1999年荷蘭全國荷斯坦牛平均年產奶量為8016千克，乳脂率為4．4、乳蛋白率為3.42。

    美國2000年登記的荷斯坦牛平均產奶量達9777千克，乳脂率為3.66、乳蛋白率為3.23。

    創世界個體最高記錄者，是美國一頭名叫牛，於1997年365天兩次擠奶產奶量高達30833千克。至今美國已有37頭以上的荷斯坦牛年產奶量超過18000千克，創終身產奶量最高記錄是美國加利福尼亞州的一頭奶牛，在泌乳的4796天內共產奶189000千克。

    而中國的【荷斯坦牛】，又叫黑白花奶牛，是利用引進國外各種類型的荷斯坦牛與我國的黃牛雜交，並經過了長期的選育而形成的一個品種，這也是我國唯一的奶牛品種。

    相比國外奶牛的巨大產量，我國的黑白花奶牛乳脂率較低，不耐粗飼，在良好的飼料條件和飼養管理下，平均305天產奶量可達到65007500千克，乳脂率在3.5左右。

    單位產奶量遠遠比不過人家，也就是同等養殖條件下，國內牛奶的生產成本就比國外要高出很多。

    更別說像美國這種農業大國，它的牧草飼料等成本大幅低過國內，養殖又采取科學養殖的方式，集群化，大規模地養殖，養殖成本也比國內散放式的要低。

    更別說牛奶的各類營養指標。

    綜合起來就是國內的牛奶成本遠遠超過國外，而且質量還比不上人家。

    有好的奶牛，才會有好的奶。

    這也是為什麽國內每年都要進口大量的種牛的原因了！

    得給國內的奶牛配種啊！

    其實不僅僅是奶牛行業是這樣，雞，生豬行業都是如此。

    尤其是男主居安現在所處的時代，還在用諾基亞摩托羅拉的年代！

    吳思源從後世過來，就知道國內在這一方麵是一直有進步的，隻是以前缺的功課太多了，趕上來得時間。

    而吳思源有金手指，願意為國家縮短這段時間，也是為了給自己增加行業影響力。

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    吳思源買下牧場之後，就在當地招募了幾個老實敬業的牛仔，並通過他們，采購了五千頭【美國荷斯坦牛】。

    在美國的奶牛行業，【美國荷斯坦牛】的存欄量是最高的，達到了百分之九十四那麽高。

    隻要不出口，隻是在本地進行流通的話，吳思源很容易就買到這些【美國荷斯坦牛】，要多少就有多少。

    然後吳思源悄悄地，就將數十頭品質最好的公牛和母牛，送進去【神農角空間】裏麵。

    同時，吳思源頻繁來往國內或者其他國家，利用一些隱秘的手段，往【神農角空間】裏麵送進去了不少品質優良的各國牛種。