聽了外婆的話，顧清茗小心的走過去，蹲下身子，低著頭瞅了瞅，還用纖細嫩白的手碰了碰，略有疑惑的問道，“這沒什麽區別啊？”

    外婆，“……”

    她現在很確定自己家外孫女，是個農業白癡了。

    這麽明顯的差別，她竟然說沒什麽區別。

    外婆說道，“禾苗葉子比較大，比較粗，而且有小絨毛，荊杆也更粗，抓在手上，就感覺到粗糙，會有割皮膚的那種感覺。

    韭菜呢，葉子比較細軟，荊杆細白，握在手裏，是軟軟的，沒有割皮膚的感覺。一會回去的時候，你再瞧瞧它們的區別！”

    顧清茗點了點頭笑著道，“好！”

    她看了一會韭菜後，就站起來，瞧瞧菜地裏其它菜。

    “外婆，這是茄子，我知道！”顧清茗指著一顆紫色葉紫色杆紫色花和紫色果的茄子樹說道，“這跟書上介紹的一模一樣。”

    外婆笑著道，“沒錯，這是茄子。昨天你二舅媽做的茄子，就是從這裏摘回去的。”

    “這是辣椒？”顧清茗指著一塊辣椒略有些疑惑的道，“外婆，這辣椒是這麽小嗎？”

    “我們叫這辣椒，就叫小辣椒，當然小了。”

    “小辣椒辣嗎？”

    “當然辣了！這小辣椒，可辣了。平常，我們都用這種小辣椒，製作成剁椒，石蘑辣椒醬，醃泡辣椒，不過鄉下最常用小辣椒曬幹，放著。然後，喜歡吃辣的，在做菜時，放一點曬幹的小辣椒，做出來的菜又香又辣。”

    外婆笑著說道，“我們鄉下人，基本家家戶戶都會留一些曬幹的小辣椒，剩下的，都用去賣錢了。曬幹的小辣椒，二十多塊一斤，沒曬幹的，每年的價格有每年的價格。”

    顧清茗很是驚奇的道，“沒有想到，一顆小小的辣椒，竟然會有這麽多做法。”

    隻是她的生活習慣，讓她不怎麽嗜辣！

    顧清茗指著一片綠油油葉子比她手掌還大的藤苗，疑惑的問道，“這是什麽菜啊？”

    “嗬嗬，這是番薯！”顧清茗想到什麽，再問道，“這是紅薯？”

    “沒錯，就是紅薯！”外婆說道，“這是我們自家種來自己吃的，紅囊，很甜，平時想吃的時候，就蒸一鍋來吃，再配上白粥，還是很不錯的。”

    “還有一種番薯，用來做紅薯澱粉的。這紅薯澱粉，也可以用來做很多好吃的。可以用來勾芡，炸丸子，蛋皮，粉條，或涼粉等等，很多用法，以後，有機會，我們一一做給你吃！”外婆笑著說道，“除了肉類需要買，和一些調料要買，其它基本上都是自己種出來的。”

    顧清茗很高興的笑著說道，“那我可都要嚐一嚐了！”

    外婆突然想到什麽，說道，“哦，紅薯葉好吃，今天給你和爺奶炒一個來吃。”

    “那好啊，我來摘！”顧清茗興致勃勃把手就伸出去，直接摘署葉。

    還真是摘署葉啊。

    直接是上麵子的那片葉子。

    “……”外婆立馬說道，“囡囡，摘署葉，不是這樣摘。那葉子杆要一起摘。”

    “哦！”顧清茗低頭彎腰，朝著葉子杆連藤的方向，然後擇了下來。

    隻是，她摘了一片細小的紅薯葉。

    外婆又笑著道，“摘紅薯葉，可得挑著摘。挑那種粗杆子的。莖杆子可以用來炒蒜沫辣椒，葉子呢，直接炒蒜沫葉子，孩子們愛吃。他們不喜歡吃其它青菜，可對這紅薯葉倒是喜歡。”

    “那我多得嚐嚐！”顧清茗高興的道。

    然後，她低下頭，看了一下，手上有點黑，還有點粘。

    外婆說道，“摘葉子，會出油。洗不太好洗。囡囡，你就不要摘了，外婆來摘。摘一大把，做它兩大盤。”

    顧清茗手上沾上這紅薯油，粘糊糊的，略有些不舒服，也就沒有再去摘了。

    顧清茗指著一塊青矮的綠苗，問道，“外婆，這是不是小白菜啊？”

    “沒錯，這是小白菜！”

    這塊旱地不大，估計兩三分的樣子，但種出來的蔬菜就不少。

    顧清茗第一次看到過平常所吃的青菜，在地裏的原本模樣，心裏略有些驚歎，

    “原來自己吃的菜，長得這個樣子啊。果然有道是，讀萬卷書，不如行萬裏路！就憑著書上的那些介紹，就算有圖片，沒有真正見到過實物，有時也很難認。”

    外婆摘了一大把紅署葉後，找到一根幹稻草給捆起來，放在一邊。

    她再摘了一些紅紅的小辣椒，摘了幾個已經成熟的茄子，拔了幾顆小白菜，一下子一籃子就快裝滿了。

    外婆說道，“割韭菜了！”

    “割韭菜！”顧清茗頓時又興致勃來。

    割韭菜，現在的網絡流行語。

    韭菜指金融圈的基層群眾。不長記性的代名詞。通常，這類人會被其他所謂的專家忽悠買股票、理財等金融產品，並最終以賠錢為結局。這種忽悠韭菜的行為即稱為“割韭菜”。

    現在形容一些機構、基金、大戶拋售股票導致股票市場（或個股）大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，獲取利潤。

    還形容散戶買股票，買了套，套了割，割了買，反反複複，損失慘重。也稱其為割韭菜。

    作為商場上的人物，對割韭菜這個詞，那是熟悉的不得了。

    可對於真正的割韭菜，顧清茗也是第一次，也是第一次親身體會。

    顧清茗看了一圈，沒有找到，秀眉略皺了一下。

    外婆有些疑惑的問道，“囡囡，你在找什麽？”

    顧清茗問道，“刀子啊！外婆，割韭菜難道不用刀子的嗎？方才我們來時，是不是沒有帶刀子啊？”

    顧清茗又不是白癡，既然是割韭菜，當然需要工具啊，不然哪叫割韭菜，應該叫拔韭菜了。

    外婆笑著道，“囡囡，我沒帶刀子。不過，割韭菜，不一定要刀子就可以割的。”

    說罷，她彎腰，在田埂上找出一片蚌殼。

    她道，“就用這個就可以！”

    顧清茗疑惑的問道，“這是什麽？河蚌殼？”

    “沒錯！”

    “可這怎麽割啊？”

    外婆彎腰，用蚌殼輕輕鬆鬆割了一把韭菜，笑著道，“就這麽割啊？”

    顧清茗，“……”

    

    

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