53、特別的白玉雞
字數:5001 加入書籤
&esp;“老漢兒,您去睡瞌睡吧,處理這個交給我就行了。”
&esp;一隻雞而已,也確實不需要太多人。還有一個,劉大力並不是很在意,所以點點頭去了一趟廁所以後就回來睡覺去了。
&esp;老漢兒睡覺了,接下來的時間就交給李秋月兩口子了。
&esp;“三土要不你……”
&esp;“行了你莫說了,讓你一個女娃兒一個人忙怎麽可能?
&esp;再說了,你是我媳婦兒,我肯定要陪你的。我給你燒火,我們兩口子弄完了一起休息。”
&esp;李秋月就喜歡聽這樣的話,你是我媳婦兒啊,女人啊之類的,讓她感覺特別的安心。
&esp;“好,那我們兩口子來。”
&esp;劉垚來到了灶門口,找了一些引火柴,很快就把火燒起來了。
&esp;在農村,什麽都缺就是不缺幹柴。而李秋月這時候,也是在鍋裏麵添加了一些清水。
&esp;並且,拿出了菜刀將桶裏麵的雞給提起來。
&esp;已經完全死透了,不得不說一句這個周癲子的手法真的很不錯,一刀斃命,血也放的幹淨。
&esp;沒多久誰燒開了,這時候李秋月用一個水壺,裝了一壺開水。
&esp;接著,她倒提著這隻死透了的雞,用水壺的嘴對著雞身上的毛就淋下去。
&esp;說真的,劉垚養的這個白玉雞的外表那是真的很好看,純白無瑕的羽毛,讓人舍不得破壞它。
&esp;不過嘛,這樣的舍不得,隻是一些所謂的藝術家的事情。
&esp;對於普通大眾的我們來說,好看在吃飯麵前一文不值。
&esp;隨著開始淋下去,這些純白的羽毛開始快速收縮。
&esp;很快,整隻雞都被淋了一下。李秋月看差不多了,急忙放下手中的水壺,然後趁著開水的功效還在,一隻手抓著雞爪,另一隻手快速的將雞身上的毛扯下來。
&esp;秋月幹活很快,三兩下就扯下來一大塊地方。
&esp;不過沒多久,扯雞毛就變得吃力起來,這時候劉垚急忙往水壺裏麵添加開水。
&esp;並且,加好了以後直接走了過來。
&esp;“秋月注意手,我來淋你不用管。”
&esp;李秋月急忙移開了自己的手,劉垚傾斜著水壺開始淋開水。
&esp;如此往複,兩口子的配合非常的默契。當毛除幹淨以後,李秋月看著手中的雞有些愕然的抬起頭來。
&esp;“三土,怎麽會這麽白的?”
&esp;就像是一塊白玉一樣,並且一般的雞皮上麵,肯定有很多那種粗大的毛孔的。
&esp;可是,這個看起來卻並沒有。白玉雞白玉雞,果然名不虛傳啊。
&esp;哪怕現在才第二階段,可是就已經出現了這樣的情況。
&esp;“這應該是我的配方的作用,不然為啥子叫做白玉雞對吧?
&esp;當時,我也是根據我看書想到的,也就是瞎想,沒想到真的成了。”
&esp;劉垚也恰當的表示了驚訝,不能表現的太過淡定了。
&esp;李秋月看了看手裏的雞,又看了看自己男人。
&esp;“哎呀,我男人好能幹喲。這個雞,看起來就不一樣。
&esp;三土,我現在對你當初跟我說的話相信了。當時,我還不是太相信。”
&esp;說真的,沒有幾個人會相信,一個村裏麵的人會搞出一個不一樣的東西來。
&esp;李秋月當時,內心也是懷疑的。隻不過,這是她男人說的,哪怕在怎麽懷疑也表示相信而已。
&esp;“嘿嘿嘿,先不說了快點去用火燒一下。”
&esp;劉垚其實內心也在感歎,老金還是挺靠譜的。真的,他當時內心也有點半信半疑。
&esp;雖然知道是金手指,可是總不能放心不是嗎?
&esp;在灶門口,專門弄了一個火堆,然後把雞放在上麵開始將一些細小的絨毛給燒了。
&esp;做完這一切以後,李秋月拿出了菜刀開始了開膛破肚。
&esp;這活兒李秋月熟悉啊,在娘家,這從來都是她幹呢活兒。從胸膛出,三下五除二就把東西給整理出來了。
&esp;可是,這時候李秋月卻驚呼了一下。
&esp;“三土你快來看看,這個白玉雞的雞肉實在是……”
&esp;李秋月呆呆的看著眼前的雞肉,也不知道怎麽形容了。
&esp;劉垚也急忙也走了過來,雖然說這個老金有過介紹,可是到底沒有看過真的。
&esp;走過來以後,他就發現雞肉的不一樣。一般的雞肉,都會帶著一些紅色的。
&esp;可是這個雞肉卻不一樣,白色的,真的就像是和田玉一樣的白。不過,劉垚卻皺了皺眉頭。
&esp;這……這玩意兒和介紹的不一樣啊?
&esp;老金給的是,雞胸肉為精華,雪白中還有梅花狀的紅色斑點的啊?
&esp;怎麽這個肉,是純白的呢?
&esp;李秋月發現自己男人,皺著眉頭似乎並沒有很多的驚訝,反而還有一些疑惑的表情。
&esp;“怎麽了三土,有什麽不對勁嗎?是不是太小了,不符合你的想法?”
&esp;李秋月的話,讓劉垚一下子反應了過來。
&esp;“媽的渣渣,這才第二階段,還沒有到最後一個階段。我就說,怎麽和老金說的不一樣呢?”
&esp;是的,這才第二階段,才兩斤多的樣子,確實還不到時間。
&esp;“沒得啥子,就是在想別的。嘖嘖嘖,這個肉真的好看,就像是一塊玉石一樣。”
&esp;李秋月也沒多問,自己男人想說的話就說了,不想說也沒有必要追著問。
&esp;她在娘家,學的最多的就是察言觀色。因為一個不好,她就會被一家人說的。
&esp;“確實好看啊,我還是第一次見到這樣的雞肉呢?
&esp;就是不曉得,這個味道怎麽樣?對了三土,這個雞肉我們是油炸了炒來吃,還是燉湯?”
&esp;“雞胸肉取下來直接炒來吃,其餘的用來燉湯。”
&esp;毫不猶豫的,劉垚脫口而出。這也是老金當時給出的建議,雞胸肉用來炒來吃最好,其餘的燉湯為好。
&esp;就是不知道,現在的白玉雞,有沒有老金形容的那麽好吃?
&esp;“那好,聽你的了,我先收拾出來。”
&esp;……
&esp;兩口子一直忙碌了一個半小時,這時候已經三點多了才忙碌完。
&esp;忙完了以後,將東西放好,免得有隊上的貓兒來偷吃。
&esp;放好以後,都打了個哈欠,然後回去睡覺了。
&esp;摟著軟乎乎的媳婦兒,劉垚很快陷入了夢鄉。
&esp;李秋月也同樣如此,如今兩口子那是格外的膩歪。
&esp;晚上睡覺,不摟著媳婦兒,或者不被自己男人摟著,總感覺不舒服。
&esp;好吧,這是新婚燕爾的標配,新鮮感還在。
&esp;嘿嘿嘿,過一段時間,還能摟著我算你們厲害。