第293章 果仁酸棗糕
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洪秋蓉和白桂琴聽到院子外的動靜,也跟著出來瞧。
一見到蘇知魚,她們趕忙上來幫忙,卸的卸背簍,擦的擦汗。
“喲,摘了好些酸棗和山楂呢!”
這東西一到秋天漫山遍野到處都是,平日裏她們倒沒覺得有什麽稀奇。
酸東西吃了不僅不墊肚子,反而更餓。
一般人家隻嚐嚐味道,當真弄一背簍是不可能的!
數了數竹簍子,整整三大簍子酸棗。
洪秋蓉有些犯難的揉了揉眉心。
“知魚啊,這麽多酸棗,吃不完會爛掉的,也不能當飯吃啊!”
“放心吧,大嫂,我自有辦法。”
蘇知魚一臉狡黠,小手快速的扒拉著竹簍,盡可能的讓酸棗鬆動些。
這一路背回來不翻動一下,怕是底下的一層會壓壞了。
洪秋蓉見蘇知魚手法利落,又信誓旦旦的,便不再多言。
她幫襯著蘇知魚,將酸棗子和山楂過水清洗幹淨了。
大部分都被他們裝進了簸箕中,晾在了院裏的歪脖子樹上了。
還有一小部分熟透了的,被蘇知魚搗爛成泥和上了麵粉。
“大嫂,你按照我的樣子把麵團揉均勻了,我去找奶借點桂花蜜去。”
她麻溜的洗了手,轉身就朝著蘇老太的屋子跑去。
不一會的功夫,她不僅借來了桂花蜜,還有一些核桃花生仁。
這些可是奶珍藏了好久的東西,一直舍不得吃。
蘇知魚一開口,那是毫不猶豫的全都給拿出來了。
和好酸棗泥的麵團揉好後,蘇知魚又變著花樣的捏出了各種各樣的形狀。
有漂亮的花瓣,也有惟妙惟肖的兔子,彎彎的月牙兒。
一個個擺放整齊,碼在了蒸籠之上。
然後又在上麵塗抹了一層桂花蜜,撒上幾顆核桃花生仁。
桂花蜜是淡淡的黃色,裏麵零星還點綴著些桂花蕊絲,看起來十分漂亮。
一抹上,立刻就有一股馥鬱芬芳的清甜味道飄散開。
蘇知魚將蒸籠蓋子蓋上,拍了拍小手。
“好了,等到蒸熟了,再沾些白糖紅糖,就更可口了。”
光是聽著蘇知魚一番解說,洪秋蓉就口齒生津,忍不住的偷偷咽了兩口。
這小丫頭做吃的,真的是沒得說!
味道一絕,就連同鎮上的大廚相較,也是不遑多讓。
心中期待,洪秋蓉幹起活來更加賣力了。
晚飯的時候,蘇老太臥在房內沒有出來。
蘇知魚心頭擔憂,便單獨拿盤子裝了一小盤酸棗糕送了過去。
來到蘇老太房間的時候,站在外屋就能聽到裏麵隱隱約約傳來幾聲呻吟聲。
聲音不大,但聽得出奶此刻十分難受。
蘇知魚心頭一緊,趕忙衝了進去。
她一眼就瞧見了蘇老太擰著眉,十分痛苦的揉著膝蓋。
“奶,你怎麽了?”
剛剛她進來借桂花蜜的時候,奶還好好的呢!
怎麽才一會功夫就疼成這樣了?
難道是老寒腿又犯了!
她皺著眉,一顆心緊緊的揪了起來。
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