第七十一章最佳酒菜

    回到淩府，淩天便徑直將葉輕塵請到了自己的小院，而他自己，吩咐淩晨幾句之後，便先去向爺爺奶奶父親母親那裏報了個平安，這個是每天例行的功課，逐個問候了幾句，順便去看了一下秦大先生，對於秦大先生的身體恢複，淩天心中一直放之不下。晚年喪偶，這等沉重打擊，不是三年兩年便可以恢複過來的。見到秦大先生身體健康，尤其是精神亦顯健旺，方才放下心來，簡單說了幾句話，便匆匆趕了回來。

    玉冰顏得淩天之言解開了胸中壘石，她亦是聰穎之人，自知自己也確實並不適合過多參合淩天的諸般事情，早早地便回到自己房中休息。

    等到淩天回到小院，葉輕塵早已經等得有些望眼欲穿，急不可耐了。

    淩天哈哈一笑，道：“老哥，莫急；今日定要老哥你喝個痛快！不過，要飲好酒，須得先靜心，心浮氣躁，則絕世佳釀入口也是味同嚼蠟，剛才地事老哥哥難道忘了，說到酒道之事，甚少有能逃過小弟之眼的。”

    葉輕塵頓時醒悟，老臉又是一紅，自己也覺得訕訕的不好意思，自己的心性早被淩天勾了起來，此刻確是有些急躁了。不由笑道：“兄弟，你年紀輕輕的，怎地懂得這麽多？我瞧你非但不像一個十五六歲的少年人，反而像一個六七十歲的老狐狸了，不…不…隻怕還是那成了精的百年老狐狸，否則怎能有如此高明的成就。”

    兩人同時大笑。

    稍頃，淩晨帶著幾人走入房內，每人手中均是捧著幾個木盒，恭謹的走進房內，輕輕放下，然後躬身一禮，悄無聲息的退了出去。淩天吩咐道：“晨兒，你去取些真正的下酒菜來。”

    淩晨答應一聲，走了出去。

    自那幾個木盒放了進來，葉輕塵便感覺到在這個小空間中頓時便充滿了濃鬱、異樣的酒香，或清雅、或濃醇、又似出塵脫俗，又似紅塵迷醉，當是多種名酒、美酒的香味混雜在了一起，但每一種的香味均是見所未見、聞所未聞，單單從這酒香而論，就已經遠遠勝過自己以往幾十年中所飲過的任何一種名酒、美酒！葉輕塵還隻是嗅了一下，便已經覺得渾身爽泰起來。見共是六個木盒，不問可知是六種好酒，竟是一種一壇。

    想到自己馬上便能夠品嚐到如此超凡脫俗的無上佳釀，而且一次竟然有六種之多，便以青衣相士葉輕塵如是沉穩的心境也不由得為之失守，手裏不斷的使勁撚著頜下幾縷短短鼠須，一雙眼睛也早已陶醉的眯成了一條細縫，時不時得漏出期待的神光。

    房門開處。淩晨端著一個小小的翠玉托盤走了進來，托盤中間，乃是一個不大不小地羊脂白玉碟子，碟子裏麵，不滿不淺的盛著一些圓滾滾的東西，大小隻比黃豆稍大，色呈淡紅，似有百粒之多。

    葉輕塵想起淩天說的那句‘真正的下酒菜’一句話。不由得好奇的望了一眼，想要看看眼前這位少年酒國聖手口中的真正的下酒菜，究竟是什麽超凡脫俗地東西。

    一眼望罷，葉輕塵不由得大睜著眼睛，張大了嘴巴，半晌合不攏來，良久，方張口結舌的看向淩天。一隻手顫抖的指向桌上，似乎有些口吃：“呃，……兄弟，這…就是適才你所說的……真正的…下酒…菜？”語音之中，滿是不可置信之意。

    在那小巧精致的羊脂白玉所做的碟子裏麵。靜靜的擺放著，將近百粒------花生米！！

    淩天含笑點頭，“不錯！”說出話來理直氣壯，似乎是理所當然。

    葉輕塵為之氣結。

    你巴巴地把我請到府裏來。就請我吃花生米？？！你，你也太拿村長不當幹部了吧？

    “老哥看來對酒還是……，嗬嗬嗬……或者隻能說老哥善飲罷了，斷斷不能說會飲酒啊。”淩天意味深長的一笑。

    “這倒是為何，葉某卻願聞其詳。”葉輕塵不由得又好氣又好笑。老子喝了一輩子酒，你小子竟然說我不會喝酒！倒要聽聽你的理由。有意無意間竟是將稱呼又改了回來，大有你說的答案若不能令我滿意，咱兄弟的交情就到此為止地意思！

    “但凡愛酒之人。喝酒，便是一種別樣的享受，品酒，更是一種無上的境界！酒中自有人生酸甜，酒中自有世間苦辣；人生百味，盡可從不同的世間之酒中品出別樣滋味！不同之人，不同心性，自同樣地美酒之中。卻能品出截然不同的滋味。老哥以為然否？”淩天侃侃而談。開始了他的長篇大論。

