第1957章 1832果酒開蓋
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日子已經過去了,相當長一段時間,焦急不安的顧城,總算是等到了可以收獲的季節,這一天趁著薑寧不在家,他專門挑選到了一個合適的時間段,偷偷摸摸的閃進了自己家樓下的一間雜物間。
這些雜物間之前最多的用處就是空閑,而這段時間因為裏麵放了自己比較重要的東西,所以一直保持著緊密封鎖的狀態。
打開房門的時候,整個人的心情無比的期待,又有些忐忑,忐忑的方麵是生怕自己好不容易製作出來的果酒,失敗沒有達到自己應有的效果。
而期待的原因自然是希望自己可以有所收獲,這樣以後自己就又多了一項拿得出手的個人技能,同時也可以在女朋友麵前狠狠的炫耀一番,知道自己這段時間之所以隱瞞的原因,除了想給女朋友一個驚喜之外,另外一方麵就擔心自己的學藝不精,製作出一堆不知名的混濁液體,到時候就顯得有些貽笑大方了。
這可能也跟自己的性格有很大的關係,眾所周知,顧城其實是一個比較要強的人,不太喜歡失敗的滋味,雖然看起來有些與世無爭,但是什麽事情他隻要做了,就一定想要做到最好,最起碼不能夠以失敗兩個字而收尾。也正是因為如此,他才專門挑選了今天來進行開箱,就是避免女朋友發現自己失敗的作品。
本來以為如果酒釀造成功了之後,可能整個房間都會飄蕩出一絲特有的果酒香味。這段時間自己無比忐忑的原因,也是生怕這種酒氣,可能會給女朋友聞到。
但是沒想到已經過去了這麽久,依舊沒有任何的酒味傳出來,這讓自己既有些鬆氣又有些疑惑。沒有酒氣傳出,是不是代表自己釀酒已經失敗了,但是如果有酒氣傳出,有可能會讓自己堅持了這麽久的秘密啊,被別人發現。
直到自己走到了釀酒器皿的旁邊依舊沒有聞到任何的味道,一時之間整個人也不知道最後的結果是什麽。
看著麵前的透明器皿裏麵無比晶瑩的液體,以及在底部沉澱出來的殘渣當然還有那獨有的一抹顏色,都讓自己對最後的結果無比的期待。
不知道是因為自己的器皿密封性太好的緣故,還是因為其他,反正直到自己快要打開蓋子,依舊沒有任何的味道傳來,這讓顧城本人的心情也是如過山車般一直上直下,始終沒有停頓的過程。
這種心情一直持續到自己徹底揭蓋,當蓋子揭開的那一瞬間,各種香味好像壓抑了許久一般一瞬間全部迸發了出來,首先映入自己鼻孔的是獨有的一股濃烈的酒的味道,這種味道在日常生活中更是隨處可見,甚至隻要仔細一聞就能夠分辨得清清楚楚。
但是跟自己以往聞到的酒氣不同的是,這種酒氣中又帶了一些水果的清香,不出意外的話,自己的水果味已經跟酒完美的融合在了一起。
看到這種情況不出意外的話,自己的釀酒顧城應該是徹底的完成了,如果使用的原酒的話可能還需要進行蒸餾,但是顧城本身使用的是成品的酒水,所以可以直接省略的要這個步驟。
小心翼翼的用旁邊的小勺子把上麵的酒水輕輕地撇出一勺,先是放在鼻子下麵聞了聞,酒和水果的清香已經完美地融合在了一起,而且給人一種格外清雅的感覺。
雖然已經有些迫不及待了,但是顧城還是比較謹慎的,水果發酵中始終會伴隨著一種對人體有害的物質,那就是甲醛,如果在不確定甲醛含量的時候貿然喝下,很可能會對身體造成一定的傷害,甚至造成一些始料未及的危害,所以。他已經提前做好了準備,拿出了自己準備好的甲醛試劑紙,小心翼翼的嚐試,然後等待著試紙反應給出最終的答案。
等最終結果出爐的時候,專門跟自己手裏的樣板紙進行對照,看到甲醛的含量處於對人體無太大危害的程度,才算是徹底的放心,迫不及待開始美滋滋品嚐起自己,等待了許久的美味佳肴。
顧城首先藏的酒是自己專門釀造出來的桃酒,之所以用選擇用桃子做酒,如果是別人問的話,他可能給出很多高大上的意見,比方說桃子比較適合泡酒,又或者是各種各樣的其他見解,但是如果你問他最真實的回答,那麽答案隻有一個,那就是莊園出產的桃子實在是產量太高太高了多,到快要堆在庫房裏等待著爛掉拿來釀酒隻是自己試驗的一個過程,也算是解決一部分的庫存量。
這段時間家裏的水果不管變來變去,裏麵一定會蘊含著一個重量級的假批,那就是桃子。盡管薑寧本身是一個比較喜歡吃水果,甚至用水果當做是正餐的人,麵對吃不完的桃子,也不免有些頭疼,而寶寶對於桃子的意見,從一開始的格外歡迎,到現在的已經變得無比的厭惡,甚至格外的抗拒。
就像是吃肉同樣的道理,哪怕再喜歡吃肉的人,如果一日三餐,連續一兩個月都是同樣的口味,也不免會覺得十分的痛苦,甚至有可能會改變對這個食材本身的喜好。
顧城之所以挑選桃子泡酒的原因也十分的簡單,就是抱著試試看的心態,如果能夠成功固然是好的,也開發出了桃子的新一種吃法,如果不成的話,也沒有什麽太大的損失,因為家裏的桃子確實已經多到快要扔掉的地步。
好酒進入到口腔之後,顧城十分期待的閉著眼睛仔細的品嚐,說起來他本身對於酒水雖然比較喜歡,但是也隻是處於一種業餘者的角度,本身並不具備任何品酒的技能,對於如何分析酒的好壞也沒有什麽太多的見解。
但是俗話說得好,最好的評卷方法就是看你自己喜不喜歡,所以他品嚐的方式也十分的簡單,含一口酒在嘴巴裏讓口腔和味蕾充分的接觸和感受。
首先感受到的是一種甜味,正當顧城皺著眉頭懷疑是不是自己糖的太多的緣故,忽然一股桃子的清香從甜的味道中迸發了出來,隨後緊接著第三重的還有一絲酒水的辛辣,隻不過在桃子本身糖分含量比較高的程度下,這股辛辣被壓抑的嚴嚴實實。
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