馮識辛躲開父親揚起的手，卻看到母親獨自坐在那裏，依舊是黯然神傷。

    他想了想，便快步跑進後廚去，很快端著幾個大瓷碗出來。

    然後，他揭開帶回來木桶蓋子，從裏麵盛出一碗一碗的豆花來。

    首先是給了沈甘怡的父母。

    自己父親那碗被他放在桌上，示意父親自己拿去吃。

    馮識辛則是雙手捧著豆花蹲到母親麵前：“媽，你也嚐嚐看，這個是我磨了一下午豆漿，然後陳師傅親手點的豆花，姥爺當時就在旁邊看著，姥爺指點和教了我很多東西呢，這也是姥爺讓我帶回來給你吃的。”

    這邊馮識辛話音剛落，父親突然說：“你就這麽讓我們吃嗎？至少也準備點調料吧？就算是你不熬煮個雞汁搭配，也應該拿些糖和蜂蜜出來。”

    但是父親的話音剛落，馮識辛和母親幾乎是異口同聲說：“不需要放調料。”

    母子倆都是一愣，隨後母子倆相視而笑。

    蘇若婉說：“新鮮做的豆花，還是要這麽吃才好吃的，放那些調味，反倒是改變了豆花的滋味。”

    沈甘怡說：“對對，蘇姥爺也是這麽說的，蘇姥爺還說，做這個豆花，用的是珍珠泉的水，所以吃起來才會非常好吃，根本不需要加入其他的調味。”

    馮遠帆聽了有些驚訝：“你們在陳師傅家裏做豆腐，竟然用的是珍珠泉的水？”

    馮識辛見父親有些驚訝，奇怪問：“我們本地做豆腐不都是用珍珠泉和玉露泉的水去做的嗎？”

    馮遠帆頓時苦笑著說：“傻小子，誰告訴你我們本地做豆腐，家家都能用上珍珠泉和玉露泉的水啊？”

    馮識辛和沈甘怡相視一眼，然後異口同聲說：“姥爺和陳師傅。”

    沈家強忍不住笑著說：“你們兩個孩子啊，這你們也能信？”

    馮遠帆說：“確實，我們本地豆腐之所以出名，關鍵在於珍珠泉和玉露泉的水，但並不是本地做豆腐的都能用那兩口泉的水。”

    馮識辛奇怪問：“可是姥爺還說，我們本地每天會運那些水，分給各家做豆腐啊？”

    蘇若婉伸手輕輕點了點蹲在麵前兒子的額頭：“傻兒子，你姥爺那是跟你們兩個說笑的，要是家家都能有那兩口泉的水做豆腐，那兩口泉的水做出的豆腐，也就不是多麽稀奇了。”

    馮識辛驚訝地站起來說：“姥爺和陳師傅騙我們？那這做豆腐的水，是從哪裏弄的呢？”

    馮遠帆說：“這還用說嗎？肯定是你姥爺專門買的水，帶去陳師傅家裏，專門讓陳師傅傳授你如何做豆腐。”

    沈甘怡突然回想起昨天擺攤的情景說：“小辛辛，我想起來了，昨天我們參加海選擺攤的時候，你攤子前也有一個戴墨鏡，然後頭發都白了的老人排隊，想想今天姥爺菜市場見我們時戴著墨鏡的樣子，很像呢。”

    馮識辛回想了一番，隱約想起好像確實攤子前排隊人群裏有那麽一張麵孔。

    尚曉曼說：“看起來，識辛的姥爺早就回來，而且全程看了你們海選，所以才會專門找人演示給你看如何做豆腐。”

    馮識辛這一刻真的是愣住了，不知道此時還能說什麽？

    蘇若婉情緒反倒是已經緩和下來，端起手中的碗喝了一口碗裏的豆花。

    豆花已經不再熱，但是喝在口中，依舊是非常的嫩滑，如同喝水一樣根本無需去咀嚼，淡淡的豆香與一絲絲甘甜彌漫在嘴裏，真的是會讓人回味無窮。

    喝了一口過後，蘇若婉伸手摸了摸愣在那兒子的臉。

    “好啦，不用多想，姥爺這是希望教給你一些東西，讓你能夠明白，美食獲得的不易，你一定要好好努力，不要辜負姥爺的期望。”

    聽了母親的話，馮識辛看著母親，看著母親手中碗裏潔白如玉的豆花。

    耳畔又仿佛回響起了下午，在陳師傅家院子樹下，姥爺搖著蒲扇跟自己說過的那些話。

    “小識辛你要記住，豆腐之美，在於它白淨如玉般溫潤，恰如我們中國人一樣，所以身為一個中餐廚師，做菜便如同做人，若是不能守住自己的德，那也就做不出受人喜愛的美食。”

    真的回想一番，姥爺整個下午仿佛什麽都沒有教。

    但馮識辛心裏明白，姥爺教了自己很多。

    這就如同中午的時候，他先是因為做好了一盤《家常豆腐》，獲得餐館裏老食客稱讚。

    結果緊接著便因為沾沾自喜，忽略了一點小細節，險些把第二份給做壞了。

    當時被父親罵了一句，自己被趕去乖乖切了一中午的土豆。

    但是馮識辛心裏並沒有真正的銘記下。

    現在，他聽了母親提醒，認真再去回想整個下午的經曆。

    他在陳師傅家院子樹下，非常辛苦推動磨盤，把豆漿一點一點的磨出來。

    整個過程枯燥乏味，甚至可以說是有那麽一點點煎熬。

    可是當豆漿磨好了，再經過陳師傅的手，把豆漿給做成豆腐，做成豆花後。

    品嚐到親手磨豆漿做出來的豆花。

    馮識辛現在回想這個下午的經曆，還真的是非常充實。

    姥爺在樹下搖著蒲扇說過的話，也一下子在腦海中變得更加清晰。

    “廚藝功夫啊，便如同這點豆腐一樣，單看最後這點的一下，仿佛一切都是這麽一蹴而就了，但是不經曆選豆、泡發、磨豆、過篩、熬煮等於一係列的過程，又何來最後點豆腐那一蹴而就呢？”

    正如同馮識辛沾沾自喜，他能夠輕而易舉做出，讓吃客讚不絕口《家常豆腐》，也是他之前在後廚所付出辛勞汗水打下基礎的支撐。

    馮識辛想到這些，也終於算是明白了姥爺的用心。

    是在告誡他，一定要戒驕戒躁，保持一顆進取心和認真態度，才能夠把菜做好，也才能真正將自己廚藝推至更高境界。

    想通了這些，馮識辛抬起頭看向父親說：“爸，兩個叔叔送來的豆腐呢？您可別給我用掉，留著我比賽的時候用。”

    馮遠帆笑著說：“放心好了，已經給你保存起來，等你比賽的時候給你帶去用。”

    沈甘怡開心說：“小辛辛，有蘇姥爺專門找陳師傅給你做的豆腐，那你比賽肯定能贏的。”

    馮識辛笑嘻嘻說：“一定贏。”

    接著男孩和女孩抱在一起興奮歡呼起來。

    兩家父母見狀也都是滿臉笑容。隻是沈甘怡父親臉上的笑容略顯有一點勉強。