第八十二章,蛤蟆吉

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                      一陣微風吹過,陣陣肉香就會從鼻子裏飄出來,讓人心曠神怡。這種獨特的豬肉香氣,彌漫在空氣中,讓人深吸一口氣,仿佛身體裏的每個細胞都在呻,讓人心滿意足不平凡。

    有一首詩可以表達歐陽明此時的心情。

    與其被一百朵花吹散,不如死在樹枝上捧香。此時此刻,在芬芳的海洋裏,他真的想把自己的一生都浸泡在裏麵,不想出來。一鍋油過後,漩渦龍朔會將豬肉拾起,每一塊豬肉似乎都重新煥發出生機,如同老木逢春,散發出誘人的香氣。

    在那之後。漩渦龍朔將洗鍋再次清洗幹淨,再倒油。再一次,鍋裏裝滿了芹菜,豬肉,玉米和蘿卜籽。巧合的是,它們的長度非常相似,你幾乎分不清它們。漩渦龍朔一臉的專注,在他的世界裏,仿佛隻有他和手裏的黑鍋。火焰蔓延,火焰煮熟,高溫,甚至在空氣中微微彎曲。

    在渦龍朔手中,除了豬肉之外,其他普通的材料,如在民間進進出出宮廷,遇到了他們睿智的賞識之王,立刻煥發出一種與眾不同的奇妙,散發出一種非常誘人的氣味。廚房外麵,這股香味,如果不是小店的員工停下來,恐怕整個廚房的門都會被踩踏。逸樂叔叔站在歐陽明旁邊,臉上從來沒有嚴肅過,眼裏充滿了讚賞和欽佩。

    雖然怡樂叔叔輸給了龍朔的漩渦,但對他來說,能夠看到更高層次的烹飪,比他們丟麵子更重要。他看著歐陽明,低沉的聲音說:&nbp;“歐陽明,你一定會贏嗎?&nbp;”歐陽明嘴角露出一絲苦笑。說實話,他根本不知道他們的廚藝這麽好。隻知道一千把鍛煉過的刀工,直接把歐陽明丟在了幾條街上!

    “我不確定,”歐陽明回答。怡樂叔叔心裏震驚,沒想到歐陽明居然有一段柔情的時光。他壓低聲音說:&nbp;“歐陽明,你不要忘了,對方會把你店裏的所有東西都賭上!&nbp;”

    ”如果你輸了,不僅是商店的聲譽,甚至是你的員工和餐具,都將屬於對方”歐陽明氣喘籲籲,突然握緊拳頭。一瞬間,一股巨大的壓力,仿佛壓在山頂上,蓋在他的身上,讓他有一種喘不過氣來的感覺。當他們兩個聊天的時候,漩渦龍朔終於放上調料,最後從鍋裏出來了。

    當紅、黃、黑、綠四色菜肴首次亮相時,所有的目光都被它過去的魅力所吸引,仿佛有一種無限的魅力。聚會在商店的大廳舉行。”我敢問,這道菜叫什麽名字?&nbp;”伊勒叔叔問道,看著那鮮豔的食物和鼻子裏揮之不去的香味。龍抱住他的胸膛,眉宇間流露出驕傲的神情”這是玉米肉丁,我命令它做浴火吉祥鳳凰!&nbp;”

    一開始,一個快樂的叔叔還是不明白為什麽有這個名字。他拿起勺子,舀起一勺四種原料,每種顏色都不同,看起來豐富而開胃。一口吞下去。好燙!非常性感!仿佛一團火點燃了舌尖,火紅的溫度,瞬間襲來。在整個火熱的舌頭,這些材料似乎來活著,實際上跳上舌頭,就像鳳凰從火中重生,再一次與生命!芹菜綠雲口,玉米好吃,蘿卜甜雲口,豬肉香軟,四種味道,就像被送進洗衣機攪拌,相互混合,給人一種終極的味覺和觸覺體驗!

    一樂伯伯的眼睛都亮了。無論是原料的加工,還是菜肴的組合,或者從色、香、味來看,這道菜簡直是最典型的教科書,無可挑剔!就算樂叔想找雞蛋裏的一根骨頭,一會兒,居然找不到毛病!

    太完美了!

    整道菜就像一個自然的構圖,給人一種一分太多,一分太少的感覺。怡樂叔叔好不容易放下勺子,眉頭緊皺,繼續品嚐美味中的滋味。他想給惠而浦龍朔一個差評,但對方根本不給他任何機會!

