第31章 (七一再加一更~)

字數:4375   加入書籤

A+A-


                      郭嬸子一聽就知道,丫頭不咋上心,也不好深說。

    她帶了二斤粉條子,一盆呼土豆,一小筐榛子蘑,十個雞蛋過來。

    黑丫兒家的雞還在她家養著呢。

    丫頭沒跟她主動要過雞蛋,可她心裏都有數著,定期就給拿些來。

    想起黑丫兒上次蒸了那麽一大盆雞蛋膏給他們吃……她是又心疼這丫頭不會過日子,又覺得窩心,黑丫兒是真的敞開心願意跟他們親近了。

    今兒沈易遙要自己掌勺,郭嬸子本想幫忙打下手,卻被她三言兩語哄著出去幫忙待客了。

    沈易遙見人出去了,才從小屋抱了放鹹肉的小壇子出來,仔仔細細洗幹淨了手,開始處理鹹肉、切酸菜、泡粉條、洗土豆幹。

    等鹹肉處理好了,一鍋酸菜燉粉條下了鍋,沈易遙又拿了苞米麵出來。

    今兒她不打算吃幹飯了,有酸菜有魚,貼個餅子吃再對口不過了。

    和好了麵,沈易遙就著燉菜的大鍋,在鍋沿邊兒貼了一圈黃澄澄的餅子。

    這邊做得,她轉頭就又在另一個灶頭大鍋裏燒水、殺雞,燉了一鍋小雞燉蘑菇,也貼了一圈餅子。

    兩隻大鍋占上了,做了倆硬菜,沈易遙鏟下熟了的餅子,又貼一鍋,轉頭就又轉戰小鍋旁,化豬油爆蔥花,將郭嬸子帶來的熟土豆切塊扔了進去,配上碾碎的幹辣椒翻炒。

    盛出土豆,她又炒了一盤子鹽豆、一盤子雞蛋、一盤子拔絲地瓜,開了一瓶罐頭給大隊長他們下酒。

    這個時候的農村有講究,男人們吃飯,女人們不準上桌,沈易遙不給郭嬸子進廚房,郭嬸子就隻能在堂屋裏忙活。

    沈易遙端菜的時候,都給自己和郭嬸子留了一份出來,她也不願意吃別人的口水。

    雖然算不得潔癖,但也算得上一點點現代人的‘講究’了。

    遞菜的時候,沈易遙還是犯了難的。

    她是想著還得偽裝手……真挺麻煩,結果抬頭就見廚房的門縫邊兒,顧安勳正好站在那裏,堵了旁人進廚房的道。

    也不知他是有意還是無意的?但卻解了沈易遙的難。

    她笑眯眯地招呼了一聲,讓顧安勳順手幫忙傳菜,轉頭就又忙活了起來。

    也不知道顧安勳怎麽跟外麵說的,反正郭嬸子和郭山這倆熱心腸,都沒在這時候張羅要進廚房,沈易遙抿唇笑了笑,轉頭就又進了小屋,把水筲拎出來,魚已經在裏麵了。

    她沒動顧安勳的那條草魚,從自己抓的三條魚裏,挑了最肥最大的那條一斤半左右的鯉魚,麻利地刮鱗開膛去內髒。

    魚被收拾幹淨後,沈易遙想起還有個潔癖,她又把魚仔細檢查衝洗了一遍,確定沒漏除一片魚鱗,把淤黑都刮幹淨了,這才大刀闊斧對著魚脊背就是幾刀,刀刀下手毫不遲疑,就跟剛才殺雞一刀抹脖子那麽麻利。

    沈易遙一心都在做飯上,可沒留意,廚房門口刻意站那幫她遮掩的顧安勳,把她的利落勁兒都看進了眼裏。

    看著那雙白嫩嫩的小手做飯,顧安勳不知道怎麽……又想到了她製住他和抓蛇的麻利,要是讓她知道了他的心思,不知道黑丫頭會不會二話不說就下手揍他啊?

