烤爐裏還有一隻烤鵝，封燊也不能離開太久，跟章伊伊在外麵溜達一會後，就又回了廚房。

    等烤鵝可以出爐，牛腩也煮好了。

    “來，伊伊嚐一嚐，看好不好吃。”

    封燊夾了一塊牛筋，等涼遞到章伊伊嘴邊。

    章伊伊最喜歡封爸爸做的菜了。她二話不說張開嘴巴，啊嗚，將牛筋含入嘴巴。

    牛筋畢竟是牛筋雖然燉得很軟了，但小家夥的牙口還是應付不了，她嚼了幾下，發現爵不碎。她想吐出來，可是香香的，又不舍得。

    索性就含著，隻是臉上委屈巴巴的。

    封燊看她這樣，不由笑了“這個吃不動，我們吃這個。

    牛腩比牛筋燉得爛一些，小家夥肯定能吃得動。

    小丫頭糾結了一會。心想同一個鍋做出來，一定也很很香，將牛筋吐了出來，趕緊將肉吃了。

    看她終於能吃得動了，封燊笑著說“好不好吃？”

    肉塊相對於小家夥的嘴巴有些大，她點著頭含糊不清“後次！商商。”

    “那伊伊先吃了乖乖自己玩，封爸爸現在就給煮雞肉給伊伊吃。好不好？”

    “吼。”

    封燊去殺雞，章伊伊不肯自己玩，非要跟著。

    在看封燊動刀子割雞喉嚨的時候，背著小手連連倒退了幾步。

    “伊伊別怕。殺了雞，拔了毛毛才會好吃。”

    章伊伊瞪著眼睛，看著雞不動了，才挪著腳步過來“雞痛！”

    封燊笑著說“是，雞痛。所以我們快點讓它不痛。然後我們就可以將雞肉煮了吃。”

    子非雞，何須知雞之痛。

    其實，他本想哄她說雞不會痛。但小孩子思維太簡單，他覺得不能那麽說。

    他高中時就聽了個新鮮事。

    說是村裏有個小女娃，見到家裏人殺雞殺鴨都喊著雞鴨會痛，後來是從不吃雞鴨肉的。

    轉念之間，他擔心她以後覺得打了動物，也不會痛。貓狗痛不痛他不在意，但擔心她被貓狗抓了。

    而且，他可不想小家夥以後是個喜歡欺負小動物的孩子。

    “我們如果不是想吃它們的肉，就不能打小動物。不然它們會痛痛。”

    封爸爸說的都對，章伊伊連連點頭。

    她還是第一次見到殺雞呢。也第一次知道吃雞肉是這樣來的。

    “雞還痛？”

    “不動了就不會痛了。”

    小家夥很是鬆了一口氣。似乎是在說太好了。

    將雞燙了開水，雙手同時捉住雞胸兩側的毛，順著方向，用力巴拉一下，大部分的雞毛一下脫了下來。

    然後再將雞翅膀捋一下，雞就基本變成光雞了。再處理一下，將雞身上的毛茬處理掉，直接大開。

    幾分鍾搞定。

    章伊伊蹲著不肯走開，封燊就讓她自己去取了塑料小凳子。她全程在邊上看著。

    封燊每做一件事，絲毫不會認為她是小孩子不用解釋太多。小家夥心理還是沒完全康複，他會跟她說為什麽要這樣做。

    對於這樣的小家夥，他認為最好是多做溝通。讓她徹底從自己的世界走出來，不再站在門口，一發現有動靜就躲屋裏……

    “這個是雞胗，脆脆很好吃，不過裏麵的髒東西要翻出來……

    “雞爪的皮不好吃，要扒掉……被開水燙了，皮會脫，會很疼很疼。”

    “雞不疼了！”她覺得封爸爸說的一定是對的。哪怕前後矛盾了。

    “但是，如果我們被燙到了，就會很疼。伊伊還沒長大，想喝水讓大人幫忙倒，好不好？”

    小家夥聽著連連點頭。

    “……”

    他不由笑著說“伊伊想學殺雞嗎？”

    章伊伊給了他一雙懵懂的眼神。

    封燊笑了笑，加快速度將雞內髒處理趕緊，然後切塊。

    雞是準備好了，現在就等魏士。等他差不多到了才好下鍋。

    吳鵬倒是很快結束了工作。

    “監控係統安裝好了，終端以後也留在你這裏。那邊有什麽事，也可以在家裏就能看到。”

    封燊知道他是為了被人販子那趟事才弄的監控係統。

    他笑著說“我家裏周圍也想弄一個。你有熟人沒？”

    “有，這是他名片。你跟他聯係，就說是我朋友，能給你優惠，也做得妥帖些。”

    “謝了。”

    “客氣了……伊伊，今天下午玩了什麽啊。”

    看著小外甥女乖乖坐在椅子，還自顧自踢著小肉腳，這是歡快的表現。見著了他這樣子，他心底也是暢快。

    他外甥女今天特給麵子，甜甜地回了個字“雞。”

