第49章吃紅薯粉
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第一批紅薯粉已經做好了,李大朵想:是時候釋放紅薯粉的魅力了,保證他們吃了還想再吃。
李大朵拿了一根大骨頭丟進鍋裏,加水,蓋上蓋子,燒火。緊接著,她就去準備配菜了。她準備了幹辣椒,酸豆角,蔥花,香菜,蒜頭,還有風幹的野豬肉。幹辣椒切成段,蔥花切成小段,香菜切成小段,酸豆角也切成段,把蒜拍爛。豬肉幹用熱水泡了好一會,再切成塊。
接下來,李大朵拿出新鮮出爐的紅薯粉,把它們泡在了水裏。
鍋裏飄來了香味,是骨頭的香味,湯快熬好了。李大朵往灶口添了一把柴,想把湯熬久一點,熬得更香一點。
李大朵還把旁邊的灶燒起來了,她把野豬肉幹放進去蒸。
湯熬好了,李大朵把紅薯粉往裏一丟,快熟的時候再丟入酸豆角,酸豆角在鍋裏滾了幾下,李大朵把它們撈起來。接著,把配菜放入碗裏。再接下來,起鍋燒油,把熱油倒在紅薯粉麵上。磁地一聲,香味撲鼻。最後,每碗上麵放上七八片豬肉幹。
李大朵剛把碗端出來,人都來了。
“好香呀,大朵。”李杏花用鼻子用力地一吸。
“真香。”胡冬梅也誇讚道。
李玉香也被拉來了,本來她不想來的,硬被李小朵拽來了。
李玉香也覺得很香,她默默跟在後麵沒有出聲。
“好香,好香啊!”李小朵衝進來。
李大朵看著急切的小妹覺得有些好笑。
“快坐下吃吧。”
胡冬梅和李杏花跟李大朵一家很熟悉,她們不客氣地坐下來了。李大壯幾個也快速地坐好了,隻有李玉香有點不知所措。
“玉香嫂子,快坐吧。”李大朵看到了有些尷尬又害羞的李玉香。
李玉香慢慢地坐下了。
接著,每個人都是拿起筷子就吃,第一口,每個人感受都是:“又酸又辣又香,這是什麽鬼?”
吃了第一口,大家都遲疑了一會兒,再接著吃第二口,接下來都是呲溜呲溜吃紅薯粉的聲音,再沒有一個人開口講話。
看著埋頭苦吃的一群人,李大朵知道她做的紅薯粉征服了大家的味蕾。
大家在專心地吃著東西的時候,李大朵回了一趟廚房,上鍋蒸了十個雞蛋。
每個人都幹完了碗紅薯粉,就連湯汁都一滴不剩了。吃完,都摸著肚子。
“好飽,好飽。”李小朵摸著肚子喊。
“小朵,你個好吃佬,一下子吃那麽多,也不怕把肚子撐破。”李大朵無奈地說。
李小朵幹淨撒嬌:“大姐,誰讓你做的東西太好吃了,天下第一好吃。”
“就你貧嘴。”李大朵點點李小朵的鼻子。
李大朵蹲下給李小朵揉肚子,真怕她撐壞了。
“大朵,這回小朵說得對,你做的紅薯粉真的是我吃過最好的東西,大家說,是吧?”胡冬梅環視一圈。
這次大家都點頭同意,都覺得紅薯粉是最好吃的。
“這回你們知道紅薯粉好吃了,我們做的紅薯粉一定好賣。”李大朵自信滿滿地說。
全部人都說好賣。
吃了晚飯了,天色不早了,她們都是有家庭的人,需要早點回去照顧孩子。
“大朵,我和大嫂先回去了,明天一早就來做紅薯粉。”李杏花站起來告別。
“行,慢走。”
胡冬梅和李杏花很快就走了,留下了李玉香,她也想走了,她擔心家裏的孩子,還沒等她說話,李大朵先開口了。
“玉香嫂子,你回去也晚了,做飯也來不及了,我拿點東西給你帶回去給孩子們吃。”
李玉香著急了,“不用,不用。”
“玉香嫂子,你不要拒絕,我不是給你的。你等著我。”
李大朵跑去了廚房,把雞蛋拿出來放在一個籃子裏,看著孤零零的幾個雞蛋,她又添了一大把紅薯幹進去。
李大朵把籃子交給李玉香,“玉香嫂子,快回去吧!”
“真的不用。”
李二朵站起來勸道:“玉香嫂子,快收下吧!”
接下來,每個人都來勸,最後,李玉香隻能提著籃子回家了。
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