    葉輕塵皺眉沉思，微微點頭。

    “所謂喝酒。飲酒，品酒，酒客們要求的唯有一樣，便是酒，好酒！任何菜肴佐之，均可令酒失去原味，不能品到真正的酒中之真諦！但若隻是幹喝窮飲，既有傷身之虞，又有意亂情迷之妨，故而，惟有少許不傷及美酒原味的食品，才是最佳下酒之菜。而這花生米，毫無邪味，味道清純自然，一派淡雅，才正是其中之上上品，佐以此物，一來絕不傷酒，二來亦不傷身；嗬嗬嗬……小弟之所以以此物為最佳下酒之菜，便是為此！”

    淩天含笑而言，眼神之中卻似乎帶有一絲緬懷。前世最淒慘的時候，斷腿廢武，更慘被折磨一番之餘，被逐出家門，心中無盡的絕望，便是在那一片花生地之中，若不是有那地下剛剛結果地花生，恐怕淩天早已餓死，也就談不上後來的得報大仇！從這裏說，這花生米在淩天心中被尊為最佳下酒菜倒也是無可厚非。他扯出的這番話語雖然也是頗有幾分道理，但世間不傷酒不傷身的下酒菜又豈止僅有花生米一味而已？

    這番道理若是在前世說出來，淩天恐怕會馬上被香蕉皮西瓜皮給立時淹沒，但淩天這番話聽在第一次聽到這種道理的葉輕塵耳裏，卻覺得大有道理！隻覺得眼前這少年實在不愧為酒國聖手，果然別出心裁，與眾不同！

    “兄弟此言果然甚是有理，與兄弟的知酒懂酒相比，老哥哥當真是白活了偌大年紀了，果然隻是個隻會喝酒的酒徒。”葉輕塵甚為感慨不已。

    “嗬嗬，老哥哥過獎了，”淩天聲色不動的橫了一眼幾乎忍不住笑地淩晨一眼，接著道：“今日老哥到來，小弟特意派遣這丫頭，取出了小弟所釀之酒中六種極品佳釀，今夜與老哥賞月賞酒，一醉方休。”

    “哈哈哈，正合我意！”葉輕塵爽朗大笑，看著那六個木盒，食指大動，饞涎欲滴。

    淩天微微一笑，做個手勢，一邊地淩晨便走過去，搬下一隻木盒打開，從中取出第一壇酒來。

    雖是自家之酒，淩天竟也似不敢怠慢一般，小心地接了過來，一掌輕輕地拍掉泥封，頓時，一股濃鬱之極的香氣透出，整間房中頓時氤氳酒氣蒸騰，中人欲醉。壇口輕斜，頓時一股清涼濃稠透明地宛若實質的酒漿緩緩傾倒而出，到最後，淩天酒壇越抬越高，酒線也就越來越細，到最後隻餘一絲，仍舊不使斷絕！

    “此酒，小弟取名喚作‘仙魂醉’，乃是取五穀之精華，三曬三晾，九蒸九釀，再深埋地下三年，去其浮躁辛辣，增長濃醇地息，方成此酒，老哥嚐嚐，可還過得去嗎？”

    葉輕塵如獲至寶，平素穩如泰山的雙手竟微見顫抖，輕輕捧起桌上透明錚亮的琉璃盞，小心翼翼湊到嘴邊，輕酌了一小口，頓覺一股異樣的暖流透喉而下，隨著暖流進入身體，頓時渾身也舒泰起來。隻覺神魂飄飄蕩蕩，如升雲端。閉目回味良久，方才猛然睜開，眼中神光暴閃：“好酒！！！果然得天獨厚，不負‘仙魂醉’美之名！！”

    淩天微微一笑，將手一揮，淩晨立即上前，將葉輕塵麵前琉璃盞拿過一邊，葉輕塵愕然相望之際，卻見淩晨又在自己麵前放上了一隻晶瑩欲滴的白玉酒杯，和一碗清水。不由茫然不知所以。

    一邊的淩天已將手中‘仙魂醉’放下，手中已經換做了另一壇，輕笑道：“老哥，非是兄弟造作，隻是同時飲用多種好酒，每飲一種，便須換得一杯，美酒尚須有名杯相伴，名杯亦能助長酒色，再請老哥哥嗽下口；方能再品下一種好酒。否則，兩種酒混雜開來，怎能品到另外的別樣美味？”

    葉輕塵恍然大悟，道：“不錯不錯，果然是聽君一席話，勝讀十年書，賢弟隻此一語便已是勝過我輩多多了。”端起麵前清水，仔仔細細的嗽了嗽口，正襟危坐。神態儼然。

    酒從淩天手中壇裏流出，一樣的粘稠如汁，卻是別樣的芬芳四溢，此次酒色卻是稍呈淡黃色，宛若一種不屬於人間的高貴顏色，充滿了虛無縹緲的意味。

    “此酒，小弟稱其為‘廣寒香’。”淩天淡淡道。“乃是取八月金桂之精魄，伴以五糧之精華，九蒸九釀，深埋正花開金秋的桂花樹下，最少三年，此酒方才得成。老哥哥，請再飲一杯！”（www.101novel.com）