第15章 飯香

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        齊老夫人早食用的早,才剛到午時,就已經覺得餓,正準備吩咐丫鬟們傳菜,便聞到一股誘人的香味。

    齊老夫人雖然吃了一輩子的飯,可還是頭一回聞到令她幾欲把持不住的香味。

    看到沈棠走進院子裏,齊老夫人還愣了一下。

    沈棠笑盈盈地給齊老夫人請了安,而後很自然地將食盒子放到一旁的桌子上擺開。

    壽錦堂距離廚房近,天氣雖涼,但是豬蹄還是熱的。

    齊老夫人瞪大眼珠子,被香味勾起,快步走到桌子旁。

    就連一旁的下人都震驚到了,老夫人腿腳這麽靈便的嗎?

    “孫女做了吃的,拿來給祖母嚐嚐。”

    齊老夫人雙目直勾勾地盯著盤子裏的豬蹄,待到回神,軟爛的豬蹄已經入口。

    沈棠做的豬蹄,用筷子輕輕一撥,豬蹄就從骨頭上脫落,吃起來極為方便。

    齊老夫人上了年紀,牙齒脫落了些,平日裏雖然也能吃肉,但也都是費牙,她隻能少吃。

    廚房那邊做的肉食,沒有一道是這麽軟的。

    今次吃到這麽符合她心意的豬蹄,齊老夫人一整顆心都要化了。

    瞬間對沈棠的不喜也消散了幾分。

    沒辦法,實在是太好吃了。

    “還是大丫頭上心。”齊老夫人忍不住誇讚一句。

    本就餓了的齊老夫人,三兩下就將盤子裏的豬蹄一掃而空,看的周圍下人直咽口水。

    【滴,來自齊老夫人積分+9】

    沈棠喜不自勝,齊老夫人絕對是未來可發展的大主顧,可一定要伺候好。

    沈棠溫和地笑道“祖母能夠吃的開心,是小輩們的榮幸。我幼時沒能守在祖母身邊盡孝,望日後能彌補。”

    話裏話外,還帶著幾分惋惜之意。

    正在用帕子拭嘴的齊老夫人聽到這麽一番話,心裏有些不是滋味。(可能就是因為吃人嘴軟吧)

    這個孫女從小就被送到鄉下的莊子上可憐兮兮的長大,好不容易到了議親的年紀,才能回到京城。

    一時間,對沈棠的愧疚之意湧上齊老夫人的心頭。

    不管怎麽說,也是她兒子造的孽,將好好的嫡出女兒送到鄉下去。

    “棠丫頭手藝這麽好,這些年沒少吃苦吧?”

    “不苦,孫女喜歡下廚。”

    說著,沈棠目光帶著祈求看著齊老夫人,“不知可否方便讓孫女從大廚房拿些菜品回去?”

    後麵的話還沒來得及解釋,齊老夫人便略有所思地點頭,隨即吩咐道“紫菀,派人去跟大廚房那邊交代一聲,大小姐想做什麽都全力配合。”

    轉頭看向沈棠,“真是個好丫頭。”

    沈棠嘻嘻笑著,“祖母喜歡,孫女就更要努力練好廚藝了,這可是孫女的福分呢。”

    得了齊老夫人吩咐,沈棠順利從大廚房拿了些食材回去。

    大廚房雖好,但是人太多,沈棠在那裏做飯總覺得怪怪的。

    再說了,也不能每頓飯都賺積分,也該做些她們自己吃。

    回到清心居小廚房,從生火開始,沈棠覺得簡直是不費吹灰之力。(係統加持)

    五花肉要越燉越好吃,沈棠將五花肉洗淨切成小方塊,鐵鍋加水。

    五花肉冷水下鍋,煮出血沫後撈出。

    鐵鍋刷幹淨,放到火上燒幹,隨後倒入適量油,加入冰糖小火炒化。

    做到這裏,沈棠忍不住為自己點讚,她可真是個做飯小天才。

    冰糖化成糖漿,五花肉下鍋翻炒,待均勻裹上糖色,再放入調味料。

    隨後加水,水煮沸後,開始長時間的小火慢燉。

    為了讓孜然羊肉更加入味,沈棠先將羊肉放調料醃製,再去準備做下一道菜。

    酸辣白菜的做法更簡單,沈棠直接將洗淨的白菜放入經過蔥蒜辣椒爆香的油鍋裏,隨後放入調味料,翻炒均勻後盛出。

    羊肉醃製的差不多,沈棠將羊肉倒入油鍋之中翻炒,出鍋前放入孜然粉。

    等待五花肉的時間,沈棠又順手做了一道拍黃瓜。

    每道菜沈棠都嚐了一口,味道簡直是一絕。

    四道菜擺放在麵前,洛瑕已經是目瞪口呆。

    方才她將沈棠帶到大廚房就回來守院子了,並沒有見識到他們家這位大小姐的廚藝。

    沒想到啊,沒想到,大小姐竟然做飯那麽香。

    隻可惜她是個丫鬟,不能吃,嚶!

    沈棠看了洛瑕一眼,道“坐下一起吃吧。”

    洛瑕不可置信地看著沈棠,直到沈棠與半夏都吃起來,她才後知後覺地坐下拿筷子。

    怪不得大小姐方才讓多備幾雙筷子,她還以為是要請府上的其他主子過來吃飯呢!

    不過這個時辰,他們應該都吃上飯了吧。

    思索著,一筷子孜然羊肉入口,洛瑕眼神瞬間亮起。

    嚶,太香了!

    三個人猶如風卷殘雲一般,桌子上的四個菜盤子都空了。

    【滴,來自半夏的積分+4】

    【滴,來自洛瑕的積分+12】(新用戶三倍)

    沈棠一臉滿足的揉著肚子,京城果然是個好地方,來這裏不虧!

    別的不說,至少這裏的人對美食很有品味嘛!

    沈奕軒所住的鄉音閣,位置在壽錦堂的前方。

    沈棠在大廚房做豬蹄的時候,正在看話本……不對,正在讀史書的沈奕軒聞到味道,連忙將書本合上,起身往大廚房走。

    趕過去的時候,一屋子廚娘正在圍在一起七嘴八舌的議論。

    “大小姐的廚藝是真的好啊。”

    “是啊,我們都做不出來這味道。”

    再看向盤子,空的!

    沈奕軒不死心的走了進去,廚娘看到他過來,連忙行禮。

    “今日午膳是豬蹄?”

    掌事廚娘忙道“豬蹄是大小姐做的,午膳稍後就傳,大公子稍等。”

    話落,掌事廚娘連忙吩咐人繼續準備午膳。

    因為沈棠做的鹵豬蹄實在是太香了,使得廚娘們早已忘記手頭的飯菜。

    沈奕軒帶著疑惑回到鄉音閣,心中一直琢磨這個大姐究竟是何方神聖,竟然有這麽好的廚藝。

    雖然他沒有嚐到豬蹄,但是單單是這香味,就已經是一絕,京城中還沒有哪家食肆能做得出來。

    待到大廚房送來午膳,沈奕軒索然無味的嚐了幾口,心中還是對那豬蹄的香味念念不忘。

    索性也就放下筷子,去清心居瞧瞧。

    嗐,他隻是好奇來著,絕不是想要吃東西啊。

    走近清心居,飯香傳來,沈奕軒忍不住加快腳步。