第四十六章:就火鍋宴
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渭水湖邊其實有很大的一塊空地,當初除了兩邊弄了一排房子,前麵其實空出大片的土地的,而且渭水湖連著渭水河,河兩岸都有大片的空地。
也算是永定府裏除了四條大街以外最空的地方,平日有什麽活動都在這裏進行。
永定府第一次舉辦什麽廚王大賽,不少沒有活計的人都來看熱鬧了,比起昨天更是人擠人。幾人差點就進不去了,好不容易擠過了人群,發現這裏又變了一個樣子。
在之前散攤的空地上,被架起了一排帳篷,擺了不少的桌子,帳篷裏有不少的座椅,看著挺高檔,不過還空空如也,顯然大人物們還未到。
大家都圍在外麵,將這一片空了出來,不過那些店麵的攤位卻沒有空著,也許是被香客來昨天的盛況刺激到了,每家每戶都準備了一些方便實用的小吃食,味道好價格便宜,倒是吸引了不少的顧客。
而香客來更是客滿營門,他們還自動增加了麻辣燙,綺果之前也就提了一下麻辣燙的做法,沒想到還真給他們弄出來了,那些不想吃容易上火的烤串,這種帶辣的煮串倒是很喜歡。
因為是剛剛吃到辣味,一些人立刻就愛上了,一大早就圍到了攤子門口,而也有不少的酒家打聽辣椒的事情,不過如今辣椒還完全依靠綺果的空間。
具體能不能拿出去賣還得等明年種出來再說。
所以古樓也沒有說死,隻說是主家以外得來,隻有一些,看看明年能不能種出來一些。(到此字數是五二零,我愛你哦~)
到了地方看到外麵圍滿了人,綺果連忙讓白嬸他們去幫忙,他們也走到了裏麵的臨時櫃台那裏坐著。
“古叔,廚王大賽比什麽有沒有公布下來?”畢竟做菜的花樣海了去了,總要有個章程。
“已經公布了,說是宴席。”古樓也在邊上搭把手,聽到問話連忙回答。
“宴席?”綺果想了想,宴席其實就是席麵,包含了冷盤,主食、主菜、湯,可能還要加上點心和酒水,嗯,她表示這個是以前看動畫小當家得出來的結論。
“是的,我們已經製定好了席麵所需要的菜品。”古樓看她感興趣,又有人加入,索性就來到了綺果身邊回答。順便將定好的菜單拿出來給她看。
綺果拿過菜單看了一下,都是比較常見的大菜和冷盤,估計其他的酒樓也不會和這個差多少,最多就是做法的差異。
“這個不行。”大同小異最難以評價,他們要的就是異軍突起。
“我也覺得不行,其他酒樓大約也就是這些菜。”錢秀才不知道何時站到幾人邊上,將菜單看在眼裏,出聲附和。
“那……”古樓有些苦惱,大家的宴席都是這麽做的啊。
綺果再看了看單子,指著其中一道菜,“這個小雞燉蘑菇是不是已經燉上了?”
“是的,內人早早地就起來燉上了,如今應該已經軟爛了。”古樓點頭。
“這樣,把之前做好的鴛鴦鍋拿上來,我們就用這個做火鍋宴,這個剛好做鍋底。”綺果拍板,火鍋雖然都需要自己動手,但是各種材料並不比宴席差。
在末世未來之前,她也聽說過什麽千人、萬人火鍋宴,所以火鍋做為宴席那絕對是足夠的。
“啊!”古樓感覺自己聽岔了,火鍋也能當做宴席嗎?
“啊什麽啊,古叔,我們本來就是做火鍋和燒烤的,怎麽能夠偏離主題呢。”綺果語重心長的說道。
古樓嘴角抽了抽,“行,那就聽小姐的。”想了想,其實也不錯,於是就去準備了,火鍋底料都有,就是之前準備的各種食材需要重新弄下。
畢竟火鍋的食材都需要薄,於是讓幾個還不太忙活的人回去處理一些食材,反正火鍋基本上能吃的都能下鍋,什麽東西都弄一點。
坐了一會兒,覺得有些吵,綺果準備出去走走,祺鶴也不耐煩了,於是也跟了上去。門口站了不少人,兩人很勉強的從邊上擠了出去。
綺果耳尖的聽見幾個賣烤串的人跟趙嬸打聽他們家準備的宴席,難道是其他酒樓來的探子?不過都被趙嬸打哈哈帶過去了。
“不好意思!”
“哎喲,你走路怎麽不長眼睛啊。”一個沒留神,綺果撞到了人,連忙道歉結果對方一把將她推開罵了起來。
“不好意思,我沒看路撞上了你這個不長眼的。”綺果也不是那種被人罵了不還嘴的,道歉歸道歉,該罵人也不會忘了回。
“你,你知道我爹是誰嗎?”對方氣急,手指顫抖的指著綺果。
“你爹是誰和你有關係嗎?難道打了小的來了老的?問題是我也沒打你啊?這年頭坑爹的還真多。”綺果上下打量一眼女子。
十五六歲的樣子,一身綾羅綢緞,頭上珠釵首飾不下於十來種,也不嫌重的慌。倒是長得不錯,可惜小小年紀就撲脂抹粉,損害皮膚。
“噗嗤~”周圍看熱鬧的人紛紛噴笑,看著溫婉模樣的綺果,卻沒想她一張毒舌罵人都不帶髒字。
女子簡直要被氣死,從來沒有人敢這樣和她說話,聽見周圍的笑聲更是氣惱,回身就在身後的丫鬟臉上來了一巴掌,“你死人啊,沒看見你家小姐被欺負了嗎?”
“嘖嘖,真是世風日下,一個千金小姐舉止這麽粗魯,也不知道是怎麽教出來的。”綺果一臉你怎麽能這樣的搖頭,讓周圍的人再次噴笑。
“你!”女子更加氣怒,楊手就要打人,可惜卻被綺果一把抓住了。
“千萬別動手,動手了吃虧的可是你。”綺果冷笑,在對方掙紮得厲害的時候放開,差點讓女子用力過度摔了跤。
“走吧。”招呼一邊就默默看戲的祺鶴一起離開,“你也真是,看見你姐我被人欺負也不幫一把手。”
“姐,我沒看到你被人欺負啊。”祺鶴好笑的道。
“不管有沒有,這是你作為弟弟的準則,保護姐姐我是你的義務懂不懂。”
“是是是,我記住了,下一次我一定挺身而出。”
姐弟走遠後,還能聽到兩人的對話,弟弟對於姐姐的寵溺是一覽無餘。