第八章 魚香肉絲惠及底層

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    雙喜抱著朱允炆的大腿,哭喊著不讓朱允炆下廚,還說什麽“君子遠庖廚”,從未見過帝王下廚。

    結果被朱允炆丟到了一旁。

    胡說八道,真當自己沒看過書了。

    《孟子·梁惠王章句上》中有雲:“君子之於禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”

    《禮記·玉藻》也留下了類似的話,“君子遠庖廚,凡有血氣之類,弗身踐也。”

    其本意是告訴君王,需要有仁心,不應該崇尚與施行殺生之事,和“不恥庖廚”半點關係都沒有。

    再說了,什麽從未見過帝王下廚房?

    太祖朱元璋做乞丐的時候,他是不是親自做飯?

    從路邊撿了野菜便是夜宵了,怎麽可能不做飯?

    劉藝嗚嗚地直磕頭,都冒出血來了,還在那說什麽,尚膳監對不起皇上,隻要皇上一句話,馬上就去找個繩子自我了斷。

    做個飯,那麽多事。

    朱允炆發火了,命令雙喜站在一旁,安排尚膳監的人都看著點,然後拿起了刀,對想要過來的雙喜狠狠威脅了一眼,拿起一根胡蘿卜便切了起來。

    雙喜驚呆了。

    尚膳監的人也都瞪大了眼。

    一旁的宮女張著小嘴,一動不動地看著。

    皇上會切菜?

    奇了怪了,皇上怎麽可能會切菜,而且,還切成了絲。

    木耳?

    萵筍?

    肉?

    天啊,皇上竟然在熱孝期間想吃肉了?

    這與禮不符啊。

    萬一被文官知道了,豈不是要惹出大風波?

    雙喜盯著尚膳監的人,意思是說,誰敢泄密,就等著瞧吧。

    尚膳監的人哪裏有心思看雙喜的眼神,一個個冷汗直冒,若是皇上切了手,自己說不定就得人頭落地。

    “生火。”

    朱允炆切好食材,在碗裏放了一些醋,看著硬邦邦發黃的糖塊,歎了一口氣。

    明代初期還沒有白砂糖。

    白砂糖出現於明嘉靖年間,後來沈括寫《天工開物》的時候,特意寫了一篇“甘嗜”,將白冰糖的製作方法介紹了一番。

    朱允炆不確定日後還會不會有嘉靖,畢竟那是朱棣一脈。

    和沈括還隔著兩百年,指望他們兩位吃上白糖是不靠譜的。

    本章未完,請翻頁)

    馬恩慧從長安宮連忙趕到尚膳監,進入之後,正好看到做飯的朱允炆,驚地幾乎要暈倒了,看著一旁垂手發呆的太監、宮女和尚膳監的人,馬恩慧差點暴走。

    “不要發怒,是朕讓他們站在一旁的。”

    朱允炆將魚香肉絲盛了兩份,將其中一份肉絲挑了出來,喊過剛剛的宮女,吩咐道:“把這個給寧妃送去吧。”

    宮女叩謝,小心放入食盒之中,匆匆離去。

    “愛妃,過來嚐嚐。”

    朱允炆招呼著馬恩慧。

    馬恩慧疑惑地打量著朱允炆,不確定地問道:“皇上如何會做如此——之事?”

    話到一半,終忍住了“下賤”二字。

    朱允炆拿起筷子,遞給了馬恩慧,說道:“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。這些天,朕一直在想,民以食為天,若是我們皇室都不懂得如何節約,又如何能教導好萬民?”

    馬恩慧看著朱允炆,款款施禮,喊道:“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。皇上聖明,此乃萬民之福。”

    “皇上聖明。”