第194章 海島淺水區的水下之旅
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趙定邦說道“我第一次做這個,一般來講,藍鰭金槍魚肉都是做日料的,所以,你們要煮熟了吃,我隻能是慢慢摸索,不一定好吃哦!”
丁兆天說道“沒事的,熟了就行!”
細雨停止!
大家在甲板上,呼吸著新鮮空氣!
然後,開吃!
胖子吃了一口,說道“這不也挺好吃的嘛!”
趙勇說道“相對來說,熟肉就沒有那股子鮮味了,但是吃著也挺好的!挑不出一點毛病!主要,我覺得藍鰭金槍魚的肉,入口很溫和,口感很潤!這一點難能可貴!”
丁兆天也同意趙勇的話!
旁邊,趙定邦說道“比如鯊魚肉吧,其實不是很好吃的!”
大家是和鯊魚搏鬥過的,也都吃過鯊魚肉!
魚翅是我國傳統的名貴的食品,所以當時都賣了!
但是鯊魚肉,大家吃過不少的!
和金槍魚肉完全沒辦法相提並論!
丁兆天也是如此感覺!
彈幕有人說道“我是新來的,你們的魚翅,賣了多少錢?”
丁兆天說道“都和魚肉一起賣掉了!”
胖子說道“當時也沒特別去區分!”
彈幕這個人說自己就是做魚翅生意的!
家裏做這種山珍海味生意20年了!是老字號!
丁兆天感了興趣,問了他一些見聞知識!
隨便聊著!
那魚翅,按顏色分類,有黃白灰色等等,其中以黃白灰為最貴!
魚翅在沿海地區都有產,東南亞各國,也都產!
在古代,就有八珍之說!八珍雖然有不同說法,但是魚翅總能占據一席!
胖子奇道“除了魚翅之外,其他的鯊魚的部分,沒有太值錢的嗎?”
彈幕說道,人們最早是吃鯊魚皮和魚唇的!
另外有一個彈幕,則提到,有一段時間,漁民為了得到魚翅,捕殺鯊魚的時候,是不殺掉鯊魚的,直接割掉魚翅,然後把鯊魚放到海中!
丁兆天心驚不已,問道“那鯊魚還能活嗎?”
趙定邦說道“魚翅都沒了,顯然不能活了,就好像象牙沒了,大象還能活嗎!”
丁兆天想了想,說道“那還不如直接食用呢,他們估計是嫌鯊魚肉不好吃!”
大家也都唏噓不已!
一個彈幕提到,常見的大白鯊,其實是沒有魚翅的!
因為大白鯊的魚鰭是沒有翅針的!所以不會被用來製作魚翅,所以反而安全一些!
丁兆天奇道“那魚翅的主要營養價值或者說療效,是什麽呢?”
這個時候,彈幕中的達人說道“奇怪就在此處,魚翅毫無什麽特殊的藥效!或者療效!”
丁兆天差點一口水噴出來!
說道“燕窩魚翅都放在一起說的,你的意思是,魚翅是沒什麽用的?”
胖子也叫道“不會吧?”
彈幕說道,就是普通蛋白!
另一個彈幕說道不建議吃魚翅,你們捕撈鯊魚,吃了還好,都是新鮮的,無非就是一些蛋白質什麽的,但是一些家庭買了魚翅回來,往往會遇到假魚翅!這就可笑了,裏麵都是明膠什麽的!
胖子問道“那燕窩呢?不也是什麽珍品嗎?該不會也是普通蛋白質吧?”
彈幕的這位知識達人說道,燕窩裏的營養稍微豐富一些,有機酸啊,遊離氨基酸啊,糖類啊,反正也有營養,但是其實,怎麽說呢,不建議吃!說白了,不算騙局,但是也是奢侈品!吃普通的果蔬,就可以了!
丁兆天點頭!
那人繼續發彈幕!
說道,最純正的燕窩,說白了就是金絲燕用海藻啊,苔蘚啊,弄成的藏身的窩,人們唯利是圖,把這種藏身之所取下來,提煉出來,就變成餐桌上的名貴燕窩了!
金絲燕每年造三次窩,第一次比較潔白!唾液比較優秀!這形成的燕窩,是最貴的!其實就是多了一些唾液酸!根本不足為奇!
丁兆天笑道“長知識了!”
胖子一拍大腿,笑道“我他奶奶的,還送了燕窩給老爹老媽呢!”
丁兆天笑道“那是一片孝心啊,隻是沒啥用而已!”
彈幕也說道,盡管燕窩裏含有不少蛋白質,但是那麽貴,就算一天吃10克,其實也沒多少蛋白,況且你吃其他的食物,也能補充蛋白質,反而要便宜的多!
營養價值完全和雞蛋沒法比!
不如把錢省下來,每天喝一杯牛奶,吃兩枚雞蛋!
大家紛紛點頭!
彈幕還提到,有人迷信血燕,認為是燕子吐的血液,可以補血,其實那是岩壁中的礦物質,鐵!
說白了,跟鐵鏽一個性質!
胖子聽了哭笑不得!
說道“這真是!”
那彈幕說道“送父母禮物,不如送海鮮!海鮮產品裏蛋白多,酸類也多!營養豐富!”
丁兆天說道“是啊!”
這個時候,丁兆天感知到,海島附近,蠻多的生物的!
奇怪,想用元神出竅法去看下,但是卻又怕露出馬腳!
於是說道“小五,我們在海島附近下水看看!說不定有極品!”
胖子樂了,說道“難道又有大鮑魚?”
丁兆天笑道“沒那麽容易找到的!”
其實,下去之後,發現附近海蟹蠻多!
丁兆天快速遊動,根據腦中的感知,去尋找活物!
果然,在附近不遠處,找到了一個海蟹密集的所在!
這一次,小五跟著丁兆天,所以丁兆天去的地方,小五相隔不遠!
小五吃了一驚,傑夫也過來了,同時看到了這一群海蟹!
丁兆天之前學習知識,看到了不少圖和介紹,現在看到實物,估摸著,這就是熱帶常見的麵包蟹!
一個是從顏色判斷,另一個,是從個頭判定!
世界上常見的螃蟹多種多樣,但是出名的,估計就是五種!比如澳洲的皇帝蟹!
那是在澳洲周圍海域!
這眼前的這一群海蟹,其中最大的,估計在10斤以上了!
丁兆天還記得當年抓錦繡龍蝦的情景!
現在,在熱帶地區,遇到麵包蟹,也是在意料之中了!
並不覺得驚奇!
丁兆天忽然起了心思,就是去抓皇帝蟹!
現在已經是在太平洋南部了!離澳洲不是很遠嘛!
不如繞一下,去澳洲嚐嚐新鮮的皇帝蟹?
聽說那皇帝蟹,有30多斤一隻的!
不過,眼前的事還是要處理好!
丁兆天做個手勢,讓大家去用網兜,裝麵包海蟹!
大家因為都通水性,所以除了胖子古大力,以及翻譯,其他人都下水了!
自帶網兜!
很快,大家都有收獲!
主要是鮑魚和海蟹!
還有一些貝類!
這附近是海島邊緣的淺水區,所以,並不危險!
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