第583章 視察作坊

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    嚴柳說這話,也是預防將來方家人見方桃火鍋店有起色後,也想開店,事先打的預防針。

    

    她的火鍋料產量不大,但要提供給家中人,那是首先考慮的。

    

    侄兒侄女們將來也都好有條路走,如此大家都無後顧之憂。

    

    送走方桃後,方菲直接去了佐料作坊。

    

    遠遠的,就見作坊門前,有兩個小廝站在門口,沒有聊天,沒有任何的動作,而是目視前方,觀察著周圍。

    

    想來兩個小廝,是為了防止有人進去,或是有可疑之人出現吧,類似前世保安的職責。

    

    方菲走進,才發現兩個小廝都是家中之前買下的下人。

    

    見到方菲,兩小廝急忙行禮。

    

    “見過二小姐,二小姐回來了?!”

    

    小廝眼裏有些激動,大概是方菲離家太久,他們也是想念她了。

    

    “嗯,我昨兒回來的。

    

    辛苦你們了,你們不用站外麵,去那屋簷下吧,那邊沒有太陽。

    

    這樣一直曬著,怎麽能承受得住?

    

    累了,就搬條凳子,適當休息一下。”

    

    “小的不累,小的應該做的。

    

    多謝二小姐體恤!”

    

    “見二人像是打了雞血一般,方菲也不好說啥了。

    

    點了點頭,便是自個兒進去了。”

    

    她也沒有帶丫環,今兒穿著也是簡單。

    

    進去前院,就看見熱火朝天的工人們,紛紛各自忙碌著。

    

    前院有剝蒜的,有洗蔥曬蔥的,還有清洗瓦罐晾曬瓦罐的,還有劈柴的。

    

    大多數雜活兒,不用保密的技術活兒,都在這個院子裏完成的。

    

    一個管事上前,方菲一瞧,並不陌生,這人以前是頭花作坊的人。

    

    “二小姐怎滴突然過來了?見過二小姐!”

    

    “黃娘子無須多禮,我就是過來看看。”

    

    “好,二小姐你隨便看,有什麽吩咐的,盡管吩咐奴婢。”

    

    方菲含笑點頭,朝著第二道門走去。

    

    隻是剛走到門口,兩個小廝就是拿著棍棒,直接攔住了自己的去路!

    

    “幹什麽的?內院不得擅自進入!”

    

    看著小廝那嚴謹模樣,方菲倒是對他的盡職盡責感到高興。

    

    “我是方家二小姐。”

    

    話落,小廝們奇怪的看了看方菲,卻是不為所動。

    

    “你說是?就是?又沒證據。”

    

    方菲:“……”

    

    “你們幹什麽?這是二小姐?”

    

    黃娘子聞言,急忙跑了上來,便是看著兩個小廝,一陣的哭笑不得。

    

    兩小廝見狀,臉上嚴肅刻板的神情微微一變:“不好意思,我們之前未曾見過二小姐。”

    

    黃娘子見狀,也急忙幫二人解釋道:“這兩以前是跟在老爺身邊的人,老爺從禹州城帶回來的。

    

    二小姐莫要怪罪。”

    

    “不怪,這樣挺好的。

    

    咱們作坊,本就是要做保密工作,別說我了,一隻蒼蠅也不得放了進去。”

    

    話落,方菲看向兩小廝:“好樣的,外院的人,一概不得入內,繼續加油,好好幹。”

    

    被二小姐一番鼓勵,兩小廝忽的再一次挺直了背脊:“是!”

    

    方菲進入內院,裏麵的景象更是熱火朝天!

    

    指揮火候的人,在幾個爐子之間穿梭不停,一會兒喊減少柴火,一會兒又是指揮加柴火!

    

    大熱天的,圍著爐子,累得滿頭大汗。

    

    炒料的工人,有條不紊的將佐料依依放入鍋中,每個鍋爐旁還有專門攪拌大鐵鍋裏的工人。

    

    一進來,整個院子溫度驟然上升了不少,環視周圍看去,工人們個個累得滿頭大汗,一邊忙活,一邊擦額頭上的汗水。

    

    內院,火鍋香味兒四處飄散,十分濃鬱。

    

    聞到這股味兒,方菲都忍不住咽了咽口水,決定今兒回去後,也搞一頓火鍋吃吃,才能解饞。

    

    在內院看了一會兒,她繼續往第三道門而去。

    

    裏麵是庫房,也是賬房。

    

    庫房裏左邊存有原材料,右邊存有做好的成品。

    

    橫排的屋子,那是賬房辦公和管理人員休息的地方。

    

    這個院子,工人們將裝好的火鍋料,分類分規格碼放清點入庫。

    

    還有些工人,再做著香料墨粉的工作,每人都各司其職,方菲的到來,倒是顯得有些格格不入。

    

    “二小姐,二小姐你回來了?”

    

    鐵柱的聲音激動的響起,方菲側目看去,就見鐵柱從庫房中出來,手上還拿著一個賬簿。

    

    “鐵柱,你被我娘調到這來了?”

    

    方菲有些意外,畢竟鐵柱以前是家中的小廝。

    

    那次去京城送貨,見到他就有些意外了,沒想到自己娘還將其安排在了這麽重要的崗位之上。

    

    “對呀,這作坊一開工,夫人就將小的安排過來了。

    

    小的現在負責入庫出庫,材料管理的活兒。”

    

    “這活兒倒是挺重要的,我娘想來也是看重你,才將你安排在這位置。

    

    好好幹,以後爭取升為大管事。”

    

    被二小姐鼓勵,鐵柱樂嗬的連連點頭。

    

    “好,小的肯定努力幹,不負夫人老爺和二小姐的厚望。

    

    小的最近也在跟著賬房學做賬,希望以後能在各方麵,都為主子們分憂。”

    

    如此上進好學的鐵柱,倒是讓方菲更是欣賞了。

    

    “嗯,這麽年輕,多學點東西也好!正好,你待會兒空了,將你庫房的賬本給我看看。

    

    我得看看有哪些原材料,需要提前補給的,不好買的,我還得找人幫忙。”

    

    “二小姐前廳稍等,小的待會兒就來。”

    

    方菲含笑點頭,朝著前廳走去。

    

    過了一會兒,鐵柱不但來了,就連在賬房裏做賬的賬房也來了。

    

    賬房也抱著一摞賬本,站在鐵柱身邊。

    

    “小的見過二小姐,既然二小姐來了,可要過目一下之前的賬?”

    

    “那就一起吧,你們將賬本放下,去忙你們的,待會兒有事兒,我再叫你們。”

    

    “好勒!”

    

    方菲先是翻開了賬房的賬本,上麵記錄著整個作坊的投資,開銷,收入,包括工人的月錢。

    

    反倒炒料工的月錢,比起外院工人的月錢足足每月多了二百文五十文,方菲對爹娘的安排很是放心。

    

    畢竟炒料這一步,也算是保密工作不說,大熱天的每天在這樣高溫的工作環境下,人也遭罪。