1058 旋轉
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徐詩曼目不轉睛的看,“真的要三口鍋一同進行嗎?”
呂芊芊點點頭,說道:“是呀!爸爸說了,要速度,三口鍋一起,會很快炒完的。”
徐詩曼說道:“有點期待,不會翻車吧。”
呂芊芊笑了笑,說道:“我爸不會翻車的,他人稱不翻車小王子。”
方瓊噗嗤一聲笑了出來,不翻車小王子是什麽鬼。
小石頭用力握緊拳頭,他的目光堅定。
“你們看著吧,這個人絕對不會做菜,別看他的刀快,可他隻會切點菜,如果等會做出來的不好,大家不要笑話他,給他一點點的信心,可以讓他來店裏切墩,又快又好,很有噱頭。”
小飯館的人一聽,紛紛點頭。
“是呀,這切菜絕了,有表演成分。”
“我們這本來客人就多,如果把他請過來,那肯定人滿為患,成為網紅打卡地。”
“可是我們能請他過來嗎?他這一手,我是頭一次見,絕對震撼,去大飯店不是美滋滋,那邊肯定給的多。”
“放心吧,雷大師會折服他的,讓他死心塌地的留下來。”
“對呀,雷大師做飯的魅力,沒有人可以抵擋的。”
眾人開始議論紛紛,他們不約而同不把呂然當做敵對者。
呂然開始了,熱鍋燒油。
菜品雖然不是很複雜,不過也很費工夫,特別考驗火候,這樣來看也是複雜的。
畢竟怎麽炒都是一盤菜,要炒的有滋有味可不簡單的。
呂然直接倒入油,他倒油的方式與常人不同,他拿著油桶,直接拍打油桶的底部,油直接飛了出去,呂然連拍三下,三團油落入鍋中。
“哈哈哈!”
“這個人真有成為網紅的潛質,你們看他做飯,真是華而不實,簡直就是在炫技,竟然拍打油桶,好好笑呀!”
“不得不說,是挺吸引人,直接拉滿。”
“現在的人,比較喜歡噱頭,味道什麽的反而是其次的。”
雷明眼睛微微眯了起來,他的眼中透出了寒光,他明白呂然不簡單,並且是大大的不簡單。
剛剛看到呂然露了那麽一手,雷明就知道呂然是個勁敵,有可能驚到他,可是還是存疑,並不十分確定,可這一倒油,注入靈魂,雷明看出東西來了。
呂然很強,強到恐怖的地步。
這三團油不分先後的落入鍋中,因為三口鍋位置不同,呂然拍打的第一團油在空中有一點時間,第二團油力道輕一點,第三團油最輕,所以一同落入鍋中。
這看起來很扯,可是卻是真實發生的。
別的人隻看到了噱頭,花架子,可是雷明看到不一樣的東西,那就是工夫。
呂然倒入油之後,直接拿起來鍋,手那麽一轉,鍋旋轉起來,可是油卻好好的在鍋中,沒有滴出來一滴,三口鍋都在空中旋轉,跟雜耍一樣。
“我我我,我判斷錯了,我以為這個人不會再有什麽花樣,是我膚淺了,我要道歉,這個人的花樣真是層出不窮呀。”
“不怪你,這誰能想的到,還能這麽玩。”
“這是雜技班培養出來的廚師吧,這也太嚇人了。”
“我算知道他是怎麽有自信了。”
“說說,怎麽有的?我比較好奇!”
“這就是他做菜的方法呀,就是亂秀,根本就不是好好做菜,搞花活,吸引眼光就行了,其他的別管。”
小飯館的人興致勃勃的討論著,雷明大吼一聲,“閉嘴!”
所有人愣住了,他們不知道雷明為什麽會發這麽大的火生這麽大的氣,沒有這個必要呀。
這些人沒有看出來,雷明卻看出來了,剛剛那絕不是耍花活那麽簡單,那是一種極其高明的技巧,油將鍋都潤了,轉動的過程之中,鍋子受熱均勻。
對此,雷明有些奇怪,為什麽火焰會保持的那麽好,鍋轉起來的風並沒有影響到。
這到底是個什麽原理,直接與常態不同。
雷明吼完之後,呂然開始做菜了,將菜依次放入,翻炒,炒著炒著,鍋就開始轉起了圈圈,直接把人看傻了,炒菜也可以這樣玩嗎?這屬實是有點逆天了。
“我靠,這玩的真牛呀,在雜技廚藝上,我是佩服的。”
“沒錯,看那三鍋轉來轉去,竟然菜都沒有飛出去,這也太不合理了。”
“誰說不是,有一手的,一看就練過的。”
雷明目不轉睛的看,他在觀看呂然的手法,這手法讓雷明有一種感覺,可以讓他突破現在的境界,他仿佛看到了一層紙,隻要用一點力就能捅破。
開始還有人說話,一邊恭維呂然一邊陰陽怪氣,他們在嘲笑呂然,這做法一點都不正宗,就是好看罷了,其他的毫無作用。
後來,沒有人說話了,以為他們覺得呂然做飯是一種極致的藝術,每一個動作都大有深意,看起來似乎茫茫屢屢,可是呂然和能輕鬆,仿佛設定好的程序在有條不紊的進行著。
突然有人用力的嗅了嗅。
“好香呀!”
“這味道,怎麽如此的清新。”
“炒菜可以炒出來這種味道嗎?”
味道持續輸出,所有人更加變了臉色。
這臉打的是啪啪啪的響,剛剛都在質疑,這種雜技廚藝,丟死人了。
可是香味出來了,說明這確實是正正經經的菜。
並且,這香味十分的誘人,讓人垂涎欲滴,這就很說明問題了,這種兼具觀賞性和美味性的廚藝是不是更高級,確實,尤其是在表演的時候,看著真是賞心悅目,就算味道差了那麽一點點也是可以接受的,並且,最重要的問題沒有說,那就是速度,這等於是用一道菜的時間做了三道菜,簡直速度出類拔萃,並且剛剛有人計算了一下,似乎呂然做的比雷大師做一道菜還要快上那麽一點。
為什麽會這麽快,主要是翻炒的改變,鍋旋轉起來,讓菜在空中旋轉,增加了更多的受熱麵,同時,火焰保持不變,並且有壯大的趨勢,這才造就了這個速度。
小石頭大聲說道:“這菜一定很難吃!”<101nove.comle>(www.101novel.com)
