第156章 不如做些辣白菜

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    白桂琴見徐采菊熱的一頭汗,忙踮著腳從白菜裏穿了過來,幫著接應農具。

    “娘,您別著急上火。”

    “這些白菜在地窖裏都爛了,漚的慌,知魚讓我們拿出來……”

    徐彩菊瞅了一眼,滿臉可惜。

    往年天氣冷,到了六月地窖裏還是涼嗖嗖的,也存得住東西。

    可今年天氣古怪,冷熱無常,這一陣子便是出奇的熱。

    今天她還聽說,有個老太太晌午頭在鋤地熱死了,差點曬成人肉幹。

    想來這白菜壞的快,倒也沒啥稀奇!

    徐采菊把手裏的扁旦輕輕放下,挑起一顆軟爛的白菜,連連咂舌。

    “哎呀,爛了這麽多呀,可惜了!”

    她轉念一想,臉色立刻沉了下來。

    “那你們搬出來,豈不是爛的更多?快快,趕緊放回去!”

    徐采菊一頓催促,忙擼起衣袖,一手搬起一顆就朝著地窖去。

    卻不料她才走兩步,就被蘇知魚擋住了去路。

    “娘,這些白菜不能再放了,到時候可會全壞了,地窖裏都會淌臭水!”

    說奪過徐彩菊手裏的白菜,她三下五除二將外麵的一層爛掉的葉子扒掉,留下裏麵嫩白的菜心。

    菜心透著一股寒氣,依舊水靈白嫩。

    “趁著這些還沒爛透,做些辣白菜,可存放得更久,而且口感也會更好些。”

    徐彩菊同白桂琴紛紛一愣,踢了踢腳邊的爛白菜。

    “辣白菜,那是什麽東西?”

    平日裏他們吃的要麽就是新鮮的白菜清炒的,或者打湯。

    還從沒有吃過什麽辣白菜呢!

    難不成這白菜還能就這辣椒吃,那能是個什麽味?

    見她們二人癡愣,蘇知魚一臉神秘的揚了揚手裏的白菜心。

    “你們瞧著,一會我做出來,就知道了。”

    “這個呀,我是看赤腳醫一本食材方上寫的,有幾個鹹菜方我記下來了!”

    解釋著,她順手從門角裏拽了一個菜籃子,將手裏的白菜心放了進去。

    撩起衣擺,她蹲在地上就開始埋頭扒著白菜葉子,速度還真不賴。

    “娘,二嫂,你們也快點來幫忙!”

    這麽多,她一個人怕是要扒到天黑去。

    到時候這好好的白菜心,怕是要被這毒辣的日頭給烤幹了。

    二人對視無言,迷茫的跟著扒了一起來。

    反正這白菜已經這樣了,也就死馬當活馬醫,不然也浪費了。

    忙活了一會,蘇知魚白皙的小臉便被曬的通紅。

    徐彩菊看著一陣心疼。

    “知魚,你先去休息,這點白菜交給娘和二嫂!”

    她拽起衣袖,一邊幫蘇知魚擦著汗水,一邊扇著風。

    蘇知魚小臉一揚,大眼如月牙般彎起。

    “沒事,人多力量大,快點弄完都可以休息。”

    “再磨嘰,估計這些白菜都被烤癟了,到時候醃出來的辣白菜就不脆香了!”

    她正說著,身子莫名一輕,一股涼氣襲來,整個人被攔腰抱了起來。

    蘇知魚一慌,連忙側頭去看。

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