第六百七十九章 歸途

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    岩石坑內,巨大的半圓形木盆中咕嘟咕嘟沸著滾水,裏麵切成小塊的肥腸上下起伏,金黃色的油脂漂浮在水麵上,結成厚厚的一層。
    特殊的地形形成了天然的熱量聚集地,而在岩石坑外,畢方將整塊麝牛皮剝下,傾斜著匕首,細心的刮去獸皮上的脂肪和皮的最裏層。
    “這是皮下組織,一層有脂肪和容納血管,神經的連接性組織構成的物質。不要浪費,我們也可以用來煉油。”
    畢方將掛下的,一層黃膩膩的酪狀物扔進鍋內,伴隨著沸水不停地翻滾。
    內層清理幹淨,畢方將麝牛皮翻了個麵,開始清理外層,將打結的毛發刮掉,接著衝上幾遍滾水。
    可惜這裏雖然也是一片森林,卻沒有河流,沒法浸泡,畢方隻能將就著處理,沒法徹底洗幹淨。
    等待獸皮幹透的同時,畢方又來到了一旁被扒了皮的麝牛身邊,巨大的麝牛沒了皮毛,赤紅色的肌肉裸露在外,看上去頗為驚悚。
    雖然之前給三傻吃了不少,但它的內部還留有不少的內髒。
    “一頭獵物的任何部位,理論上都有它的用處,像是腸,肚,膀胱,洗幹淨後就算不吃,也是擁有良好擴張性的收納袋,並且密封效果極強,可以用來裝水。”
    “動物的頭也是如此,眼睛裏麵的液體和樹枝混合,就可以製成強力膠,新鮮的腦髓等一下還會用來鞣製獸皮。”
    畢方將剩下的內髒各自分開放置,避免交叉汙染。
    “尤其是在切割肝髒的時候,一定要小心,不要將膽囊弄破,任何接觸到膽汁的東西都會受到它的汙染。”
    畢方小心翼翼地捧出一個長條狀的物體,顏色很深,近乎墨綠色,看上去形狀非常可疑。
    “很多人都有個誤區,以為膽汁是膽囊分泌的,其實膽汁主要是肝髒分泌的,而膽囊起到的是濃縮和儲存作用,膽汁由肝髒分泌後,起初是比較稀薄的,經過膽囊的濃縮,成為比較濃稠的膽汁。”
    “相信我,你們不會想嚐嚐看這是什麽味道,那會認你對人生都感到後悔。”
    【這個我知道,魚膽要是破了,那一片的肉都不能吃了】
    【想想就皺眉頭】
    【苦得要死】
    解剖動物比大部分想象的都要難,尤其是超大型動物,是對體力以及技術的雙重考驗。
    但畢方的手法非常嫻熟,幾乎所有的動作都是一氣嗬成,不少見識過屠宰場裏屠宰的觀眾,都覺得那些幹了一輩子活的老師傅差不多也就是這樣了。
    事實上,行家一出手就知有沒有,從最初的挖腸,專業人士就能看出來了。
    順著胸骨部位的切口,一直切到不可描述處,這是相當困難的一件事,因為位置位於臀部附近,如果一不小心切斷了連接不可描述或的管子,附近的肉都會被汙染。
    不知有多少學徒在這上麵交了學費才掌握技巧和力度。
    但顯然,畢方沒有浪費任何一寸的材料。
    “理論上,不管環境是不是足夠寒冷,我們都應該帶上手套再處理死亡的動物,否則一旦不小心出現劃傷,就很容易受到細菌感染,如果沒有條件,就要確保不要受傷,並且定期洗手。”
    畢方用獵刀幹脆利落的在麝牛身上切割,所有的偶蹄目的脂肪和肌肉分部相差都不會太大,因此技巧都是共同的。
    “我們可以看到,很多肉上麵都有一層薄薄的,膜狀的東西,這是正常的筋膜,不必管它,甚至最好保留,因為它有輔助保存肉的功能。”
    大量白花花,油乎乎的脂肪落在的雪地中,隨後迅速凍得像是石頭。
    將明顯的,肉眼可見的脂肪全部切下後,畢方將其灌入了製作好的胃袋中,一連套了兩個。
    麝牛其實並不完全是牛,本質上,它是一種牛和羊中間的過度動物,兩者的基本特征都有,不過不管是牛還是羊,它們都有四個胃,麝牛也不例外。
    加上腸衣,膀胱,畢方能一次性做出不少的收納袋。
    所以他才套了兩層,避免油脂溢出,之後全部塞進了背包中,滿滿當當。
    這應該是麝牛所有能吃的部位中,熱量淨值最高的一部分了。
    之所以要提前,單獨將它們拆下來,也是未雨綢繆,以免在搬運麝牛的途中,遇上一些不可抗力,例如突然出現其他的掠食者,以及暴風雪等不得不放棄戰利品的情況。
    “到時候隻要有了這一部分的脂肪,我們的這次狩獵就不算虧。”畢方心滿意足。
    煉油,獸皮,分割獸肉,哪怕三者同時進行,也需要大把的時間。
    在時間的推移下,三者逐漸完成。
    油脂在低溫作用下迅速凝結成淡黃色,散發著驚人的香味,如此滿滿一盆,畢方將它們全部收集在了腸袋中,變成一個長條,做成類似於包袱狀,方便攜帶。
    整頭麝牛也被徹底肢解,沒用的肋骨,尾骨,脊椎骨通通扔掉,讓三傻去慢慢啃,有用的則是全部留下,不過腿骨倒是被畢方留了下來。
    雖然沉重,可它們確實製作武器和工具的好材料,為此畢方留了兩根,剩下兩根的燉煮後,用石頭砸開吮吸掉了骨髓。
    與此同時,畢方和三傻也都是敞開了吃那些性價比不高的瘦肉,在極強的消化能力下,幾乎每隔兩小時,他就能進一次食。
    在源源不斷的能量供應下,畢方能感覺到自己的體能正在迅速恢複巔峰狀態,哪怕是外界氣溫一直在降也是如此。
    等到做完這一切時,時間也已經來到了第二天。
    用樹枝搭建而成的框架上的獸皮緊繃,輕輕一拍,冰霜簌簌掉落。
    畢方將混合著熱水的腦髓塗抹在獸皮,防止纖維重新集結從而變回生皮,並且在依舊僵硬的部位不斷鞣製,終於將整張麝牛皮鞣製完成。
    至此一切都大功告成。
    象征著戰利品的白色牛角骨頭盔安在狗蛋的腦袋上,畢方將已經隻有二百公斤的麝牛搬運到雪橇板上,一人三獸作為最原始的驅動力,朝著來時的方向前進。
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