第一九四章:鴨子大卸八塊做鴨脖

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                      從隔壁的烏鴉村,到最遠的布穀村,池離離的生意涉及了五六個村子,而且都是一村一村全包的那種。

    “年叔,村裏的蘑菇現在長勢如何?算算時間,應該出了不少了吧?”

    蘑菇的長勢周期短,應該一個月前就能收第一茬了。

    “出了,都出了。”

    趙大年伸出一隻手就開始給池離離數,“十月底的時候就收了第一茬,到現在,有三茬了。”

    “前兩茬,大夥兒都按照你的要求曬幹了,這第三茬正在收,你看還要曬不?”

    池離離低頭思忖半晌,用筆在計劃書上寫寫畫畫,調出處理蘑菇的時間來。

    “曬吧,再給我一茬的時間,過年的時候,我保證咱們能賣新鮮的。”

    又是過年?

    屋裏大夥兒聽到她這話,麵麵相覷。

    剛才說處理鴨子的時候,池離離就說要在過年前做出來。

    說魚塘的時候,她也說要在過年的時候弄。

    現在說蘑菇的事兒,她還說要在過年的時候忙活。

    難道這個年,池離離是不打算過了,全都拿來忙事情了?

    眾人哪裏知道池離離的想法。

    家裏就她一個人,不用走親戚,不用賀新禧,她過不過年都一樣。

    這個年,她就不過了。

    “事情都說得差不多了吧,大家要是沒別的事兒了,今天就先到這裏吧。”

    舊的計劃事項都被她全部劃掉,添了新的事項,應該是沒有別的事情了。

    時間不知不覺也來到了下午,池離離看時候不早了,她合上計劃書,要去給大家做飯的時候,大家就都找借口走了。

    得,她省事兒了。

    在外麵等了一個早上和一個中午,這會兒都捧著午飯到外麵吃,等池民開完會的烏鴉村村民。

    看到池民一臉恍惚走出來,他們全都湧了上去。

    “村長,咋樣?梨子他們都說了啥?”

    “說給咱們漲工錢不?”

    “你說話呀,村長!”

    池民被幾人推搡了幾下,才終於從池離離的“霸業”中回過神來。

    “不得了啊,咱們烏鴉村要出個金鳳凰了……”池民喃喃說道,一邊感慨一邊往廠子走去。

    他今天休息,不同幹活兒。

    但不知道為什麽,他現在就想幹活,要是再不努力,就要被池離離淘汰了。

    身後的村民們見此,均是滿臉疑惑,以為池民是著了什麽道,魔怔了。

    大家都散去之後,池離離見沒有做午飯的必要了,就關了門,去了城裏。

    在店裏隨便吃了碗咖喱飯,池離離就去鏢局接馬車去了。

    第二日一早,馬車準時來到烏鴉村,把存放在顧山風家裏的糧食拉去分發給合作的人。

    顧山風家裏的鑰匙是池離離走之前交給趙大年的,讓他幫忙收完地裏的糧食之後,把糧食存放到這裏。

    反正這裏空著也是空著,而且放在這裏不怕被人偷。

    發糧食的事情又忙活了七八天。

    年底越來越近了,池離離越發忙碌,在村裏幾乎見不著她的人。

    很多時候,池離離要麽是住在城裏,要麽直接住在老鄉家裏。

    “成大哥,這幾天你要是有空,就把你那些朋友召集一下,我有事兒想交給你們做。”

    池離離剛從鷓鴣村回來,趁著天還沒黑,拐彎到黃鸝村找成大樹。

    她口中說的“那些朋友”當然是和成大樹一樣,是牢裏出來的朋友。

    池離離之前就有過一個關於他們的想法,現在,是時候該提上日程了。

    “有!我都有空!”

    成大樹比池離離還要著急,隻要池離離肯給他們機會,他什麽時候都有空!

    之前跟池離離一同去寧陽城的五個弟兄,回來之後就再也沒活幹了,他們早就急了。

    更何況,這幾個月又陸陸續續有其他弟兄出獄,大夥兒日子都難捱著呢。

    要是有人給他們活兒幹,就是上刀山、下火海他們都去!

    “那麻煩成大哥你通知一下他們,過兩天到我家去一趟。”

    “好!我們一定到!”

    成大樹送走了池離離之後,不顧夜色降臨,裹上一件厚衣服就出去了。

    他得早點把人碼齊,早點去找池離離,也讓那些弟兄心裏踏實些,過個好年。

    在成大樹找人的這兩天,池離離大多時間都在鷓鴣村。

    鷓鴣村的鴨子能宰殺了,為了方便,池離離直接在鷓鴣村蓋了個小廠房。

    廠房不大,也就三間屋子大小,也沒有複雜的戶型,就是空曠的一個房子。

    裏麵放著的隻是一些廚具和刀具,還有晾鴨子的架子。

    冬天鷓鴣村大夥兒手上都閑著,池離離就近要人,就讓村裏人來廠裏幫她幹活兒了。

    而且,鷓鴣村的香料豐富,在這裏做鹵鴨脖,比在別的地方都方便。

    “鴨子宰殺之後,每個部位都有它特別的處理方式,我來給大家殺一隻示範示範。”

    池離離拿出自己的刀具,從拔了毛的鴨子堆裏隨手挑了一隻,在案板上當眾分解了那隻鴨子。

    “我們的主打產品是這一段的鴨脖,但並不代表其他的地方就沒用了。”

    池離離一邊教學,一邊動作迅速地處理手上的鴨子。

    “鴨脖、鴨翅、鴨腳、鴨頭,胸前的這一段骨架,還有鴨腸、鴨肝、鴨心、鴨腎,都是我們可以賣的部位。”

    被大卸八塊的鴨子,每一個部位都被池離離完美地取下來,擺在案板上。

    這些都是做鴨脖最好的部位,也是他們今後的主打產品。

    不過,這對池離離來說也許是最好的,但在鷓鴣村的村民聽來,卻覺得不太對勁兒。

    “池掌櫃,你是不是說錯了?咋這些骨頭啊、下水啊都是最好的,反而那一整塊肉你不要?”

    村民們指著那被池離離嫌棄的鴨身,疑惑地開口。

    那鴨身上麵才是一隻鴨子最有肉的地方,特別是鴨胸脯。

    深紅的鴨肉看得大夥兒都咽口水,咋池離離還不要它們呢?

    “這剩下的鴨肉,大家如果想要的話,我可以兩文錢一斤賣給你們。”

    那些鴨部位被挑走之後,剩下的鴨身已經不完整了,做不了別的,隻能是拿到館子裏做菜。

    但她的館子消耗不了那麽多,拿到城裏擺攤賣也是個辦法,但池離離沒空。

    所以她寧願便宜點賣給這些村民,也不想再折騰了。

    “兩文錢?!”

    這個價錢驚掉了眾人的下巴。

    快過年了,什麽肉都貴得要死,活鴨子一斤也得十文以上,池離離竟然隻兩文,而且還是最好的部位!

    “那我可得多買一點,今年過年的飯桌上,家裏就有肉吃了!”

    村民們盯著宰殺好的鴨子,躍躍欲試,一會兒給鴨子大卸八塊的時候,他們就留著鴨身自己買了吃。

    “池掌櫃,這麽便宜的鴨子,我買幾斤給外村的娘家人行不?”

    “當然可以啊!”

    池離離二話不說就答應了,“你們可以多叫點人來買,多宣傳宣傳,最好是能把咱們處理過的鴨身都買了才好呢。”

    有這些村民幫忙消滅掉這鴨身,池離離就不同擔心了。

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