第一百二十三章好吃的發抖

    陳伯之前做那道菜，準備了肘子、青椒，還有雞蛋等食材。

    因為他隻做了一份，用量並不大。

    還有一些食材，剩在廚台上。

    就見蘇銘把這些都收到一起，放到自己的廚台上。

    一見蘇銘撿了這些剩菜，台下的林曉曼，便嗬嗬冷笑，諷刺說

    “臭要飯的，你撿這些破爛，倒是很符合你要飯的身份！你不是想用這些東西，給評委們做個百寶飯吧？”

    說著，林曉曼不由的咯咯笑了起來。

    她所說的百寶飯，就是指乞丐討回各種飯菜後，攪拌在一起。

    因為飯菜樣式太雜，裏麵各種飯菜都有，所以取名叫百寶飯。

    蘇銘也沒理她，在廚台上，開始把剩餘的肘子和辣椒切片。

    蘇銘畢竟不是專業廚師，他的刀工一般。

    和旁邊的三星大廚一比，差別很大。

    按說一般人做菜，起步都是熱鍋，溫油之類的。

    但蘇銘卻不同。

    一開火，就見蘇銘，從口袋裏掏出一枚藥丸。

    也不管鍋的溫度怎麽樣，就直接丟到了鍋裏。

    把小火一開，他就站在一旁，好像沒事人一樣。

    而另外一邊，三星廚師正行雲流水般的進行著。

    並且，他已經快做好了。

    過了一會兒，隨著鍋裏的溫度升高。

    藥丸開始慢慢融化。

    蘇銘這才把肘片和辣椒塊，扔到鍋裏。

    開始不停的翻炒著。

    三星廚師那麵，已經起鍋擺盤。

    而蘇銘又炒了一會兒，才把菜盛到盤子裏。

    兩樣菜，就這麽放到廚台上。

    下麵的人一看，不禁開始議論紛紛。

    三星廚師做的，是一道法餐，勃艮第蝸牛。

    無論是擺盤，還是從食材的處理上看，都精致無比。

    看著，就讓人垂涎三尺，想立刻吃上一口。

    而蘇銘這道青椒炒肘花，卻沒有任何驚豔之處。

    看著，倒更像是家庭主婦做出來的。

    看著兩盤菜，林曉曼忍不住咯咯一笑。

    指著蘇銘的菜，嘲諷著說

    “臭要飯的，你做這叫菜嗎？給我家狗吃，它都不會吃的！就你這水平，還想盤下永德苑？你做夢吧你！”

    陳伯看著蘇銘的菜，也有些失望。

    這就是一道家常菜，看不出有任何的特別。

    但他還是衝著台上兩人說道

    “既然都做好了，你們就分別介紹一下你們的菜品吧”

    三星大廚看著蘇銘的青椒肘花，他故意嘲諷著說

    “來吧，你菜做的這麽好，還是你先介紹吧！”

    說著，還故意衝著蘇銘，做了一個請的手勢。

    剛剛喝了洗菜水的仇，他準備現在一起報回來。

    蘇銘倒是沒謙讓，直接對台下的眾人說道

    “各位，想必大家也都知道。任何一塊美玉，在沒有雕琢之前，看著就像一塊頑石。我們把這種頑石，稱之為璞玉。也就像我這道菜一樣，看著品相一般，但吃起來，可能，也一般吧”

    蘇銘的話音未落，台下就已經哄笑連連。

    看起來一般，吃起來也一般。

    那還有什麽可比的呢？

    蘇銘的話，讓三星廚師，不由的撇了下嘴。

    接著，他便對台下的眾人介紹說

    “我這道菜，是法式勃艮第蝸牛。它是法餐中的名菜。為了盡量還原這道菜本身的味道，我特意選了羅曼蝸牛。又以香蒜、歐芹、黃油作為輔料。因為香蒜可以遮蓋蝸牛本身的腥味，而歐芹，是用來提升鮮味的。黃油則可以增質，使得蝸牛口感更好。最後再放入烤爐烹烤十五分鍾，擺盤即可”

    三星大廚說的振振有詞，他還不時的朝著蘇銘看去，目光滿是鄙視。

    見兩人都已經說完，陳伯就對請來的美食家們說道

    “各位美食專家，咱們還是到台上，去嚐嚐這兩道菜吧”

    眾人依次上台。

    竟不約而同的，走向了三星大廚的法式蝸牛前。

    拿著筷子，眾人開始品嚐。

    剛一入口，就見一位美食家立刻豎起了大拇指，衝著大廚讚歎道

    “很棒，味道很棒。既保持了原有食材本身的新鮮，又能讓口感如此圓潤。不錯，難得的好菜！”

    其他美食家吃過，也是連連讚許。

    就連對這大廚不太滿意的陳伯。

    一吃完，也是豎起大拇指，連聲稱讚。

    台下的林曉曼，更加得意。

    這一局，看來是穩了！

    嚐過法式蝸牛。

    眾人又走到蘇銘的青椒肘花前。

    看著這盤菜，誰也不肯先動筷子。

    其實這些人也很奇怪，這道菜飄出的味道，聞著還挺香。

    但絕對不是那種燒菜的菜香。

    看著呢，很普通，根本沒有什麽食欲。

    一個年齡較大的美食家，率先開口說

    “小夥子，你這道菜就不用嚐了吧。單憑眼睛一看，就知道你是注定失敗了。你這肘花的火候沒到，看著還有血筋。青椒呢，火候又太老。失去了青椒本身的清脆清香感。小夥子，我們就不嚐了，你以後可要多加練習廚藝啊”

    一聽美食家，嚐都不肯嚐。

    林曉曼更加得意，看著台上的蘇銘，哈哈笑說

    “既然這些美食家，嚐都不肯嚐。你還是把你這道名菜，打包回家，自己慢慢享用吧！”

    蘇銘倒是不急不惱，依舊是笑嗬嗬的看著這些美食家，說道

    “各位，還是先嚐嚐吧！就當給我這個美食界的新人，一個機會！”

    一聽蘇銘都這麽說了，那位年老的美食家。

    有些不情願的拿起筷子，特意夾起一塊小的青椒，放到嘴裏。

    剛一入嘴，他整個人，立刻呆住了。

    一種從未有過的清香，讓他整個人都渾身通暢，食欲大開。

    他甚至覺得，是不是自己出現了錯覺。

    急忙又夾了一口肘花。

    肘花入口，就見美食家不由的打了個冷顫。

    含著肘花，嘴唇不停的哆嗦著。

    陳伯一見這美食家這樣，急忙問說

    “你沒事吧？”

    美食家充耳不聞。

    他慢慢的嚼著。

    好像舍不得把口中的食物，咽下去似的。

    過了好一會兒，就見他激動的看著蘇銘，竟有些語無倫次的說道

    “好！好吃！太好吃了！”

    作為一個美食家，點評菜品的詞匯，本是很豐富的。

    但此時，所有的詞匯，都顯得蒼白無力。

    他唯獨能說的，就是好吃。

    。