,蔥要切大段。

    出鍋裝盤以後,記得留一點湯汁啊!

    把小蔥切碎,和香菜一起撒在魚上麵。

    不喜歡吃香菜的就別放了。

    撒在上麵以後,再把鍋裏的湯汁往上麵一澆。

    味道一下提一個級別,

    家常菜嘛,不要像飯店裏吃的那樣直接澆油,不健康。

    不過這時候也沒有那個條件。

    賈浩雲的這一套操作,直接把幾人都給看呆了,包括妞妞。

    口水都快流出來了。

    賈浩雲看到白師姐都咽了好幾口唾沫了。

    這要不是在師父家裏,估計就直接上手了。

    張玉玲現在對這些都不感興趣,她不想聞到一點腥味。

    這魚對別人來說是香味,對她來說就是腥味了。

    於是,她繼續在屋裏啃她心愛的小山楂。

    在他們一夥期待的眼神中,賈浩雲又開始燉菜,把鍋燒熱,直接把五花肉給放進去。

    因為師父提前囑咐,差不多放了有半斤了。

    把肉炒的微微發黃,油脂也練出了不少,放入蔥薑蒜和花椒爆香後把白菜放進去翻炒。

    放好鹽倒入清水把豆腐放進去,等入入味以後再放泡好的粉條。

    沒一會的功夫菜就熟了,燴菜比較多盛了兩個大盆。

    這下桌子上雖然是五個菜,但是燴菜弄了兩個大盆。

    連大帶小六個盤。氣勢很足的樣子。

    最後白師姐把餅子貼在鍋上就完事了,等一會喝的差不多餅子也就熟了。

    開飯了,幾個人都圍在餐桌旁。

    師娘張玉玲也坐了過來,估計是吃了幾個山楂嘔吐感也消失了,剛才主要是做魚的時候魚腥味太重。

    現在賈浩雲把魚做好了,香味很足,魚腥味被調料和酒給壓住了。

    師徒幾人一人倒了一杯酒。

    張玉玲還給白豔慧和妞妞以及自己每人衝了一杯桔子汁。

    “大家今天能聚在一起,主要是歡迎浩雲的到來。先喝一個。”王建強看到眾人都坐好,就舉杯先提議一個。

    畢竟他又收了一個徒弟,想著聚在一起慶祝一下。

    “謝謝師父!”賈浩雲表示了一下感謝。

    大家共同舉杯喝了一口。

    喝酒的是抿了一大口,喝桔子汁的也抿了一口。

    前者主要是辣的,後者主要是燙的。

    張玉玲喝了一口桔子汁,酸酸甜甜的還挺好喝。

    想著明天去醫院看看,可能真的又懷孕了。

    她也是想再要一個孩子,有了女兒當然是想要個兒子。

    畢竟誰不是追求個兒女雙全。

    她很高興,想要個孩子已經有兩年的時間了,沒想到這次丈夫收徒慶祝的檔口,就發現自己懷孕了。

    感覺是賈浩雲帶來的喜慶,當然這師母懷孕和他一點關係也沒有。

    張玉玲想到這裏,不由得對賈浩雲更加的喜歡,認為他給他們王家帶了運氣,增添了福氣。

    “第二杯酒,是咱們師徒能夠聚在一起,都是緣分。再喝一個。”王建強舉起酒杯提議第二杯。

    三個師兄弟依次和師父,師母碰杯,還不忘小妞妞,又喝了一口。

    這可不能幹啊!這一杯老多了,飯桌習慣主人先提議喝三杯的。

    小杯子可以幹,就他們用的一杯三兩,這樣幹三杯估計都醉了。

    喝完酒,都嚐了嚐賈浩雲做的紅燒魚,魚肉軟糯,湯汁鮮香。

    這一下就受到了一桌人一致的好評。

    還有火腿腸,裏麵的調料用量很足,對於這個時代偏淡的用料來說,很符合北方人的口味。

    本身北方人口味就重一些,因為好多調料在這個時候很難買到,不得已菜裏麵就比較淡了。

    這個火腿腸特別受妞妞的喜歡。

    雖然現代社會,人們都覺得火腿腸有些不健康,不過這個時候也吃不了幾次。

    就跟那些街上的快餐一樣,你覺得不健康,但是孩子們就是愛吃,他沒辦法呀!

    況且這可是肉,在這個年代誰會說肉不好?

    就知道妞妞愛吃,不過妞妞夾了兩塊就沒有在去吃火腿腸了。畢竟東西不多,她可是個懂事的孩子。

    還好賈浩雲在切的時候就給她留了一塊等明天讓她自己吃。

    “這第三杯酒,咱們要一起恭喜小白,過幾天她就要接受跟車司機的考核了。提前祝她能夠順利的通過。”

    王建強已經聯係好幾個主車司機要對白豔慧進行考核。並且是公開考核,他對白豔慧的技術還是很放心的。

    

    

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