第328章 硝石製冰法

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    五月節過後,夏收很快來臨,搶收搶種忙碌了三天,又到了“打工”的時節。

    山上變得更加鬱鬱蔥蔥,打野食不必再搶,身強力壯的壯勞力們,也就都抽掉出去,去林場,牧場,礦山繼續賺工分去了。

    長工賺工分,短工賺毛票。

    郭山照常是要出去的,隻是家裏這回怎麽都不同意他去當石工了。

    郭山也是心有餘悸,所以選擇了林場。

    牧場離得太遠了,十天半個月也回不來一次,家裏這邊他有些放不下。

    父母身體沒一個好的,他們上山他不放心,家裏活兒他也撒不開手。

    好歹去了林場,他實在太累了,可以住那邊,不累走幾十分鍾也就回來了。

    顧安勳那幾個知青這個時候就屬於特殊對待,不需要出去“打工”,他們的活兒還是圍繞在大柳村的。

    看地、喂豬、漚肥,分三波。

    三個女知青不願意看髒活兒累活兒,喂豬她們已經喂的夠夠的了,漚肥又髒又累,她們也堅決不肯去。

    最輕鬆地‘看地’就落到了她們頭上。

    顧安勳和齊紅斌一起喂豬。

    劉偉安和王富強一起漚肥。

    兩個老好人都有那麽一點點怕豬,有時候豬跑出來了,他們隻能去找人,自己不敢抓。

    顧安勳和齊紅斌湊到一起,那就是一對沉默組合。

    誰也不開口,誰也不說話,就那麽默默地幹活,兩人卻都不覺得尷尬。

    相反的,互不幹涉反倒讓兩人都覺得很放鬆。

    村裏的女人們如果願意,也是可以出去“打工”的。

    不過,女人們要出門就難多了,一個是家裏同不同意,一個是出去安不安全。

    旁人去打工,沈易遙並沒有這個打算。

    一下子閑了下來,她就打算天天往山裏鑽了。

    偶爾還能去鎮上轉一轉,甚至是去縣裏多看看。

    入了盛夏,蔬菜水果繁盛,沈易遙也可以開始實驗自己的凍幹蔬菜計劃了!

    她的蔬菜水果攢了不少,可之前不敢大規模的動工。

    這東西隻要批量做出來,絕瞞不過天天都來吃飯的幾人。

    冰塊還好說,但果蔬哪來的?還那麽新鮮,她可就說不明白了。

    所以,她心心念念了好久,都按捺住了,沒有動手。

    直到夏收夏種結束,再忙就是秋收的時候,這段時間萬物繁盛,她的那些東西輕易不會再招惹懷疑。

    要做簡易版的凍幹蔬菜,首先要考慮的是冷凍。

    沈易遙記得,國內第一台冰箱好像是年生產的。

    現在想買冰箱比電視還要奢侈,且冰箱的冷凍層也很小,就跟兩個鞋盒的尺寸差不多。

    既貴又不實用。

    況且,大柳村還沒通電。

    年年都會發水的山村,別說通電了,修路都是老大難。

    冰箱被摒棄掉。

    還有另一種辦法,比較古早,也比較實用。

    古時候的大戶人家,基本都有自己的冰室,冰室多在地下。

    冰室的冰塊,多是在商鋪購買。

    這些夏天消暑降燥賣的冰,一開始是三九天特意去河裏挖出來的。

    後來是入了冬之後,在模具中灌水凍出來的。

    再往後,是靠著硝石製冰法做出來的。

    沈易遙要用的,就是硝石製冰法來製冰,並將地窖臨時征用來存放冰塊。

    硝石溶解於水時會吸收大量熱量,使水溫降低,甚至結冰。

    隻製作用來降溫的冰塊,不需要它入口,就簡單的多,不需要大盆套小盆那麽麻煩。

    隻需要弄到足夠的硝石,再在模具中注水,放入大量硝石,吸收掉水裏的熱量,讓水變成冰即可。

    硝石可以反複利用,在冰塊凍得相當結實之後,裏麵的硝石就會被排異出來。

    隻要把硝石刮下來繼續使用就可以了。

    想到硝石……沈易遙不由看向了采石山。

    直接購買硝石的難度很大,硝石本身是製作火藥的原料之一,被嚴格管控了起來。

    但,天然的硝石還是可以自己開采的。

    打定了主意,沈易遙夜裏就出發直奔采石山。

    她從原主的記憶中翻出來一段值得留意的內容。

    那是沈父才上采石山幹活沒幾天的時候,炸山取石時,意外發現了數量不小的硝石。

    當時沈父推測那一片可能會有個規模不小的硝石礦,可惜後來他們往下挖了十幾米,硝石忽然就絕跡了。

    因為鬧出來這麽個烏龍,沈父才把這事兒當成笑話講給了原主聽。

    也隻講給了原主聽。

    沈易遙曾推測過,沈父到這裏,還查的是不是就是硝石礦的事情?

    可人早不在了,曾經究竟是來執行什麽任務的,保密工作又做的太好,她根本看不出什麽端倪。

    蕭瑟一片的石山上,除了石頭還是石頭,一片植被都沒剩下。

    山腳好歹還有些野花野草,上了陡坡開始,就隻剩碎石了。

    到了“打工”季,隔三差五這裏就會響起轟隆隆炸山的聲音。

    山體被炸開,新的石料露出來,緊接著才是石工們幹活的時間。

    石山危險,給的待遇也是農閑時最豐厚的。

    哪怕這裏出過不止沈父那一回事故了,依舊有人敢來賣命討生計。

    沈易遙一路開啟了感知,上山的腳步一頓,發現暗中竟然是藏著人的。

    是看守?

    山上沒有綠植,就等於她少了眼睛。

    好在她穿著深色的衣服,藏在一片夜色之中,哪怕脫離了植被的掩護,也不會一眼就被人發現。

    她小心地退了回去,藏在一棵樹後,微微皺了皺眉頭,有些苦惱該怎麽避過那些人上去?

    沈易遙的手,下意識地摸上了旁邊的樹幹,隻覺指尖一疼。

    她一頓,轉頭看去,眼睛就是一亮。

    剌剌藤!

    剌剌藤又叫葎草,莖、枝、葉柄均具倒鉤刺,常生於溝邊、荒地、廢墟、林緣邊。

    大柳村到處都能看到它的身影,就連田間地頭都常會出現。

    這種植物生命力十分頑強,最主要的還是它可以延伸出去很遠。

    隻要她催生,讓它從這裏一直爬到山頂都沒問題。

    沈易遙眼睛亮晶晶地看著手底下的刺藤,她將它掐下來一段,輕輕握在了手裏。

    很快那一截剌剌藤就冒出鮮嫩嫩地小芽苗。

    小芽苗在向外繼續生長之前,也不知是有意還是無意,那軟乎乎地小毛刺,在沈易遙的指尖輕輕蹭了蹭,像極了小幼崽對媽媽親昵地撒嬌……

    。