老黃得意洋洋，架著鷹不緊不慢道“這架鷹的人必須有範兒，得有點兒精神氣。腆胸疊肚，脖子梗著，腦袋揚著，七個不服，八個不憤，走到哪兒都得帶著一股霸氣，這再配上手裏這鷹那才漂亮。”

    左手架鷹，右手拿肉，在鷹眼前晃動，不時地讓肉條在鷹嘴上擦過。可鷹連理都不理，昂首挺胸，兩膀緊背，身不動，眼不斜，直勾勾地怒視前方，任憑鮮美的羊肉在嘴上擦碰，一幅絕不屈服的模樣。

    老黃嗬嗬一笑，用拇指和食指捏住肉條，以中指輕彈鷹嘴，鷹感受到力度後張嘴欲咬。就在這張嘴的同時，捏住肉條的二指順勢一抹，將肉條塞進鷹嘴當中。

    黃鷹一擊不中，嘴裏卻多出一塊肉，可它還是那個高傲的姿態站著，對嘴裏的羊肉視而不見。

    不過丁旭仔細觀察，明顯從它的眼神中看到恐懼、憤怒、無助、倔強，其中還有一絲莫名期待？

    隻見老黃不再去理會鷹的眼神和那塊羊肉，而是由前到後輕輕地轉動左臂，鷹身體晃動，站立不穩，隻能跟隨他胳膊的轉動扇著翅膀，挪動腳步。

    這一動轉移注意力，精神與肌肉頓時放鬆，本能瞬間回歸，感覺到嘴裏的美食有掉落的危險，關鍵時刻不及細想，下意識一口將羊肉吞進肚中……

    搞定！

    玩不過你小樣？

    眾人看的目瞪口呆，丁旭忍不住讚歎道“神奇啊！”

    鏡頭裏第一塊肉下肚，感覺黃鷹的精神不似先前那般緊張，敵意也減少許多。再喂第二三條肉，也不像初次那麽費勁。

    雖然步驟和第一次差不多，但仿佛隻是為保持自己可笑的尊嚴，走個過場而已？

    忍不住問道“這就算成了？”

    “早的很呢！”老黃見祖傳手藝震撼全場，忍不住露出微笑道“現在才開始熬，必須架著它，拚的就是一股子狠勁！”

    “接下來的幾天都一樣，白天遛鷹，晚上熬鷹，每天三頓，喂泡得發白的羊肉。傍晚下一個軸，夜裏三四點鍾出軸，與其叫人熬鷹，不如叫鷹熬人。”

    “四五天過後，什麽時候它看人的眼神中透出和善，沒有現在那種犀利，證明鷹在與人接觸的這幾天裏，隨著體重減輕，野性慢慢消磨，敵意逐漸減弱。”

    “我們祖上有一個秘方，直接在開飲時滴上鮮紅的血，碗邊擱幾條鮮紅的肉，鷹飲著水就吃肉，速度最快，百試百靈。”

    摸著羽毛，感歎道“鷹不是人，而是扁毛畜生，雖然勇猛而聰明，但還習慣於野性。要想人鷹合一，必須是人主動。摸清它的習性，耐心細致地為鷹服務，才會隨人意，給你豐厚的回報。”

    然後是各種細節展示，比如每換衣服，必須親和，貿然出獵，鷹可能變得不吃叫……

    不要奇怪頭型，不要奇裝異服，那會讓它感覺莫名其妙，驚懼不安……

    尤其不要穿紅色衣服，直接嚇跑它。形象普通且相對穩定，利於鷹熟悉並且記住你……

    不管你換多少次衣服，千萬不要換套袖，因為鷹對套袖的依賴性最強……

    把你的聲音和吃掛鉤，從一開始喂就要呼喚，每喂都要呼喚，平時還可以和鷹說說話……

    甚至喂肉時把唾液吐在肉上，讓鷹吃下去。再用手把唾液抹在它身上，把汗抹在身上，經常吹氣，讓鷹記住所有氣味……

    行話叫

    盤它！

    “旭哥今天絕對開眼了！”

    “沒想到熬鷹這麽辛苦這麽有技術含量？”

    “能把天生桀驁不馴的空中霸主征服是多麽有快感的一件事！”

    麵對鏡頭，丁旭感歎道“別說什麽殘忍不殘忍，對於每個訓鷹人來說，他們比誰都愛護心疼自己的寶貝。”

    “不光是鷹，每次熬鷹對於人來說也是一次地獄般考驗，任何疏忽都會前功盡棄。”

    “所以嘔心瀝血熬出來的鷹才真正是訓鷹人值得信賴的夥伴。”

    “哎，現在狩獵已經退化，淪為悠閑娛樂的旅遊項目，曾幾何時那可是一家老小安身立命的獨門手藝啊！”

    “清代有專以捕鷹為生的鷹戶，隻要將鷹折銀就能抵償賦稅。連宮廷內務府都設有養鷹鷂處，專門負責收繳、飼養、馴練鷹。”

    “最初設在東華門內，嘉慶年間遷到東安門內長房，號稱鷹廠，妥妥的國家級研究項目信不信？”

    “每年秋天皇帝要射獵，養鷹處統領帶著鷹手披弓架鷹，牽狗相隨，一路浩浩蕩蕩，威風的不得了。”

    “想象不到？”

    “旭哥給你們舉個更簡單的例子啊。”

    “據說民國六年有一家姓楊的清末遺少在保定郊外狩獵，獵場方圓有百十畝地，隨從滿打滿算三四十人，有的披弓箭，有的背獵槍，架著土鶻大鷹，還有一條獵狗、一隻猴子和一頭羊。”

    “三四輛鐵輪馬車拉著鑼鼓樂器、帳篷、桌椅和食品等到達獵場。鳴鑼一響，隨從支搭帳篷、擺設用具，硬生生把一片荒原裝飾得如同鬧市？”

    “忙活完休息一天，次日清晨鳴鑼三響做好準備，先放出土鶻兩隻，隨著放出垛子兩隻跟蹤，垛子追到土鶻上麵將它頭戴的皮帽摘下，土鶻即在空中盤旋，奮怒追捕走兔。”

    “當它將兔子打倒在地時，獵狗即向前叼住兔子，接著猴子出動，騎在羊身上，從獵狗嘴裏取下走兔，回來獻給主人。”

    “這隻是三四十人下副本，乖乖，皇帝隨隨便便上萬人是什麽概念？”

    旁邊的老黃越聽越得意，仿佛自己就是主角一樣，瞬間打開話匣子，各種所謂獨門秘技不要錢的免費贈送。

    什麽兔子喜歡夜裏出來找食，白天在地裏刨一個小坑，伏在裏麵，行話叫臥子。坑不深，上麵露著脊背，頭前的土略高開，行話叫隱頭土，可以遮住它的兩隻長耳朵？

    放鷹的人一字排開，每隔兩丈站一個人，鷹被舉在中間，比左右兩翼稍後站，形成人字形，為的是把兔子趕出來。

    高手講究眼快手快，因為不知什麽時候兔子就鑽出來。最痛快的是兔子在人身邊跳出來，行話叫腳踢球。

    因為兔子剛出臥子，還不知道東南西北，更不知道有鷹要抓它，當它發現鷹時，鷹已經落到它身上，這才叫做兔起鶻落！

    

    

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