第五百八十二章 小橋流水烤肉煎餅果子

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    “來來來,煎餅果子、手抓餅、雞蛋灌餅、烤冷麵,想要哪個就說,哈哈。”李書瑤同學走到了攤位後麵,然後笑眯眯的說道:“加蛋、加腸……唔,還有雞柳、雞腿肉,哈哈來來來……”
    “我來一個我來一個,嗯,我要一份烤冷麵,加腸加雞柳,然後多來點那個醬汁。”保劍嫂跑了過來,準備嚐嚐李書瑤的手藝。
    “好嘞,稍等嗷。”
    李書瑤從旁邊的泡沫箱子裏麵取出了一份烤冷麵,在鐵板上麵倒了點油,然後拿出雞蛋、腸、雞柳什麽的開始製作……
    一看這個熟練的手法,以前就沒少觀看人家的製作。
    撒上糖、醋,抹上番茄醬,不一會兒,醬料的香味就彌漫出來了。
    “要不要辣?”
    “先不要。”
    “ok!”
    李書瑤把腸、雞柳什麽的放在烤冷麵裏麵,然後一下子包起來,烤冷麵背麵金黃的雞蛋看起來非常的誘人。
    然後再刷上番茄醬,嘖嘖,看著就食欲大開!
    李書瑤用小鏟子把烤冷麵鏟成一截一截的,然後然後放在一個圓形的小盒子裏麵,撒上蔥花香菜,再拿著兩根小竹簽子,一下子戳在烤冷麵上。
    金黃的雞蛋,鮮紅的番茄醬,翠綠的蔥花香菜,再加上醬料不斷翻湧起來的香味,一碗小小的烤冷麵一下子讓人食指大動。
    “謔,可以啊,這味道……嗯,真香,哈哈,你都可以擺攤啦。”保劍嫂吃了一大塊烤冷麵之後立馬豎起了大拇指。
    “來來來,大家都嚐嚐。”保劍嫂又拿了幾個竹簽子,然後自己戳著一塊喂給了正在忙碌的郭宇。
    “喔,可以可以,好吃!”郭宇一邊整炭生爐子一邊豎起了大拇指。
    大家一人一塊,基本上就給這個烤冷麵給消滅了,李書瑤的攤位遭到了大家的一致表揚……
    呃,包括在野餐墊上打滾的狗哥一家三口。
    雖然說小紅又回到了這裏,不過它明顯並不著急回家看看什麽的,那地方又髒又亂的哪有在這舒服。
    再說了,早上還沒吃飯呢,這不是得吃飽了再說。
    你看看,要是走了是不是就吃不到這麽好吃的烤冷麵了。
    小書萍倒是第一次離開家這麽遠,平時它基本上連家門都不怎麽出去的那種,看到外麵的世界很好奇,幾次想要出去看看都被狗哥給摁回去了。
    狗哥砸了砸嘴打了個哈欠,著什麽急,等晚上麻麻帶你粗去玩,對不對,到時候讓你見見世麵。
    狗哥看著房車上那個消毒儀就很無語,也不知道為什麽出來玩也要帶這個東西,難道我們很容易把自己弄髒嘛!
    狗哥在那邊惆悵著,李書瑤的小鋪已經開起來了。
    小鹿同學跟淡黃派一了一個煎餅果子,李書瑤熟練的把麵糊倒在了圓板上,然後用小木板轉個圈,一下子一張麵餅就攤好了,看起來就像是一個做了10年煎餅果子的老師傅,那叫一個行雲流水。
    “嘖嘖,這麵餅真圓,感覺比圓規畫的還圓。”
    “這就是美食up主的實力嘛,瑤瑤你說實話,你在家裏練習了多久了,這有點誇張的……”
    淡黃派和小鹿在旁邊舉著相機多少有點小震驚,剛剛看烤冷麵的手法就已經有預感了,這攤煎餅的手法那是更勝一籌哇!
    “哈哈,一般一般,還是比不上人家老師傅的,我就是圖一樂,哈哈。”李書瑤哈哈一笑,把雞蛋打在上麵推了推,過了一會兒,雙手捏著餅的兩邊,啪的一下就給翻了個麵。
    “啪啪啪啪……”
    大家一齊鼓掌,這操作簡直驚呆了我的小夥伴們,搭配上這一身行頭,感覺一下子就回到了童年。
    李書瑤放進去一個油炸果子,跟一些地方放油條不太一樣,她小時候吃的就是這種油炸果子的,咬上一口滿嘴酥香。
    柔軟勁道的麵皮包裹上酥脆的果子,麵皮的溫度會在一定程度上軟化果子,但是一口下去仍舊是有些反差的口感,令人回味無窮。
    不過嘛,也不能時間太長了,不然的話裏麵的果子就徹底軟化了,當然咯,也有喜歡吃軟的,反正李書瑤喜歡吃那種半軟不軟的……
    手抓餅和雞蛋灌餅這種東西就沒人要了,主要是太油了,接下來還要吃烤肉呢,現在要是吃的太多了,等會就吃不下了。
    不過呢,大家還是讓李書瑤弄了一些餅放在一邊,手抓餅、雞蛋灌餅、煎餅都有,準備等會包著烤肉吃。
    那不是有個著名的小吃叫饢包肉嘛。
    雖然攢這個不正宗,但是餅包肉也不錯,省得等會吃的太鹹了,正所謂蛋白質、油脂加碳水才是yyds!
    家裏那個大的燒烤架李書瑤是沒拿的,因為考慮到那個有點偏美式的烤肉需要的時間太長了,到時候大家肯定都吃飽了,沒時間吃那個烤肉了。
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