第十六章 油炸鬼
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“咳咳,這次的話,我們來做個「油炸鬼」。”
“油炸鬼啊,聽起來很香呢!”
不同於香菱要流出口水的表情,胡桃的表情可謂是震驚。
“李聞...最多我下次帶多點釀梅花做線花糕,沒必要因此下油鍋啊,你冷靜點。”
胡桃直接過來拉住了李聞,緊緊抱住,完全不讓李聞動彈一下。
李聞就早有預計,就是沒想到胡桃的反應會那麽大,好不容易拉開之後,他開口解釋道。
“隻是個菜名,材料不是鬼魂啦,香菱,你這裏有揉好靜置的麵團麽?”
“我去問下大師父。”
香菱風風火火地走了,留下原地有點尷尬的胡桃。
隻見她嘿嘿一聲,撓了撓頭,說要去隔壁買中原雜碎,馬上就沒了影。
等待了片刻,香菱和胡桃一起回來了,兩人口裏都咬著一串中原雜碎。
在接過了香菱給的麵團後,李聞的氣質煥然一新,是一幅大廚的樣子。
正想召喚出水士兵的他,停下了動作,這裏都是人群,不好使用招式,於是,他看向了香菱。
香菱正在啃著中原雜碎,看到李聞的目光後,歪了歪頭,說了聲“嗯?”
操縱第二個美少女的成就,達成了。
油炸鬼是粵語的,換成普通話是油條,每天早上人們吃的那款早餐。
做油炸鬼還是挺簡單的,在案板上抹油,取麵團15放在案板上,拖拉成長條。
用小麵杖擀成1厘米厚、10厘米寬的長條,再用刀剁成1.5厘米寬的長條,將兩條摞在一起。
用竹筷順長從中間壓實、壓緊,雙手輕捏兩頭,旋轉後拉成長30厘米左右的長條,放入八成熱的油鍋中,邊炸邊翻動,使坯條鼓起來,豐滿膨脹酥脆,呈金黃色即可出鍋。
看上去步驟麻煩,但實際上製作的速度很快,沒一會,油炸鬼就做好了。
“哇!”
胡桃的哇是純粹的饞了,而香菱則是感到驚奇,真的是完全沒有見過的料理。
“哢哢哢。”
兩人正在試吃,脆脆的表皮,發出了一些聲響,讓周圍的路人側目。
“那個,請問這個料理賣嗎?”
終於有路人忍不住,過來詢問,香菱則是看了看李聞,他點了點頭。
反正麵團還挺多的,而且香菱也會做了,不需要他出手。
香菱的小吃鋪也正式開啟了,做出了好幾份油炸鬼之後,她突然走去了卯師傅那,拿了一大堆食材過來。
香菱在做菜,而胡桃在負責收錢,兩個女孩子倒是分工合作,過了一會,卯師傅也過來幫忙了。
沒辦法,客都被香菱搶走了,隻好收攤來幫忙了。
而李聞也不太無聊,小富婆胡桃顯然算數不太好,這裏客太多了。
雖然是有菜譜,但都是老顧客,都會點些不在菜譜上的東西,讓她很是頭痛。
李聞也隻好幫忙,心算顯然是來不及了,他默默地取出了係統內的計算機,開始作弊。
收獲了胡桃崇拜的眼光之後,李聞叉著腰,表示很得意。
“咦,堂主你怎麽在這裏。”
來到胡桃麵前的是往生堂中的擺渡人,蘭姐,而她身後卻跟著一位高大英俊的男子。
“想來是欺負了香菱,現在是在賠罪吧。”
在蘭姐身後之人,也正是鍾離,不愧說是岩王爺麽,一下子就猜到了事情的原委。
“那也難怪了...”蘭姐歎息了一聲,似乎沒有注意到李聞的存在。
往生堂的擺渡人,一般都是選擇看不見幽靈的人來當,隻負責往生堂明麵的業務。
將逝者擺渡到風水寶地,再選良辰吉日下葬,這就是她的工作,有時候,看不見會更好。
而鍾離是岩王帝君,自然能看見李聞,隻是他並不在意,對李聞點了點頭,便就開始點菜。
“一份水煮黑背鱸。”
“那我便一份椒鹽豆腐吧。”
此時,在廚房的香菱聽到了熟悉的聲音,伸出頭一看。
原來是鍾離先生,轉身對著大師父說:“大師父,孤雲閣淺海的海鹽有帶過來嗎?”
“有呢有呢,來,給你。”
用孤雲閣淺海處提取的海鹽來做椒鹽豆腐,是在一次鍾離來萬民堂吃飯時,他嚐了之後提出的。
說是海鹽的層次感能夠為豆腐賦予更多的鮮味,香菱之後也試了,確實味道大有不同,從此她的菜譜上多出了一條提示。
在蘭姐和鍾離坐下的時候,又迎麵進來了兩個熟人,是行秋和重雲,胡桃很熟悉地向行秋打招呼。
他們兩人倒是以文會友,胡桃有時會把一些經曆告訴他,作為行秋寫怪談話本的素材。
“妖邪!”