太好了，終於知道這玩意真麵目了。
    穆九瀾興奮地當天下班就買了一小包帶去穿梭廚房，倏忽之間，她就到了大隨，來到竇阿婆這裏。
    “嗯，這方法確實不錯，姑娘，這粉末是何物啊？”
    阿婆很快做出了涓豆腐，卻問出了這麽個問題。
    “這，這……”
    穆九瀾自然說不清楚。
    “我們這兒人做生意，求得是個明明白白，若是加了不明不白的東西，主顧恐怕也會疑心吧。”
    阿婆還以為穆九瀾是為了自己酒店在研發新菜，十分謹慎地提醒她。
    穆九瀾“哎呀”一聲，對啊，雖然這方法容易，可她畢竟要去宮裏參加選拔，到時候若是掏出這麽一包說不清來曆的粉末加進菜肴裏，難保不被懷疑，說不定糟糕至極，還得讓人關起來。
    完了，這方法算是費了。
    她癱坐在大木椅上。
    ……
    又想喝奶茶了。
    反正方便，再次回到現代，去的那會兒正是晚高峰，她為了挑件禮物去了市中心另一家奶茶店，門口排起了長長的隊伍，好似一條要死掉的蛇。
    穆九瀾發現自己的這個比喻非常消極，隻好喪氣地排在後頭。
    刷會兒手機，她還是操心宮裏試菜的事情，忍不住又搜索起涓豆腐的事情，好半天沒結果，所幸隊伍可算是排到了，便打算弄個奶茶喝一喝。
    “誒？”
    下一個就是她，卻冷不防見一人倏忽竄在自己前頭，那是個看起來很木訥頭發微白的男人，也不說話，就站在她前頭，直挺挺的。
    方才也沒注意，這個人到底是怎麽擠進來的？
    “您好，這邊涓豆腐奶茶一份。”
    “誒呀，今天也隻剩下一份了，再後頭的就撤單吧。”
    店員在討論。
    穆九瀾有點不爽，說：“請到後麵排隊好嗎？”
    她可是專門為這個來的，哪裏肯輕易放手，卻又覺得奇怪，喝奶茶的多是青年女子，這人……
    男人接電話。
    “誒呀，隻有一份了。”
    那邊似乎有些著急，在說什麽加錢之類的話。
    “放心，給你搶到。”
    男人再次往前擠。
    誒？？
    穆九瀾感覺這脾氣都要爆了，買個奶茶還有黃牛啊，還要插隊搶她的最後一杯？？
    “請排隊好嗎？”
    她強壓怒火，客客氣氣道。
    “小姑娘別喝奶茶了，看都胖成什麽樣了，以後嫁不出去沒人要喲。”
    男人看起來木訥，說話居然難聽至極，仿佛就是想把穆九瀾氣走。
    後麵的人也騷動起來。
    穆九瀾聽了這話，如何不生氣，就感覺腦門上一團火蹭蹭蹭地往外冒，她緊緊抓住藏在包裏的庖丁細刃，隻想朝這個人頭發上來兩下，讓他在眨眼之間變個光頭。
    卻沒有感覺到相應的光芒。
    這才反應過來，自己不應該在大隨之外使用此物，否則是受到羅現控製的。
    不知那家夥施了什麽法，這細刃果真一點反應都沒有，她又深呼吸一口氣，想告訴自己注意形象。
    卻又看見男人醜陋嘴臉。
    是啊，大家都說女生要溫柔，凡事要忍讓不能發脾氣，可為什麽呢？為什麽一定要忍，為什麽一定要溫柔？
    男人在大庭廣眾下罵人情有可原，而女性呢，就是沒有受過教育的潑婦？
    忽然覺得開闊，她大吼一聲：“排隊，知不知道！還想插隊買了奶茶加價賣給別人？也不問後頭那麽多人答不答應！”
    後麵的人果然騷動起來，都對著男人指指點點，前麵的店員也禮貌道：“請先來的女士點單。”
    男人板著臉走了，留下穆九瀾一臉勝利的笑容，原來，不一定要用這把細刃，生氣了，情理之中，自然可大聲說出自己想法，不會被人嘲笑，也不會被罵作潑婦。
    這才是現代文明社會。
    穆九瀾喝著奶茶，卻不走，隻是在旁思考。
    葡萄糖內脂看來是沒戲了，有沒有其他方法呢？
    “怎麽了，想換店了？”
    她抬頭，發現是自己之前兼職那家店的店長，一個整天紮著頭發裹著帽子的漂亮姐姐。
    難得一回看她非工作時間的模樣，原帽子裏是一團金棕色的長卷發，這種招搖的顏色襯著她完美的五官倒是十分合適，有些交相輝映的意思。
    “沒有啦，我是在想……若是沒有內酯，還能做涓豆腐嗎？”
    穆九瀾很自然地就把內心想法說出來了。
    “算你問對人了，”漂亮姐姐姓江名欣，打了個響指說道：“我很早就在他們的總店幹過，最開始可不是內酯這種省事的法子，也得用鹵水，還有好多道麻煩的工序還得看時間，看溫度什麽什麽的。”
    “喲，那你還記得那些嗎？”
    穆九瀾一喜，馬上變身哈巴狗將手中本來打著包的一杯不知春推過去：“潤潤嗓子。”
    “算你上道。”
    江欣輕輕抿了一口奶茶，而後娓娓道來：“首先呢，鹵水加入時的溫度是最重要的……”
    穆九瀾默默在腦中記下了，便待回了大隨去試。
    “誒呀，這一次感覺又不太像呢。”
    穆九瀾嚐嚐新做出來的豆腐，感覺還是不怎麽遂意：“我明明按照欣姐的方子都試了呀……”
    竇梅今天也在店內，搭把手幫了幫她舀豆腐，聞言也嚐了嚐，感覺確實達不到救命恩人之前描述的那種口感，卻也不太懂穆九瀾到底想做出一種怎樣的豆腐，隻好安慰道：“不必太著急，既然有了方子，照做便是，或許是周圍溫度時間等有些差別，我們家的豆腐也是改良過好幾次才做出那種味道的。”
    “嗯，可我把各種火候都試過了，加入的鹵水也絕無問題，這……”
    “對了，穆姐姐到底想做出怎樣的豆腐，我看你每次鹵水的量加的總是多一些，難道是那位高人給你的方子如此寫著嗎？”
    穆九瀾：“對呀，鹵水一比五十，我……”
    “那恩人是如何計算的？”
    剛想叫她不要再叫自己“恩人”，九瀾卻忽然愣住了。
    對呀，現代的度量衡是經過多次變化的，雖然她早就把江欣的方子按照在網上查過的比例給換算過了，可……有些算法可不是從一而終的哪！
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