第一百四十五章 該你吃冰了
字數:6532 加入書籤
第一百四十五章該你吃冰了
蘇銘嗬嗬冷笑,看著林旭東,回答說
“林旭東,你把嘴巴給我放幹淨點兒!我是永德苑的美食顧問。有顧客對菜品不滿意,我當然要進來看看了”
“美食顧問?就你?你他媽的知道什麽叫美食嗎?”
林旭東肆無忌憚的嘲諷著。
接著,便對主位上的那個身材強壯的女人說道
“崔姐,既然這個騙子是什麽狗屁美食顧問。你點的那道菜,就讓他來做!”
叫崔姐的女人,撇了一眼蘇銘。點頭說道
“行,就讓他做!要是做不出來,今天我們就痛打大騙子。也算是為江城的女人們除害了!”
一聽崔姐同意,林旭東更加得意。
看著蘇銘,他挑釁的問道
“臭要飯的,騙子。來吧,你不是美食顧問嗎?你今天就好好給我們顧問一下!我看你怎麽給我做出這道,油炸冰塊的!”
麵對眾人的嘲諷和挑釁。
蘇銘依舊麵如止水。
他問叫崔姐的女人說
“這位女士,如果我要是碰巧把這道菜做出來呢?”
崔姐想都沒想,馬上指向門口,衝著看熱鬧的人群說
“你做出來,今天外麵所有的單,都由我來買。並且,我付你們雙倍!”
崔姐話一出口。
門口的眾人,不由的一陣驚呼。
要知道,永德苑大廳被包廂加在一起,一共有七八十桌。
並且今天基本沒有空位。
按照永德苑的消費水準。
這些單她全買,還要付款雙倍。
恐怕沒個五六十萬,是下不來的。
崔姐說著,又一抬手,拿起一個高腳杯。
盯著蘇銘,慢悠悠的繼續說道
“但你要是做不出來”
後話沒等出口。
就聽“啪”的一聲。
崔姐用力的把杯摔在地上。
指著蘇銘,說道
“你,還有這個永德苑,就都和這酒杯一樣,粉身碎骨!”
一聽崔姐這麽說,薑一雪急忙輕聲提醒蘇銘
“蘇銘,別和她打賭,你做不出來的。但她真能把永德苑拆了”
蘇銘聽著,卻隻是微微一笑,並沒當回事。
看著崔姐,蘇銘慢悠悠說道
“不行,你的賭注,不過是幾十萬而已。但我要是做不出來,那代價就太大了。你要真想賭,還要加些賭注!”
崔姐一愣,看著蘇銘,她馬上問說
“你說,怎麽加?”
蘇銘看了一眼囂張傲慢的林旭東,又一指冰桶。笑嗬嗬說道
“這樣,如果我把這道菜做出來。林旭東要吃光這桶冰,並且要爬出永德苑。怎麽樣?敢賭嗎?”
“好,就這麽說定了!”
崔姐也不等林旭東同意,她便率先答應了。
崔姐發話,林旭東不敢不聽。
但他眼睛一轉,盯著餐桌上玉米粒,馬上說道
“我跟你賭!但你要把這玉米粒,也加到冰塊裏。不然算你輸!”
林旭東還故意的增加了難度。
而蘇銘想都沒想,立刻同意。
“好,我同意!”
別說薑一雪和肖丁。
就連看熱鬧的人,都跟著有些緊張。
本來油炸冰塊,大家就覺得匪夷所思。
可現在又要求,冰塊中間,還要夾上玉米粒。
大家想破腦袋,也想不出,這道菜該怎麽做。
倒是蘇銘,他自信從容的走向廚房。
崔姐和林旭東一夥,也想看看,蘇銘到底是怎麽做的。
便都跟了過去。
一群顧客,更是飯也不吃了。
圍在後廚門口,看著熱鬧。
一進廚房,就見蘇銘係上圍裙。
立刻對二廚說道
“我說材料,你馬上準備。冰塊、鐵簽、玉米粒、澱粉、雞蛋、糖粉、麵包屑!”
蘇銘的聲音,淡定從容,沒有絲毫慌亂。
倒是讓周圍的看客們,對他不由的多了幾分敬佩。
二廚很快把材料準備好。
就見蘇銘依次把冰塊擺好。
接著,用火加熱鐵簽。
當溫度足以讓冰融化時。
蘇銘就用鐵簽,刺進冰塊。
隻是這一下,冰塊中間,便出了一個圓形的小孔。
拿起玉米粒,塞進冰塊中間的小孔裏。
其它冰塊,也是依法炮製。
一弄完,蘇銘馬上又對二廚說道
“去,用最低溫度,把冰孔重新凍上!”
接著,蘇銘便把雞蛋澱粉等其它材料。
放到一起,攪拌均勻。
看著蘇銘瀟灑的動作,肖丁已經隱隱猜到,蘇銘要怎麽做了。
他心裏不由的有些慚愧,自己幾十年的廚師。
怎麽就沒想到,這個辦法呢?
開火放油,蘇銘特意多放了不少的油。
冰塊重新凍好後,又把冰塊放到攪拌好的麵糊裏。
等冰塊沾滿了麵糊。
油也已經開了。
就見蘇銘拿著用漏勺裝著冰塊。
放入滾熱的油中。
不過十秒的時間,便把冰塊撈出上盤。
再把麵包碎撒在上麵。
就見金黃色的外殼上,配著白色的麵包碎。
看著,倒是讓人食欲大開,垂涎欲滴。
端著這盤油炸冰塊,蘇銘遞給眼睛都看直了的崔姐。不冷不熱的說道
“你點的油炸冰塊,現在做好了,嚐嚐吧!”
蘇銘話音一落。
廚房裏的廚師,還有門外看熱鬧的人群。
立刻發出一陣雷鳴般的掌聲。
這道在所有人眼中,都不可能做出來的菜。
沒想到蘇銘不單是做出來了,並且看著還很誘人。
林旭東更是傻眼了,他怎麽也沒想到。
蘇銘竟真的做出了這道菜。
崔姐拿起筷子,夾起一塊,放入口中。
冰塊外麵的包衣,焦酥中帶著香甜。
而略微一咬,裏麵的冰塊一點都沒融化。
那種清涼冰爽的口感,搭配著包衣的火熱香甜。
頓時,感覺整個口腔,都爽到爆炸了。
蘇銘看著目瞪口呆,隻顧著吃的崔姐,笑嗬嗬的問說
“感覺怎麽樣?”
崔姐酒似乎已經醒酒了,她一邊吃,一邊點頭
“好吃,太好吃了!”
說著,還遞給旁邊的人。
“你們也嚐嚐”
周圍的人,也都跟著嚐了嚐。
這一嚐,一個個都連連稱讚。
但林旭東卻徹底傻了,他的酒也已經醒了大半。
崔姐輸了,不過花個幾十萬而已。
她有的是錢,不在乎。
但自己不單是要吃一桶冰塊,還要爬出永德苑。
用不了明天,這事就得傳遍江城。
自己這張臉,可往哪裏放呢?
想到這裏,林旭東便偷偷看了一下蘇銘。
見蘇銘正擺弄廚具。
他便悄悄的走向門口,想趁亂溜出去。
還沒等到門口,就聽蘇銘沉聲怒喝
“林旭東,想跑啊?沒那麽容易”
說著,蘇銘拎起一通冰塊。
就跟著走了出去。
隨便找了一桌,把冰桶放到桌上。
指著冰桶,蘇銘冷冷說道
“菜我做了,冰你也該吃了吧!”
。