    封燊笑著說“她看我殺雞了。”

    吳鵬楞了一下，笑著說“她看你殺雞？”

    “對啊。她還擔心雞痛呢。”

    “不吃肉，不打雞。”章伊伊朝封燊擺手。

    封燊眯著眼睛笑“對的，伊伊真聰明。不是為了吃肉，就不能打小動物。”

    小家夥彎了眼，繼續踢她的肉腳玩。

    吳鵬看她比在家裏開朗，心裏也是高興，又是氣悶。這個養不熟的外甥女……

    看來，以後還是要讓妹妹和妹夫經常帶小家夥來封燊這裏玩。

    他心裏想著，嘴巴笑著問封燊“今晚都做什麽好吃的？一想到是你下廚，我肚子就叫了。”

    “有一個烤鵝，一個紅燜牛腩。再做一個三杯雞。”家常便飯，有幾個菜也差不多了。“再炒一個牛肉片……如果不夠，就蒸一碗扣肉。”

    “夠了吧……魏士進帶朋友來？”封燊這裏的菜分量很足，三個大人也吃不了多少。

    “他沒說帶人來，不過就算帶人來也沒事。多做幾個菜就是了。”

    不過他還是拿出手機給魏士進撥了電話。菜可以多做，但飯卻最好是一次做好。

    掛了電話，他笑著說“還真讓你說中了，他帶了兩個朋友來。”

    吳鵬心裏一笑。

    看來魏士進和跟封燊的關係比他估計的還要親密。

    如果不是關係特別鐵，絕對沒像魏士進這樣，不提前打個招呼就隨便將朋友帶到朋友家吃飯的。

    封燊確實絲毫不在意這個，反而笑著說“看來是得多準備兩個菜。”

    吳鵬笑說“他有沒說帶了誰來。說不定我也認識呢。”

    “說有一個姓穀，是個玩收藏的，也喜歡吃。另外一個姓侯，是另外一個的朋友。”

    姓穀，玩收藏的？

    能跟魏士進走得近的，年紀應該不會大。

    吳鵬想了一會，笑著說“一個姓穀，玩收藏的。另一個姓侯？我還真可能認識。如果沒猜錯，那應該是穀毅。還有侯軍。他們兩個關係挺好。”

    “如果是認識的，那正好。”吃飯時氣氛也能熱絡些。

    “我認識他們，他們可未必知道我……那兩位是真正老饕。”吳鵬笑著說。“他們大概是衝著你的廚藝來的。”

    “想吃好吃的，那還不容易嘛？”封燊現在並不富有，但好吃的卻絕對不少。

    吳鵬看他還沒領悟自己的意思，笑著提醒說“那兩位雖然名聲不顯，但是真正有底蘊的人。據說祖上都是扛過那十年了的大戶人家。”

    封燊終於聽出了他的言下之意“那可就不簡單了。”

    “確實不簡單。明著沒什麽產業。不過在許多公司都有股份。而且姻親不少都是有地位的。算是我們國內真正的膏腴之家……

    “隻不過低調慣了，很多人都不知道有這兩家人存在。”

    吳鵬說著，心裏還有些好奇。魏士進家雖然也算有錢人家，但在檔次上跟穀家、侯家根本不在一個檔次的。

    那麽他們怎麽就搭上了關係？

    封燊卻沒想那麽多。

    魏士進請了人來，他招待好就是了。

    而且，聽著來的人又是有身份的人。魏士進也許有點小心思，但肯定也沒壞心。

    大概還想著幫他介紹客戶，聚集人脈呢。

    既然魏士進請了人來，他也不能掉鏈子了。

    “他們已經在路上了，大概還有一個小時的車程。我先去做飯。”

    吳鵬笑著說“我去幫忙。”

    “不用，而且也得有人跟伊伊玩……伊伊，封爸爸去做飯，你陪舅舅玩好不好？”

    章伊伊小朋友一聽封爸爸給自己安排了任務，雖然有些嫌棄舅舅不會玩，但她還是很乖巧地點頭了。

    封燊摸摸她腦袋“伊伊真乖！”

    章伊伊彎著眼睛在他手上蹭了蹭，然後張開雙手。

    封燊將她抱下地，看著她跑去拉吳鵬的手。

    他不由笑了……

    這是要帶她舅舅去玩呢？

    …………

    封燊下了足夠五個人吃米，然後有下了一鍋粥。用砂鍋煮，放了帶子雞肉絲，還砍了一隻青蟹。

    粥是為他幹女兒準備的。如果其他人也想吃，也有多。

    然後，他就開始考慮等會多做兩樣什麽菜了。

    幹鍋焗魚？這個可以。

    再來一個火腿炒筍尖？沒有鮮竹筍，還有筍幹。

    就做這兩個了。

    好廚師做菜好不好，不僅是味道。還要看色。所以不管是中外廚師，都很講究擺盤。

    對於中國菜而言，還要考究個刀工。

    封燊也沒真正練過刀工，但拿起菜刀就猶如臂指，想怎麽切，就能切除想要的東西。

    一片片火腿，厚度一致，片片均勻。就像是用切片機切出來的。

    筍幹，他隻要尖端那部分。用水焯一會，先用清水泡著，既是水發，也是將竹筍中的青澀味盡可能泡出來。

    當他準備好食材，飯鍋也跳了。

    這時正好接到魏士進的電話，說是還有二十分鍾就到了。

    封燊看時間，這時已經是尋常人家吃晚飯的時間，可以下鍋做菜了。

    他還在廚房忙著的時候，魏士進就到了。

    封燊出來接待客人“穀先生，侯先生，歡迎來家裏做客。”

