第1125章 咱家養的雞就是香!

字數:2825   加入書籤

A+A-




        “大嫂,三嫂,快來幫忙殺雞了。”

    洪秋蓉聞聲,提著一把鋥亮的的大刀就迎了出來。

    “好嘞!”

    今早她剛磨了刀,正好拿來試試刀鋒不鋒利。

    隻見洪秋蓉手裏刀劃拉兩下,原本來活蹦亂跳的雞就不動彈了。

    聶茵茵連忙燒好了一桶熱水,提了出來。

    “大嫂,我來拔毛吧!”

    前幾日大寶二寶總圍著她要踢毽子,奈何一直沒有很好的材料做毽子。

    這公雞的毛就是鮮亮,用來做毽子最合適不過了。

    公雞處理好後,蘇知魚特地拿烤魚的辛香料醃製了一翻。

    瞬間一股子香味就溢了出來。

    蘇文煦不愧是有個狗鼻子,聞著味就尋了過來。

    “喲……今日小妹掌廚呀?那可真是有口福了。”

    他吸溜著嘴巴,嘿嘿傻笑著,幫我忙來也殷勤了不少。

    雞肉用新鮮的荷葉包裹,上麵塗滿泥巴後放在灶頭烘烤了一個時辰。

    等到開飯的時候,蘇知魚才將雞抱了出來,放下了飯桌上。

    “小妹,這就是你做的雞呀?”

    看著桌麵上一個土黃色的泥巴團,蘇文煦一陣皺眉。

    “這泥巴糊糊的,怎麽下得去嘴。”

    蘇文煦張了張嘴巴,左右比劃了一翻,實在找不到突破口。

    蘇知魚白了他一眼,然後拿起一旁的鐵錘子,一下子敲了上去。

    啪一聲脆響,烘幹的泥巴團一下子炸裂開來。

    與此同時,一股子雞肉伴著荷葉的清香味飄散了出來。

    “原來是這麽吃的呀!好香呢!”

    蘇文煦一下子湊上前,整個身子扒在了飯桌上使勁嗅了嗅。

    “小妹,我聞著這味咋的這麽想山裏的野雞味呀?”

    蘇知魚露出兩顆小虎牙,笑得一臉狡黠。

    真不枉她關在屋子裏研究了好幾天,這家禽的口感幾乎能與野味媲美了。

    “喲……這是誰上山打的野雞呀,好香呢!”

    老蘇頭走南闖北大半輩子,野味吃得最多,隨便一聞他就聞出味了。

    他大步走進了灶房,口水都在嘴角邊上打轉了。

    “爺爺,這是咱家養的雞呢!”

    蘇知魚一臉傲嬌。

    隻不過這雞吃了她精心調配的飼料罷了。

    老蘇頭一愣,一臉的不可置信。

    “咱家的雞?”

    “嗯哼!”

    蘇知魚高挑著眉眼,一臉嬉笑。

    “行了,大家趕緊吃飯吧!”

    她還打算帶著幾個哥哥去鎮上擺攤試試呢!

    先從烤雞開始,畢竟養雞的時間周期不需要那麽久。

    吃完飯後,她讓洪秋蓉和聶茵茵幫著處理了好幾隻雞,就帶著家夥事到了鎮上。

    一開始因為烤雞的造型奇特,人們都隻是好奇觀望。

    直到蘇知魚現場開了一隻作為試吃品,才引來不少食客蠢蠢欲動。

    “蘇小娘,沒想到你的烤魚一絕,這雞也不賴呢!”

    說話的是鎮上有名的狀師宋快嘴,是蘇知魚的常客。

    他常說每次上堂之前必要吃上蘇小娘家的魚,才能旗開得勝。

    這也無形中,將蘇小娘的名頭傳的十裏八鄉家喻戶曉了。

    7017k

          (www.101noveL.com)