    顧安勳正晃神,沈易遙已經把魚處理妥當了。

    魚脊背被切開,隻魚腹連著丁點,一條魚散成了一朵花,說不出的好看。

    沈易遙在鍋中化了豬油,把魚下鍋細細的煎,一麵煎好了就翻另一麵,不翻不動,讓魚定型。

    待魚煎好下了豆瓣醬、幹辣椒、蔥、薑、蒜,淋上晌午買的散裝糧食酒,悶上片刻加水燉煮。

    眼見著差不多熟了,沈易遙這才加了鹽和味精調味,蹲身撤了柴,小火慢燉片刻,再調了大灶下燒得正旺的劈柴棒子架上,大火收汁。

    待魚出鍋,沈易遙才頓了下,想到家裏沒香菜。

    沒香菜啊?又是一道少了靈魂的菜,這讓她有些不太開心,但也還是麻利地切了一把蔥白絲撒上,擺了個盤。

    一盤子紅燒魚做得,擺在圓圓的瓷白盤子裏,那姿態……可不就像鯉魚跳龍門嗎?

    這一盤子,沈易遙沒留,直接端給了顧安勳,轉頭她就同樣的法子,又做了那條半斤的小魚。

    說起來,堂屋那五個大老爺們要分吃一條一斤半的鯉魚,她跟郭嬸子兩人吃一條半斤的,還是她跟郭嬸子吃得更實在呢!

    差不多都忙得了,沈易遙把鹹肉壇子和水筲放回小屋,又重新洗了手,抹勻了手上的偽裝,這才走出廚房,招呼著郭嬸子幫忙,把酸菜粉條和小雞燉蘑菇都盛出去。

    郭嬸子“哎”了一聲,進門就貼近沈易遙的耳邊小聲嘀咕著“你這是幹啥呀?再加一把糖一把瓜子,直接都能守歲過年啦!請頓酒哪用吃這麽精貴?你自己留著補身子多好?”

    沈易遙笑笑“嬸子說的我都知道。可柳家能賠我那老些東西,沒有叔兒和嬸子幫我想著,沒有劉大隊長和王會計偏著我,這事兒都成不了。我還小,眼下也做不了別的,也隻做飯還拿得出手,就請大家來熱鬧一下,盡盡心意。”

    眼見著郭嬸子還要開口,沈易遙又補了句“也不是天天這麽吃呀!我還能隔三差五就遭那麽一回事不成?”

    這話在理,可卻也戳了郭嬸子的心。

    她眼睛一瞪,上手就是一指頭“你這丫頭,啥話你都敢說?趕緊呸!可不能亂說話我告訴你!”

    沈易遙被逗得直笑,“哎哎”求饒“哎哎哎,我呸呸呸還不成?哎呀~他們都吃上了,咱也吃吧!我都留份兒了,嬸兒你愛吃啥?咱倆進我那屋吃小灶去~!”

    郭嬸子打眼一瞧,好家夥,還真樣樣都留了一碗下來,她心裏美了,稀罕地摟了一把黑丫兒“還是你這件黑不溜丟地小棉襖疼人呐~!給我做閨女得撩!”

    倆人在廚房裏一陣說笑,兩盆硬菜繼紅燒魚後,也端上了男人們那一桌兒。

    ……

    自沈易遙做飯起,劉大隊長、王會計、郭家父子倆和顧安勳就到齊了。

    一開始郭嬸子收拾堂屋,他們就在院子裏或坐或站說話來著。

    等著郭嬸子這邊收拾差不多了,一陣又一陣香氣兒就從廚房飄了出來,直往一群大老爺們鼻子裏鑽。

    劉大隊長和王會計對視一眼,又打起了眉眼官司。

    劉大隊長喲謔?下血本了啊?

    王會計這頓飯可能不簡單。

    劉大隊長怕啥?小孩巴子那點兒心思,好猜著呢。

    王會計吃人嘴短呐,你可真不長心!

    劉大隊長還能咋?不就照顧著些?隻要不過分,照顧英烈遺孤,那不是應該應分地?

    王會計那倒也是,這味兒真香呐!今兒有口福了……

    王會計移開眼,享受地提鼻子聞了聞“哎喲丫頭燉肉了,老母雞下鍋了啊?”

    劉大隊長撇嘴,心中不忿……嗬,還有臉說我,個吃貨!

    。