第十二章 醬辣雙拌半生臭豆腐
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這個世界的自然食物估計獲取極難,所以價格不菲,平民偶爾想要吃一口,都可能動用家中存款,但是從自然食物中得到的豐富營養也是上世地球的食物萬萬不及的。
岑小甜靠吃饅頭就能讓奶水豐沛,周味靠喝岑小甜的奶水就能一歲行走、開口能言;當初岑小甜要是多吃些天然的肉魚禽蛋,周味甚至懷疑自己會不會變成見風就長的李哪吒。
以他現在的力量,要揭開銀色餐盤的蓋子其實並不困難,可周味也是老油條了,怎肯輕易冒險,手指著銀色餐盤,轉頭望向老倉,脆生生地道:“開。”
挺好的餐盤還弄個蓋子,鬼鬼祟祟的,周味絕對有理由懷疑這是某種黑暗料理;看看老白菜那個lsp的樣子就知道了,一臉陰森森,手裏托個大號的杯子,拿個勺子攪拌不停,一股酸腐膻臭的古怪味道撲麵而來。
周味是誰?上世好歹也是個正經八百的三級廚師,一聞就知道杯子裏是大名鼎鼎的羊糞茶了。
這玩意兒興起於地球的古羅馬時代,羅馬貴族們最是喜歡把曬幹的羊糞磨成粉,然後撒進飲料中調著喝,而且還要加醋!
據說源自草原羔羊的羊糞對身體健康大有好處,還能夠治療某些疾病。
估計在這個世界天然羊糞也是非常珍貴的,看老白菜那小心翼翼的樣子就知道他寶貝著呢。
所以呢,無論怎樣懷疑這個愛喝糞湯的老白菜都不為過,周味認為盤子既然是老倉端來的,他就有義務幫自己打開。
老倉一愣。這可好,小奶娃居然還使喚上自己了?轉頭看看老白菜,周白菜點頭:“老倉,幫孩子拿去盤蓋吧。”
“是,老爺。”
老倉深吸了一口長氣,暫時屏住呼吸,走到抓周台旁,手向銀色餐盤的蓋子伸去。
隻有他事先知道老爺為這個可憐的孩子準備了什麽,那是真正的黑暗料理醬辣雙拌半生臭豆腐。
老倉深深知道,這份臭豆腐是有多麽的可怕!
可怕不在它是一份臭豆腐,也不在是用了醬油和辣椒醬兩種調味料,而在於它是一份隻處理到半生的臭豆腐。
新蒙大陸經曆過那次千年美食劫難後,人類發現食物蘊藏的豐富營養達到了一個驚人的地步,但同時,食物也變成了極具威脅的人類大敵,甚至在食物眼中,人類同樣也是食物!
這些可怕的食物被分為四大類:1,動物類,準確說是哺乳動物和卵生類動物。
2,植物類,都是些在漫長的人類文明時代中遭受人類摧殘甚至成為人類食物的植物。
3,食用菌類,在漫長歲月中被人類拿來當做美味佳肴的食用菌們,包括但不限於各種蘑菇、鮮苔、猴頭......
4,利用自然植物合成的食物,比如豆腐,雖然是用黃豆製成,卻已經脫離的植物的範疇,基因完全改變。
能夠被人類種植的黃豆必然是經過了一代代偉大廚師的收服改良,但即便如此,這類人工種植的可控植物種子還是會有極小的機率脫離人類控製,進入狂暴狀態。
周白菜身為一名見習廚師,雖然有能力壓製這種狂暴植物,並將其做成合成食物,卻絕對無法做到完美,也即是說這些使用了‘狂暴黃豆’的臭豆腐本身就具備一定的危險性。
通常這樣的食材需要至少見習級別的廚師用‘烹飪大法’將其鎮壓,才能做成可以入口的美食。
老倉卻知道,老爺隻是將這些臭豆腐料理到六成的‘半熟’狀態,雖然其中蘊含的危險性已經不足以傷害到人,卻可能會攻擊人的味蕾和嗅覺,令人在一段時間內難以辨別香臭,甚至無法從自然食物中汲取到應有的營養。
哪怕是成年人麵對這種黑暗料理都是非常危險的,更何況還隻是一個滿歲不久的孩子?
真是太狠了啊,這可是親曾孫,老爺怎麽下得去手......
老倉憐憫地看了眼周味,揭開盤蓋,然後迅速閃身到一旁,並且緊緊捂住了口鼻。
“轟!”
一股足以令人發狂的臭氣騰空而起,迅速充滿了整間祠堂。
若是換了普通人家的祠堂,這就是對祖先之大不敬!好在周家是廚者傳家,號稱可以容納天下百味,自然也就不算冒犯祖先了。
“啊,居然是臭豆腐,這味道!”
“不好,這絕對是一道沒有料理完全的臭豆腐,臭味是如此的肆意衝蕩、侵略如火,很像是傳說中狂暴狀態的食材啊?”
“救命啊,我會不會因此喪失味覺和嗅覺?”
這道臭豆腐一出,祠堂內就是一片大亂,周家子弟紛紛捂住口鼻連連後退,如同見到了洪水猛獸。
如果不是周白菜還沒發話,這些人簡直想要轉身逃走。雖說是自然食物,可那是狂暴惡臭的臭豆腐啊,弄不好是會死人的!
周大瓜和父親周雲豆也下意識地退後了幾步,捂住口鼻,擔心地望向抓周台上的周味。
周大瓜心裏一通狂罵,‘你個老王八羔子真是太狠毒了!’情急下卻是忘記了自己也是周家的種兒......
喝個羊糞湯都能有滋有味的周白菜是現場最鎮定的人,在臭豆腐的味道衝出時,這個老邦子甚至都沒皺一下眉毛,慢悠悠品味著他的‘無上美味’,感受著飲品中來自大自然的力量和誘惑,笑眯眯地望著周味。
他很期待周味的表現。
不需要這個曾孫子抓起臭豆腐甚至是吃下去,隻要周味能夠在這道‘醬辣雙拌半生臭豆腐’的麵前堅持不哭,就算是通過了他的考驗。
能夠成為廚者的人首先要嗅覺足夠靈敏,而且在靈敏的同時還要能夠忍受各種異味,兩者缺一不可。
老白菜看似隨意,其實在仔細觀察周味的反應。萬一這個曾孫子是個沒有嗅覺的人,那這場考驗可就成了俏媚眼拋給瞎子看,他的一番心思就算是白費了。
隻見老倉揭開蓋子的瞬間,曾孫子奶萌奶萌的臉蛋就是一僵。
老白菜很滿意,既然曾孫子的嗅覺正常,那麽這場考驗就會變得有趣了。
不過這小子是什麽表情?一愣神後竟然露出了歡喜的表情,確定不是腦筋出了問題?
周白菜發誓自己沒看錯,被他算計考驗的曾孫子沒哭也沒鬧,烏溜溜的大眼睛直直盯著盤子內的臭豆腐,居然還輕輕舔了下嘴唇?
“爽啊!”
周味都要開心死了。
姥姥的,自從半年前開始添加副食,他就想著這一口兒呢,想不到啊想不到,夢裏尋它千百度,它現在就對著我的開當褲?
嶄新的銀色餐盤上,幾塊臭豆腐正狂暴散發著屬於它們的獨特臭香。
是它是它就是它!
這一刻周味感動的都快要流淚了,第一次對這位渣男曾祖父有了一絲絲的好感......