夏日的午後總是讓人覺得煩躁，不要說出門，就是在室內呆著也是一身汗，小飯館裏兩台電風扇對著顧客的桌子，一台擺在後廚。

    小夢和其他兩個送飯的男生平時沒事就守在電風扇邊上半步也不願意走開。

    倒是跑堂的小聶倒是跑前跑後還算愛動。

    林晚吃過午飯坐在後廚幫著擇菜，小聶一掀簾子從前堂跑進來“老板，不好了！”

    說著話，身上成串的汗珠往下落，曬得黝黑的臉上滿是焦急。

    看他的樣子林晚臉色也沉下來“怎麽了，店裏還是工地那邊出問題了嗎？”

    小聶平日裏一向沉穩，能讓他急成這個樣子，肯定不是小事。

    “是工地那邊，今天去拿那邊工人們結的飯錢，突然就說以後不能在咱們這兒訂飯了，我特意把趙大哥拉到一邊問了，說是不知道是誰投訴，這工人們天天吃外麵的飯菜不幹淨不安全，不如工地食堂幹淨衛生。現下都不讓在外麵訂飯了。”

    他用手背抹去下巴兩頰上的汗，急得聲音都變了。

    雖說現在店裏生意很好，其實三分之一的收入還靠著工地上的訂飯，這要是沒了，那不是小錢。

    林晚把手裏的菜放下站起來，看看周圍幾張聽說生意沒了焦急的臉，臉上安撫性的笑著“那有沒有問問是隻有趙大哥他們工地還是周圍幾個工地都這樣？”

    小聶“都這樣了，這附近兩公裏的幾家工地都是這個說法。”

    聽完旁邊的小夢咬著嘴唇氣道“肯定又是工地食堂那幫子人，一天天菜難吃，還不想想改進，淨想著找咱們茬！”

    小夢幾個人急得要哭，這生意好才沒多久，老板還把錢投在房子和電器上，現在要是沒了工地那邊的收入簡直是立馬抓瞎。

    “老板，咱們兩個是不是沒用了？”

    送飯的劉凡撓撓後腦勺聲音有點幹澀。

    他和另外一個小夥子平時就隻有午飯晚飯的飯點過來從店裏把飯送去工地的活，這工地的生意都沒了，他們可不就失業了。

    林晚麵沉如水，看著幾個店員的樣子，她心裏也很著急，但是她不能表現出來。

    要是她也表現得很慌張很著急，那店裏就沒人能拿主意了。

    她暗自攥住拳頭，指尖掐入掌心逼迫自己鎮定下來“沒事，店裏這麽忙呢，怎麽會解雇你們，解雇了，我上哪找兩個這麽好看的大小夥子當店員。”

    她一打趣，其他幾個人原本緊張焦躁的心情安定下來，劉凡看著林晚笑著說話的樣子，臉上一紅，不好意思的撓撓鼻尖，羞澀的笑起來。

    等吳秋梅回來店裏的氣氛已經恢複正常。

    “小劉，小王，小聶！過來幫忙！”

    這是店裏進的菜肉，吳秋梅還不知道工地那邊的生意沒了，還是按照平時的用量采購，一大筐一大筐的蔬菜和鮮肉讓後廚占得滿滿當當。

    等她聽完事情前後，也皺起眉頭“晚晚，那這些菜怎麽辦？”

    店裏現在走量的是涼皮和一些涼拌麵，這些菜肉主要是供應工地的。

    “肉先往冰櫃裏放，菜的話現在拿到店門口，小夢小聶你們去，就在門口賣，價格和菜市場一樣。”

    林晚看著搬進來滿滿一後廚的菜肉，轉瞬想到辦法。

    這還是前世看新聞，疫情期間的那些飯店生意做不了，飯店就隻好變成臨時小菜市場把店裏備的菜肉賣掉。

    小夢他們剛想端著菜筐往前走就被林晚攔下“等等，別直接端過去，這樣子，小聶你把店裏的紅膠帶拿過來。”

    林晚拿起一小把韭菜又拿上兩個青椒，用膠帶纏到一起，又拿起兩根茄子配上兩個紅辣椒纏到一起。

    諸如此類，其他幾個人看懂她怎麽做的之後，幾個人三下五除二不到半個小時就把所有的菜配好。

    “媽，你和小夢把這些肉切成大概半個手掌這麽大小。小聶，你帶著小王小劉，待會從店裏搬一張桌子，別出門，就放在門口的位置，賣菜。

    這種五毛一份，這種兩毛，這種四毛，這個加了肉塊的一塊，要是買兩份就送一小把咱們剛剛纏的小蔥。明白嗎？”

    林晚走到前麵把電扇的位置調整好正對著門口，外麵燥熱不堪，走到小飯館門口之後一陣涼風吹過來，路過的人不由自主地就想停下來一會。

    林晚把店裏平時寫當日菜譜的小黑板搬出來，上麵明碼標價，菜名邊上還畫著小漫畫，這樣不識字的人也知道哪樣是多少錢。

    錢大媽是個住在周圍的老住戶，平日裏總是習慣到林晚的小飯館給孫子打包一份涼皮再到菜市場轉一圈回家做飯。

    今天下午剛走到小飯館門口就看到平日裏幹幹淨淨的小飯館門口擺著五顏六色的菜肉，走到跟前一看這是賣菜？

    這一個個的菜都拿紅膠帶纏著，看著奇奇怪怪。

    錢大媽看見林晚站在門口，張口就問“閨女!你這是要幹什麽呀？今天還賣涼皮嗎？”

    林晚看到錢大媽過來就笑著迎上來“錢阿姨，咱們店裏今天賣菜，你看這是直接把菜配好了，你就不用操心怎麽配菜，直接就能拿回家，你看這個呢是補充維生素的配菜，這個呢是調理脾胃的配菜。。。”

    林晚一一給錢大媽介紹，這不用自己搭配其實對大爺大媽們來說沒有什麽吸引力，但是一聽說什麽補充維生素，調理脾胃之類的，錢大媽立馬就聽進去了。

    周圍的住戶都知道林晚是博士，這博士說的話肯定有道理。

    而且價格跟菜市場一樣，也不用多跑一趟，方便得很。

    錢大媽走的時候菜籃子裏除了往日裏涼皮，還帶上兩個配菜和一塊從冰櫃裏取出來的鮮肉，一把嫩生生的小蔥纏著紅膠帶呆在一邊。

    這有了開始，剛才站在旁邊看熱鬧的人或多或少就下手了，本來還擔心工地生意沒了，這些菜肉吃不了要壞的吳秋梅看著已經賣的幹幹淨淨的桌麵。

    小夢正拿著抹布擦桌上留下的菜葉。

    “晚晚，要不咱們以後賣菜吧。”

    她一說，其他人都露出期待的目光。

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