第1276章 西瓜醬豆
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芽芽無知無覺的繼續說到:
“今天一直在說錢,醫院是治病救人的地方,我們是要掙錢,一來掙錢能改善經營,為的是讓更多老百姓能看得起病,能在一家醫院就看好病,二來醫藥腰包鼓了,掙大錢了.....”
柯主任幹咳了一聲,“那叫營收追漲”
芽芽都是現場發揮,用詞就有點大白話,聞言怔怔點點頭說:“對,醫院營收追漲,反哺醫院職工智力投資效益”
啥是智力投資,就是送醫護去敬修,短訓班,學術會等各種渠道。
京都醫院算是名氣大的,每年都接收了不少各地來進修的從業者,像她們老家鎮醫院,每年用於讓醫護出去進修的投出隻有一萬塊左右,壓根就沒辦法送到京都那麽遠的地方來學習。
沒辦法,鎮子人口就那麽多,發展不起來。
芽芽有點惆悵,“我從小地方來,更知道有機會學習多不容易,咱們單位效率好了,得到培訓的機會多了,自然就有更多的人去專研各種病症,促進醫學發展。”
她話鋒一轉,“張院長好不容易帶領我們邁出第一步,結果自己人先起了內訌。”
行政副院長就抖了抖嘴唇,好半天憋出一句話,“這種事....哪裏能全部清理幹淨”
芽芽接茬,“那倒是...”
行政副院長萬萬沒想到芽芽是接茬的那個,沒好氣的看了人一眼。
芽芽解釋說:“哪怕能清理掉一半,那都是好事”
韓
主任忽然道:“增設幹療科”
一屋子的人就靜默了下。
幹療科,其實就是專門為幹部病房服務的科室。
幾乎每個三級醫院都有幹部病房,但是收治也有指標,不是那些有旁門左道關係的人能輕易進得去。
增設一個幹療科,當然要擴充病房,專門為那些要公費療養的人騰出來位置,讓他們不去跟老百姓搶奪資源,倒也是個折中的辦法。
然後,所有人就都想到了還是得掙錢。
要掙錢,就得提高病房周轉率,就得清理掉這些霸占病床的資源。
然後,話題滾了一圈又回來了。
張院長便站了出來表示增設幹療科是個辦法,順便畫了個大餅表示如果這兩年醫院效益提高,倒是可以考慮增設,然後自然而然的把這件事先放到了一邊。
行政副院長沒吵過芽芽,末了事情還是定了下來。
芽芽的茶早就喝沒了,捧著茶缸子心心念念的想去水房打水,她嗓子眼疼。
因為吵贏了她心裏高興,回到科室以後摸出一瓶清涼喉片。
這玩意說是藥更像糖一點,淡藍色圓形鏤空,吃了涼嗓子。
付中原瞧見了就給了她一顆醃製過的橄欖,然後叨叨清涼喉片口感雖然好,但其實會殺死口腔細菌,造成口腔菌群的失調,到時候長口腔潰瘍可疼。
還是橄欖好。
嗓子隻要經常發幹,還有點疼,但是沒有特別大的熱像,吃橄欖最好了。
橄欖的特性就是酸,幹,平,略微
有點寒,能清熱利咽生津。
可惜鮮橄欖隻有十月份,十一月份的時候有,應季的時候拿來煮水喝,或者拿來跟蘿卜一起燉個青龍白虎湯,對喉嚨也是好得不得了。
現在隻有蜜餞橄欖,拿來代替鮮橄欖,隻要不是太甜或者太鹹刺激喉嚨,蜜餞橄欖可比咽喉含片還要柔和得多,至少不傷胃呢。
有個男人髒兮兮的走進急診科來,一進門就熟稔的喊人,大夥定眼一看是護士長的丈夫。
人叨叨說是打麻將又喝大酒導致眼神花了摔臭水溝裏。
柯主任跟人挺熟,平時在家屬樓以兄弟相稱的那種,看了一眼人的傷勢以後急吼吼的說:“來個人趕緊站門口,弟妹一進來就把人給綁上”
芽芽莫名其妙,這傷不是什麽大問題,估摸就縫三針吧,麻醉都不用上,上了還得多算一針。
但科室裏結婚的那幾位卻一臉嚴肅的應下。
護士長一進科室門就被人綁住了手,然後才看見自家男人灰頭土臉的坐在那裏。
知道人打麻將喝大酒才摔的臭水溝,被綁住手的護士長飛腿就踢了過去。
柯主任一臉同情的看著護士長的丈夫,呢喃說:“失策了”
一群人就退到門口,芽芽瞧明白了,本來縫三針就好,被護士長那麽一打估摸病情還得加重。
她眼睛亮閃閃的看著柯主任,不怪人家是主任,從患者可能遭受的傷害來源去解決問題,想得多全麵啊。
小林也在一旁附和,
叨叨沒錯,這就是主任厲害的地方,能第一時間發現病人生命危機來源。
其實各自科室都有點不成文的規矩,那就是棉簽,繃帶,口罩等低耗值的物料,科室人員家屬來不收費。
但之後可不行了,現在內部流通卷的通知已經下來了,一切都是要拿流通卷去買的呀,所有人都摳搜了起來。
護士長丈夫平時沒少聽媳婦叨叨,知道醫院以後有這麽條規矩在,而且她媳婦最近為了不競聘費老大力氣在工作上,他咋的也不能為了拿一毛五分的事情給人使絆子,於是躲著他媳婦隨時可能的飛踢去掛號了。
當然,家屬福利還是有的,縫針給縫得很漂亮!
隔天夫妻兩還送來小半缸的西瓜醬豆。
那玩意誰都沒吃過。
護士長叨叨,這西瓜醬是去年七八月的時候醃的。
就她帶來的這一缸子大概用了十斤黃豆,三十斤左右的西瓜,再整上兩三斤的麵粉,食鹽和生薑片。
也不難做,西瓜囊都給掏出來,加鹽巴攪合成食鹽攪拌成黏糊糊的水漿,然後把洗幹淨又泡了開的黃豆去煮。
今兒帶過來的西瓜醬是放了花椒,八角,薑絲,拿大油炒過了。
夏天炒各種醬一般不兌水,現在小年剛過天氣還冷,所以稍微兌了一點,看起來不那麽稠。
芽芽沾了口醬,頓時感覺打開了新世界的大門,聽得格外認真,就問:“黃豆泡多久”
護士長就叨叨泡五個小時也差不多
了,煮熟以後晾涼,然後滾上一層標準的麵粉來發酵,等上一個星期,黃豆表麵長出灰白色菌毛就算發酵好了。
把發酵好的豆坯掰成小塊,菌毛得篩幹淨,再晾曬後才可以下缸。