第167章 孜然羊肉
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葉籽:?
她剛剛一心撲在調料和羊肉上,沒有看彈幕,怎麽一抬頭就看到了這麽抽象的情景?
她問道:“彈幕出bug了嗎?我怎麽看著你們全都在發同樣的彈幕啊?”
她是真的一時間沒有反應過來,主要是她也是第一次看到全部彈幕都在發這樣的表情,還是全都一起發的,葉籽沒有把它們和自己在做的東西聯想到一起。
看到葉籽終於抬頭看他們了,所有人都在和她訴苦。
【阿籽你在做什麽啊!這個肉是壞了嗎?!】
【這個味道真的是絕了,嘔,我作為一個肉食動物,從來沒有討厭過目前阿籽直播間裏出鏡過的任何肉食,但今天這個我真的是頂不住了!】
【鬼知道我的嗅覺在我家裏是排行第一的,我每天都在和他們炫耀,今天我真的第一次想把鼻子和他們換一個!】
看到他們正常發的彈幕,葉籽才明白,原來是在說羊肉的事情。
她看了一眼自己剛剛拿過來醃漬的羊肉,在心裏默默想了一下,她這還是普通的羊肉,還沒有把羊雜拿出來他們都這個反應,要是待會把羊雜拿出來了……
她咳嗽了一聲,對直播間的觀眾們解釋道:“大家不要擔心,這個肉絕對沒壞,這可是我剛剛才從開發部裏取過來的,親手處理的,這個味道是需要先適應一下。”
她將已經醃漬好了的羊肉放到了一旁,不再讓直播間裏嗅覺十分靈敏的觀眾們受這個折磨了。
【那就是這個肉不能吃吧?我真的第一次看美食區的直播見到做這個食材的,之前從來沒有看過別人用!】
【阿籽,不是我質疑你,但是你確定這個可以做出美食嗎?我的眼睛都紅了……】
【多謝阿籽的貼心了,還把食材放到一邊去,不過我想問一下,今天中午的美食都是用它做的嗎?qaq】
葉籽發現,自己好像忽略了一個非常重要的因素,那就是有觀眾的身體素質和她和柯慶這種普通人不一樣,五感本身就比普通人要敏感很多。
就像西德一樣,估計她要是晚上回去做羊雜湯,西德也會是和他們一樣的反應吧?
想到這裏,她突然想到,西德平時好像也是在看她直播的,於是她立刻將光腦拿出來,快速給他發了一條信息,問他在全息裏的感受是什麽。
發完之後,她才對觀眾們說道:“今天我們要做的美食叫做孜然羊肉,這個食材就是羊肉,你們聞道的膻味也是它散發出來的。”
葉籽也沒有和他們解釋其實是有羊肉沒有膻味,並且味道十分鮮美的,她已經在心裏有了一個想法,等著待會直播結束以後去開發部和鬆娜商量了。
【它的味道這麽大,也可以做出來好吃的嗎?我在聞到了味道以後真的覺得有點懸,至少我有點不想吃了嗚嗚嗚。】
葉籽也發現了,她的鼻子沒這麽靈敏,但壓不住別人和她不一樣啊,於是她隻能將全息暫時關掉了。
“不好意思了大家,今天是我沒有想周到,我暫時先把全息關一下,大家就當普通直播看一下吧,待會做得差不多的時候我再把全息打開好嗎?”
似乎也隻有這個樣子了,其實葉籽是想說如果確實不能接受的話,可以暫時先退出去一下的,但在直播間裏當著這麽多觀眾的麵,她也不能這麽直白地說出這種趕客人的話來。
不過要是真的有看不下去的觀眾,應該也是會自己退出去的。
就在她和觀眾們商量的時候,西德給她回了信息。
【西德:我直接退出去了,沒看。】
葉籽:……
好嘛,她才剛在腦子裏想完,西德是在她腦子裏安了監控是嗎?
不過西德的這個回複已經給了葉籽答案了,他這麽果斷,足夠說明像他這樣的嗅覺,確實是有點受不了的。
她感覺有點可惜,雖然聽他說的話,他們的進化程度要更高,但是好像在這方麵一點也不占便宜啊。
要是以後她再做一些味道稍微大一點的美食,那豈不是他們全都不能吃了?
葉籽為他們感到可惜,不過手裏的動作一點都沒有停下來。
在他們聊天期間,羊肉已經醃漬得差不多了,葉籽將它們切成薄片,接著熱鍋燒油,等到油溫到了六成熱的時候就可以把羊肉片放入鍋裏滑肉了。
剛剛醃漬過的羊肉片會有比較多的水分,等在炒製過程中羊肉出水以後,油溫下降時就可以把肉片鏟出來,等到油溫重新升高以後再將羊肉倒入鍋裏再炒製一次就可以了。
剛剛做好的羊肉加入已經提前調好的孜然辣椒調料,均勻地撒上每一麵裝入盤中,再在上麵裝飾性地撒上香菜葉就可以了。
這樣做出來的羊肉肉質細膩,味道和口感都十分鮮美。
葉籽把調料放得比較多,對他們來說,辣椒的刺激味怎麽都比不能接受的膻味要好很多吧?
她才專門湊到麵前去聞了一下,也不知道是她已經呆習慣了嗅覺麻木了,還是確實已經處理好了,她是真的沒有怎麽聞到膻味。
孜然羊肉這道美食還是需要趁熱的時候吃,尤其是怕味道的朋友,所以葉籽在做好了以後,直接將它的試吃權限開啟了,並且限時了一分鍾,等時間一到,她要放到保存箱裏等著柯慶他們過來。
試吃權限一打開,就已經有觀眾圍了過去,葉籽依舊沒有把全息打開,所以即使他們能聞到味道,也隻有這一道菜。
不過即使是這樣,圍觀的群眾中依舊是你看我我看你,大家都躍躍欲試,但就是沒有一個人敢第一個動手。
這估計是葉籽第一次在試吃環節看到這樣的場景,不過她也沒有覺得有什麽失望的,隻是對大家提醒到:“時間隻有一分鍾哦,現在已經過了一半了,大家要是想試一試就要趕快啦,過了這次下次就不知道還有多久了。”
聽到她這句話,即使心裏覺得有可能不太好吃或者不太符合自己口味,但秉承著葉籽做的都是精品的想法,當做冒險也要試一試的觀眾們當中,終於有一個人下手了。
看到他動手,其餘早就在圍觀的人也紛紛一人一筷子吃了下去。
【哦~~~這個口感好奇妙啊,又臭又香,第一反應味道有點奇怪,但吃下去之後再回味起來又覺得有種奶香味?】
【這個肉質好細膩!和之前吃過的豬肉牛肉和雞肉都不一樣!我就喜歡吃很嫩的肉,不說口味,這個口感就已經完全符合我的要求了!而且這個口味真的回味起來真的有一股神奇的鮮美味道啊!】
【不是,出大問題,它為什麽可以做到我一邊嫌棄味道一邊又忍不住想吃第二口啊?我是什麽受虐狂嗎?!】