    穀先生看著二十七八歲的樣子，帶著一副無框近視鏡，相貌普通，但氣質儒雅“我們是不速之客，打擾封先生了。”

    “那裏話。有客自遠方來，不亦樂乎……廚房裏還在做菜，我就失禮了”封燊笑著說。“你們路上辛苦，先坐下喝杯茶休息一下，馬上就可以吃晚飯。”

    又對魏士進說“你幫我招待一下。茶葉你知道放那裏的。”

    魏士進笑著說“你安心做菜……這頓飯，我可以從早上就開始想了。別讓我失望。”

    等封燊進了廚房，他才去取茶葉打算重新泡一壺茶，笑著說“他這茶葉是自己做的，我喝著覺得還不錯，我爸現在也隻喝這茶了……就是不適合做功夫茶。”

    吳鵬抱著外甥女，也笑著搭腔說“封燊這茶是真的不錯。先是淡淡的苦澀，但回甘快，口齒留香。而且，喝了不會影響睡眠。”

    魏士進笑著補充說“最重要的是，這茶不傷胃。我爸有胃潰瘍，喝這茶不僅沒事，看著臉色還好了些。”

    穀毅笑說“哦，那我們可就要品一品了。”

    他也是好茶之人，聽魏士進兩人都說這茶好，他也想試一試了。

    魏士進拿著那個紫砂壺，泡了一壺，沒幾分鍾就倒了幾杯。

    穀毅三隻手指捏起茶杯，看了一眼茶色，清澈透綠，是純正的綠。

    看湯色，這茶有點意思。

    雖然有綠茶之說，但那隻是以茶的製作方式劃分的。但茶湯卻沒有真正的綠色。

    茶色，嚴格來說是褐色的，隻是深淺不同而已。

    嗅了一下茶香，他眼前一亮。這茶香，含而不放，聞之醒神……

    “好茶！”穀毅還沒開始品，他朋友就已經三口將一杯茶喝了。他笑嗬嗬說。“真的沒說錯，果然入喉回甘、口齒留香……口氣比嚼綠箭還清新。”

    穀毅笑了笑，先抿了一口，眉頭稍稍一皺，馬上有鬆開，眉間多了一絲讚賞。

    又兩口將杯中熱茶喝完了，點頭說“確實好茶。”

    魏士進笑著說“這可是古茶樹采了一點茶葉做出來的。聽封燊說，統共隻做出六七斤。我想多要一點都不肯給了。”

    吳鵬放下茶杯，說“你還好歹有兩斤。我想要，他隻給我一小袋，連半斤都不夠。每次是恨不得數著放茶葉。”

    “他明年應該會再做，而且會做得多一些。下次跟他多要一些。”

    魏士進給眾人倒茶“聽他說那些茶樹修剪後，發了不少新枝，茶葉應該會比春茶多。要不是秋茶不好，我都想讓他幫我做一些。”

    秋茶比不上春茶是常識。品牌好一點的茶葉，通常都是春茶，甚至隻采雨前茶。

    穀毅捏著茶杯，看得很仔細。半晌，又拿起茶壺上下左右都看過了。

    吳鵬注意到了，笑著說“穀先生也覺得這茶壺精巧？”

    “確實精巧，隻是看著紫砂壺製作好像是古代手藝，卻想不起那個大師有這樣的技藝。不知吳總有什麽高見？”

    穀毅這話倒是真誠。

    吳鵬笑著說“我就是一俗人，對這樣的藝術品沒什麽見識。就是我一朋友，也覺得這套茶具很精巧，覺得是出自古時大師之手，可是又覺得太新了。”

    他看了一眼茶壺，又笑著說“這茶壺連底寬都沒留，他心裏也很疑惑……

    “穀先生，還請賜教。我也好學了跟那朋友炫耀一下。讓他總是說我俗氣。”

    穀毅笑著搖頭“我眼拙，沒看出什麽來。不過這製作手法——你看這壺妍媚樸致、樸中帶豔，極像是明代李茂林製作技藝。

    “隻是從未聽說過他有做過茶杯，且李茂林做的壺，都有朱書名號……”

    說著放下茶壺又說“不過就算是仿品，也是仿品中的精品。雖不能證明是名家作品，但遇到愛壺之人，也未必在乎那些。”

    意思是，這套茶具很不錯，但價值要看人。喜歡的人會認為價值很高，隻是想要投資的人，則會不屑一顧。

    

    

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