    喔!義樂叔叔輕聲歎息道:&nbp;“這是我吃過的最好吃的肉丁。真是無懈可擊,完美無缺!&nbp;”大多數在場的人都很驚訝,義樂叔叔竟然給了這麽高的分數。你知道嗎,不久前&nbp;vrtex&nbp;龍朔還給了他一拳!可以讓敵人真心佩服,渦龍朔的烹飪技術可以看一眼!漩渦龍朔嘴角微翹,露出一道傲人的弧線,“陽明老大,那麽,你還比嗎?&nbp;”歐陽明突然握緊拳頭,眼裏閃出一絲堅定。他絕不會讓自己成為商品!而且,他沒有輸!

    歐陽明冷冷地看著龍朔的漩渦,“怎麽不比?當然比較!&nbp;”然後他走進廚房。望著陽明的背影,龍朔的漩渦半眯著眼睛,閃出一絲受虐狂的光芒。歐陽明對他的菜爛熟於心。如果有什麽奇怪的話,那就是增加了脈輪和解藥。因此,他不會同意歐陽明,使用廚房,至少這樣,主要材料,他不失去。而當主料都沒有明顯的優勢時,用陽明目前的烹飪方法,渦龍朔真的不相信對方能翻天!

    想知道,到目前為止,陽明飯店的烹飪也是因為陽明本身,每一道菜其實都沒有達到完美的境界,從色、香、味,至少在色彩上,這個層次,陽明從未跨越過這個障礙。更不用說刀工了,在龍朔的漩渦錘下的刀工,陽明的初級刀工就是爐渣。麵對如此強大的對手,以目前陽明大師的菜係,根本沒有勝算!但是歐陽明有自己的方法!

    “係統,”他說,“我要用兩個隱藏任務的獎勵來交換這次比賽的準備工作。”第四十五章上來,說,歐陽明會在得到隱形劑之前出來。”根據主機、係統檢測響應計劃。

    係統說”嚴肅認真”在偵測完成後,係統將收回最後一個隱藏任務的獎勵。””不過,下次主機觸發隱藏任務時,獎勵將被取消。“陽明眼閃一絲商行,我要交換!&nbp;”麵對龍朔的漩渦烹飪如此強大的敵人,他迫切需要一個更好的食譜!

    或者熟悉的食譜,或者熟悉的氣味。當陽明的聲音剛落下,係統就會發出一連串的信息。歐陽明迅速掃了一眼,臉上露出了幸福的笑容。漩渦龍朔是不是一個偉大的劍客?他做得這麽好吃嗎?

    他看起來酷嗎?

    歐陽明自信滿滿,在這盤菜裏,不要說壓倒對手,但至少要平等。因為它叫做魚香肉絲!這道菜的主要配料是豬骨,輔料是醃辣椒,可以炒出魚的味道。選擇豬肉一定要30&nbp;脂肪,70&nbp;瘦肉,切片油炸,使肉質鮮雲。魚香肉絲不僅口感紅潤,而且口感鮮雲,有魚腥味。

    其味道獨特,具有鹹、甜、酸、辣、鮮、香等特點,用於烹調菜肴味道很好。根據係統提供的信息,歐陽明一件一件地取出了這些材料。為了讓魚香肉絲不那麽魚腥味,你必須提到配料。其中,醃辣椒和木耳,絕對是必不可少的。像武術大師一樣,不能缺少武器。如果你想做好魚香肉絲,你就得做好醃辣椒和真菌。

    陽明將木耳取出,放入溫水中浸泡,吹起頭發,然後加入一些幹澱粉和泡沫,這樣可以幫助洗淨木耳上的髒物,讓木耳吃得更粉雲雲口。這個木耳不是那個木耳,別想了,然後,陽明將木耳放在一邊,開始生產豬肉。

    要使魚香肉絲柔軟,你需要一把很好的刀。因為歐陽明的刀工隻有初級,切肉時要特別注意,刀工特別嚴格,把豬肉切成厚度和長度合適的肉。

    同時,陽明必須保證在這個過程中連刀都不能用,刀必須快,切割時必須準確,不能有任何泥水的痕跡,否則切出來的肉,有的會粘在一起,大大影響口感。

    把肉切開後,陽明把肉倒進一個大碗裏,開始準備醃製。培根,當然,不少澱粉和油,可以使豬肉更軟和美味。當然,適量的鹽和料酒也是必不可少的。

    當肉浸泡後,加入一湯匙的沙拉油拌勻,這樣可以有效地保持肉的水分,而且油更容易塗抹,不容易粘在一起,從而形成一條清晰的肉線。另外,陽明又準備了一碗,加入醋、糖、鹽、蠔油、水拌勻,形成魚香醬。處理豬肉時,陽明將木耳浸開,以及洗淨胡蘿卜和冬筍,切成絲。值得注意的是,陽明將它們的長度和厚度控製到一定程度,也就是說,與肉類一樣,以便最大限度地提高其口感。

