第320章:衛生許可證(十更)

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    這兩天,顧清茗拿著照相機,帶著周芳芳在大嫂的帶領下在整個村子裏轉了一圈。

    把村民們要賣的東西,做個粗略統計。

    不走不知道,走了嚇一跳。

    原來,村子裏的東西,還真是挺多的,且各有所長。

    就三大爺家擅長種芋頭,同樣的品種,他家種出來的芋頭,那個頭又大又圓,而且香味足。

    還有五嬸家,她家種的紅薯,軟糯香甜,生吃蒸熟,味道都好。

    還有那個伯母家很會搞油炸米果,那是外焦裏嫩,特別的香。

    三人走了一圈,都嚐了一嘴。

    這幾天,大家都知道顧清茗要看貨,所以,很多人留在家裏,等著顧清茗上門,或是直接把東西送到石家去。

    周芳芳跟著倆人享受了一翻。

    本來,這些事不需要她親力親為的。

    “小玉姐,那個糍粑蘸點蜂蜜真是太美味了。我就以前吃過這種味道,現在想吃,都要去鎮上買。可鎮上買的糍粑,摻了假,味道一點都不正宗。”周芳芳抱著手中資料,顯得很是高興。

    她沒有想到,她上班的第二天,就是到處吃吃吃,這待遇未必太好了吧。

    “還有那小芋頭五花肉,哇,這味道真是足,小芋頭有肉香味道,五花肉滑嫩,肥而不膩。”

    大嫂周小玉好笑的說道,“沒看出來,你還是吃貨一個啊。”

    周芳芳略有些不好意思的說道,“吃,可是我一大愛好!”

    周小玉挑了挑眉梢,笑著說道,“不過,你以後隻能看不能吃!”

    除非想吃自己去買!

    大嫂看向顧清茗,見對方略有些沉默,疑惑的問道,“茗茗,你怎麽了?”

    顧清茗搖頭道,“這些直接做出來的成品和半成品,就像這糍粑,青米果等,都需要衛生標準。如果這些人打算做這些東西去賣的話,最好讓他們去衛生局辦個衛生執照。否則,我們平台不會接這樣的單子!”

    這是個問題啊。

    周大嫂疑惑的問道,“為什麽啊?衛生執照不是餐飲店才辦的嗎?”

    顧清茗搖頭解釋道,“衛生執照不是單指餐飲店。根據《食品安全法》和《食品衛生許可證管理辦法》,任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,並按照規定辦理衛生許可證申請手續經衛生行政部門審查批準後方可從事食品生產經營活動,並承擔食品生產經營的食品衛生責任。這是為保證食品安全。”

    大嫂略有些遲疑的道,“可這些都是自家做吃食啊,衛生應該沒問題吧?這還要辦那衛生許可證啊。”

    顧清茗說道,“自家做的吃食,不賣不出售,是沒問題。不過,既然打算賣,而且賣到全國各地去,這就需要保證食品安全了,賣到客戶手中,就必須要衛生許可證!而且食物上要標明所用的材料,以防有人過敏誤食,否則就可能會惹上官司的。”

    大嫂聽到官司,頓時嚇了一跳,她說道,“沒有想到就賣個小東西,竟然還有這麽多嚴重嗎?”

    顧清茗點了點頭道,“對。凡是加工食品,就必須要一個安全衛生保證!”

    大嫂說道,“行,回頭我跟他們說一下吧!隻是沒有作坊工廠,這衛生許可證能辦下來嗎?”

    顧清茗搖了搖頭道,“這我就不知道了。如果他們真打算做這些吃食放到網上去賣,最好就去辦一個衛生許可證!”

    大嫂點頭道,“好,我都會跟他們說清楚,至於要怎麽做,那就隨他們自己了。”

    這就看他們的魄力了。

    周芳芳說道,“我們吃過的這幾家,味道都不錯。如果我是客戶的話,我肯定會當回頭客的。甚至安利其他客戶!”

    “芳芳,你很看好這些食物啊!”大嫂笑著問道,“不過,你是個小吃貨嘛。小吃貨說東西好,那估計不錯了!”

    顧清茗也讚同道,“大嫂,你跟他們說,他們家做出來的東西還不錯。如果東西賣得好,完全可以單獨成立一個小作坊!”

    大嫂笑著說道,“好,我會跟他們說的。”

    周芳芳問向顧清茗,“顧總,我們店鋪要上架多少東西啊?”

    顧清茗說道,“那些加工食品暫時不上架,等他們衛生許可證下來後,再上架。其它產品,像芋頭,香芋,紅薯,都可以先上架。”

    周芳芳點頭道,“好!”

    一行人又回家了。

    公司辦公樓還沒有建起來,暫時在三舅舅家挪了一個房間當辦公室。

    周芳芳,顧清茗和石耀清就在這個房間辦公。

    辦公室內,辦公桌,電腦,傳真打印機,電話,一應俱全。

    周芳芳回到辦公室後,按迅速進入工作狀態,抓緊時間完全今天的任務,也好早點回家。

    這點小事,顧清茗就交給了周芳芳。

    事情不多且簡單,周芳芳一個人能夠完成。

    如果連這點事情都完成不了,她就要考慮一下,周芳芳是否能夠適應這份工作了。

    周芳芳目前來說,對這份工作是滿意極了。

    雖才上班兩天,但感覺很是充實,還能每天跟家人在一起。

    因此,她需要更加努力工作,讓顧清茗更加滿意,把試用期轉為正式工。

    

    

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