14. 十二時辰【上】
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微信掃碼,李瀟拿著攝像機不斷變換著拍攝角度,以便讓觀眾看得更加全麵。
這裏和昨天的蟹家庭院風格有點像,都是古典,不過知竹是更加偏向櫻花式,而蟹家庭院則偏向漢式。
店內播放一首不知名的櫻花式純音樂,沒有歌詞,隻有旋律,卻能明顯聽出它到底出自哪裏,這大概就是所謂的文化風格吧。
這裏的服務員小姐姐雖然都是穿著款式相同的櫻花服,但是每個人衣服的顏色都不一樣,讓原本顯得素雅的環境,增添了幾分亮眼的色彩。
人不多,菜上得理所當然就快了。
上菜的並不是點菜的小姐姐。
一個身穿玄黑色櫻花服的小姐姐,端著第一道菜來到了桌子旁。
天地玄黃,天為玄,地為黃,
玄,黑也,所以上子時的菜的小姐姐,穿著的是玄黑色的櫻花服。
小姐姐熟練跪坐在一旁,手上的托盤卻紋絲不動,看來平時是訓練應該十分嚴格。
小姐姐聲音很平靜,臉上掛著職業笑容。
“客人你好,子時的菜到了,請你品嚐,桂花山楂糕。”
“山楂開胃健脾,桂花滋陰補腎,兩兩結合十分養生。”
把碟子放到桌子,小姐姐帶著竹製的托盤就離開了。
黑色的盤子,帶著一圈金邊,盤子中間放了一塊四四方方的山楂糕。
棗紅色的山楂糕上點綴著一小片金箔,山楂糕附近撒了一圈白色糖粉與黑色的盤子形成了鮮明的對比。
直播間看到第一道菜,彈幕立刻多了起來。
“我的天,我看到了什麽,一塊山楂糕?這就是一道菜了?”
“對啊,對啊,剛才聽到有十二道菜,還在想,主播莫非要轉行做大胃王吃播?現在看來是在下見識淺薄了,原來一道菜這麽少?”
“恕在下眼拙,看不出這個山楂糕和我們家樓下的2塊錢一塊的有什麽不一樣。”
評論間頓時吵翻了天,不過大多數都是不看好。
與此同時,係統的打卡也完成了。
“叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為【知竹素食】”
“叮咚,知竹,知足常樂,所以人生無憂。”
“全店采用無公害有機蔬菜。”
“主廚為謝國勇,3星高級廚師,曾在紐約名店,n&nbp;ad任職行政副廚。”
“知竹使用的材料上乘,卻因為主廚在n&nbp;ad的就職的經曆。”
“讓菜品更加注重外形,和過分追求與創新,導致缺失了食物的本味。”
“叮咚,係統評分,3顆星。”
“叮咚,你獲得了3星美食店打卡獎勵”
【金錢1000元】
【屬性魅力3】
【能力素食製作精通】
【能力介紹你學會了如何製作所有素食】
【能力食物擺盤精通】
【能力介紹你學會了科學地擺盤方式,讓食物變得更加好看】
【能力分子料理精通】
【能力介紹你深入地了解食物的本質,精通對食物的解構和重組】
【名氣30】
【名氣介紹1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
隻有三星?李瀟有些疑惑,知竹在網絡上的評分隻是比蟹家庭院稍遜一籌而已,沒想到居然隻有三星。
不過,一次性獲得三個技能還算不錯。
看完獎勵李瀟連忙開口,“各位大佬,稍安勿躁,等我嚐嚐再說。”
說完,拿起竹筷子,就夾起不算很大的山楂糕。
入口的第一感覺就是口感很脆,酸酸甜甜的,能嚐到濃鬱的桂花味,偏酸了一點。
可能是山楂本身太酸導致酸了,也看是桂花蜜的味道太淡了。
不過總體而言還算不錯,起碼比普通的山楂糕好吃一點點。
放下筷子,第二道菜就立刻上來了。
第二個小姐姐身上穿著的一間黛色的櫻花服。
黛色也就是青黑色,黎明之前的顏色。
小姐姐熟練跪坐在一旁,手上的托盤同樣紋絲不動。
“客人你好,醜時的菜到了,請你品嚐,千層蘿卜酥“。
李瀟把攝像頭對準盤子,介紹道
“你們看,知竹的每道菜都是這麽有詩意,雖然這道千層蘿卜酥也僅僅隻有一個,是有那麽一點少。
不過你們看蘿卜酥的外形像是一枚明黃色的彎月,放在了青黑色的小方碟中,就像是推開了一扇窗,看到了懸在青黑色的天空中的一朵彎月。
吃個飯能吃出這樣的詩意,分量少一點就少一點吧。“
“喲喲,有點看頭的樣子,第一道菜,平平無奇,也就中上,第二道菜,是有那麽一點意思了。”
“我懷疑,主播接了推廣??”
“同懷疑,感覺像是拿了稿子,哈哈!!”
和觀眾閑聊了幾句,夾起蘿卜酥,李瀟就輕咦了一聲,筷子輕輕一夾就陷了進去,可見外皮有多酥脆。
不過蘿卜酥可不是外皮酥脆就可以打滿分的,左手連忙拿起勺子托起蘿卜酥,送進口裏。
內裏的蘿卜酥根根分明,火候掌握得十分不錯,不會煮的太久而軟掉,也不會因為時間不夠,出現生澀的味道。
口感豐富,這個蘿卜酥能打95分,扣掉的5分是因為分量太少了。
放下筷子,第三道菜就跟著上來了。
看來對方上菜的速度,是根據客人用餐的速度來的,非常貼心,主廚不虧是曾在n&nbp;ad上任職過行政副廚的人,出餐的節奏做到很到位。
這次上餐的小姐姐穿著的一身是鴉青色的和服,這次小姐姐沒有跪坐,而是側坐在一邊,手上的托盤上,是一套和衣服顏色別無二致的茶壺以及杯子。
“客人你好,寅時的菜到了,請你品嚐,雨前龍井。”
身穿鴉青色和服的小姐姐把鴉青色的杯子放在李瀟麵前,倒上已經沏好的茶,把茶壺放在桌子靠上的角落,小姐姐微微躬身就離開了。
李瀟端起杯子,先把攝像機對準茶湯,然後才介紹到
“西湖的龍井分了明前和雨前,明前更加珍貴,雨前品質也十分不錯。”
“因為明前龍井是清明前采的龍井,這時候的茶葉都是新芽,分量少,重量輕,人工多,雖然品質更好,但是成本更高。”
“而雨前龍井,則是穀雨前采的龍井,這時候的茶樹上新芽嫩葉皆有。”
“分量會變多,重量也更重,人工相對較少,品質也同樣不錯,而且因為新芽和嫩葉混合,口感更加豐富。”
“其實市麵上大多標榜明前的龍井,很多都是雨前的。”
“好了,茶要涼了,我給大家嚐嚐什麽味道。”
鴉青色的茶杯不大,小小一口下肚,清香醇厚,順帶把蘿卜酥的少許油膩也一並帶走,真不錯。
李瀟在攝像機前麵比了個大拇指“不錯,清香,醇厚,還帶著回甘,果然是好茶。
設計的不錯,龍井茶把前麵的油膩帶走,讓客人可以好好的品嚐下一道菜。”
自斟自飲了兩杯,李瀟感覺口齒間已經全是龍井的清香和回甘了。
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