    後來,陽明把蔥、薑和蒜剁成小塊。陽明燒開熱水,分別放入木耳和胡蘿卜,然後再過濾水,備用。然後,將陽明火鍋中的油,將醃製後的所有肉放入鍋內。

    噓!噓!由於肉裏麵加入了料酒,當肉進入油鍋時,正如敵人的道路狹窄,狹窄的道路相遇,兩人立即來了一場猛烈的碰撞,發出了清脆的響聲。伴隨著,是燃燒著清脆的香氣,縈繞著,纏繞著鼻尖,好聞異味。歐陽明不敢不小心,拿起一雙筷子,迅速把裏麵的肉散開,如果遲了,肉就會粘在一起,影響味道。

    炒豬肉時,陽明將它們移到鍋邊,加入蔥、薑、蒜、花椒碎等調料,用火鍋炒香。莎拉!當這些調味品放進鍋裏時,突然冒出來。獨特的香料味道,伴隨著升騰的雲霧,逐漸彌漫起來,令人神清氣雲,讓人食欲大增!歐陽明用手在鍋裏快鏟動一下,讓香料的味道被熏一下,然後加入胡蘿卜、木耳、冬筍,再加上一邊的肉,一起翻炒!

    搖動鍋子,用抹刀攪拌,原料都飛出來了!隨著時間的流逝,一陣波浪掩蓋了一股清香,瘋狂的湧動著,仿佛要把陽明吞下去一般。到最後,歐陽明拿起碗後攪拌魚露,倒入鍋中,攪拌出鍋。這種魚香肉絲具有鹹、甜、酸、辣的特點。其中,木耳雲滑,蔥、薑、蒜味道突出,肉質柔滑細雲。

    當歐陽明把魚香肉絲倒在一個潔白的盤子裏。

    看,它的顏色和光澤是紅色明亮,紅白色和黑色交替,釋放出誘人的香味。店裏的人群已經被香味吸引住了。”好香!&nbp;”“陽明老板,這是煮魚嗎?&nbp;”在眾多雙眼睛的期待中,歐陽明將玉祥柔死了。

    當你看到白色的盤子,整齊地放在肉上,大家都很困惑!魚怎麽了?你被陽明吃了嗎?可奇怪的是為什麽沒有魚盤,卻有這麽濃烈的魚腥味啊!

    這時,無數的人被歐陽明吊起食欲,伸長了脖子,仿佛要挖三尺,就會把魚藏起來拉出來。不幸的是,不管他們怎麽看,這是真正的肉絲,不是魚!

    太奇怪了!

    漩渦龍朔望著魚香肉絲,眼睛突然一陣收縮,有一種不祥的預感,籠罩在心頭,如墜入深海,巨大的壓力四處蔓延。”如何才能實現!&nbp;”漩渦長碩瞪圓眼睛,那簡單老實的臉上露出難以置信的神情。門外漢看比賽,行家看比賽。作為一個廚師,很明顯這是肉絲!但是肉絲嚐起來像魚嗎?

    就在那一刻,火之王國的主廚,開始深深地懷疑生命,仿佛他的整個世界觀都崩潰了。他不知道怎麽做魚香肉絲!不管他喜不喜歡,歐陽明把盤子放在怡樂叔叔麵前。”請慢用”陽明光說,臉上輕風輕雲,不似以前的緊張,充滿了一種智慧珠在把握自信。叔叔吸了一口煙,深深地吸了一口香氣,眼睛驚訝地看著更加濃鬱。

    歐陽明,這道菜叫什麽名字歐陽明的嘴轉過來,“玉香肉絲”好名字義樂叔叔拉著他的手,拍著他的手,說:&nbp;“這真是一道名副其實的菜,當之無愧!&nbp;”義樂叔叔的眼睛閃閃發光,“我不知道,歐陽明,誰的魚香肉絲比漩渦中的龍鳳還要好?&nbp;”

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