第211章 劉家生意不行
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重回九零當富婆!
第兩百一十一章劉家生意不行
何彩蓮笑了笑,把東西拿到倆人麵前。
“這兩隻鴨子是老板特意給你和戴姨留的。”
張月和戴心玉一臉受寵若驚的表情,要知道這一隻烤鴨價格可不便宜,一斤十塊,她倆手上的鴨子絕對有五六斤重。
五六十塊能買十幾袋大米呢!
戴姨畢竟年長,反應比張月要快,她趕忙擺手推拒。
“不不不,我們不能收這個,太貴重了老板。”
“咱店裏給的工資待遇已經是全縣城頂好的待遇了,烤鴨咱還是留著賣吧,剛才還有幾個客人因為沒買到烤鴨又罵罵咧咧。”
何彩蓮才不管她說什麽,強行把烤鴨裝好,塞進二人手裏。
“好了好了,咱們小老板家裏開農場的,有的是鴨子,你倆放心拿,每天買不上烤鴨的客人多得是,以後見多了就習慣了。”
“戴姨,小月,以後這個店就多麻煩你們了,今天你倆辛苦了一天,作為店裏的正式員工,吃個鴨子而已,權當是員工福利了。”
“早點回去休息吧,別忘了明早七點準備來上班。”
倆人見老板都這麽說了,臉上露出欣喜的笑容。
這麽難買的烤鴨她倆居然能一下得一隻,回家叫家裏人見了還不得高興半天。
她倆心滿意足的抱著鴨子各自下班,衛小黎數了數今天的營業額。
何彩蓮緊張兮兮的等在一邊。
“今兒的總流水是,兩千七百五十塊八毛!”說出這個數字的時候衛小黎自己都覺得不可思議。
她差點以為自己數錯了。
何彩蓮高興地眼都直了,捂著嘴特別激動,“天啊,咱們決定擴大店麵的決定果然是對的。”
“流水直接翻了五倍!”
一瞬間的驚訝過後,衛小黎很快淡定下來。
“往後的流水隻怕不會有這麽多了。”今天營業額能有兩千多,烤鴨連一半都占不到。
大部分都是涼拌菜和鹵菜賣出來的錢。
這部分的利潤比烤鴨多,衛小黎在心裏粗略的估算了一下,這兩千多塊錢的流水,其中成本隻占三成!
也就是說今天有將近兩千塊的毛利進賬,就算再刨除人工和店鋪成本,這利潤也是絕對客觀的。
“這也太掙錢了。”曹紅霞聽完她倆算賬,嘴都驚訝的合不上了。
一旁的衛文山夫妻倆表情也沒差多少,倒是秦根偉反而比較淡定一些。
“掙錢是掙錢,就是太累了呀。”
衛小黎趕緊皺眉訴苦,“為了今天一天,咱們七八個人足足準備了三天的食材,要是以後大家都耗在這個店子上,農場的活不就沒人幹了。”
相比開店做生意,衛小黎還是更願意在農場自由自在的待著,沒人催她做這做那,也不用麵對各種各樣奇葩的客人。
“反正我可不要成為錢的奴隸。”
她要掙錢沒錯,但掙來的錢最終還是要用於生活,為了創造出自己理想的生活而賺錢,這才是他想要的。
“這丫頭,現在都被咱們養懶散了。”聶琴芳笑著和曹紅霞抱怨。
也就是隨口一說,其實眼底滿滿都是自豪。
蓮心烤鴨的新店開業無比成功,但卻有人歡喜有人愁。
四合鎮上,劉勇看著架子上又冷又幹的烤鴨,時不時探頭看向門外。
客人沒等到,倒是遠遠見到自家媳婦挎著個籃子來給他送飯了。
劉剛晦氣的把頭縮了回去。
聶桂芳一進門就看到他那副臭臉,頓時心情也不咋地,把裝著中飯的籃子重重往他麵前一放。
“咋了,我好心每天給你送飯,你對我擺什麽臉子?”
隨後她一抬頭看到玻璃櫃裏掛著的一排烤鴨,眉頭也跟著皺了起來。
“今兒鴨子又沒賣出去?”
她不提還好,一提劉剛更是一肚子火。
“你那個娘家的好侄女!給的什麽破配方!做出來的鴨子越來越沒人吃了!”
這一次聶桂芳倒是難得沒和丈夫同一陣線,沒好氣的指著他反駁。
“要不是作怪非要換一家鴨子進貨,這生意至於一下落這麽多嗎?”
“當初我就覺得賴四家的鴨子不行,我侄女家的鴨子哪一個不是養的膘肥體壯,烤出來的味兒香的都能跑到十裏開外!”
“賴四家的鴨子又瘦又小,烤出來皮都幹巴了,更別提香味了。”
“依我看這店子生意不行全都怪你。”
劉勇氣的臉紅脖子粗,雖然他知道妻子說的沒錯,可他心裏就是不願承認。
沒好氣的指著自己說道,“全都怪我?當初你那好侄女把鴨子賣的比豬肉還貴,又不肯多賣幾隻給我。”
“難道叫我眼睜睜的看著客人因為買不到鴨子站在門口罵我啊!”
“當時你不也很心疼那些跑了的生意嗎!”
夫妻倆你一句我一句,互相責怪對方,吵得不可開交。
隔壁賣幹貨的大姐實在被煩的受不了,手裏抓著一把瓜子一邊磕一邊走了過來。
“行了行了,你們夫妻倆都少說一句好吧。”
“我說句公道話,其實劉勇鴨子烤的也算不錯,你們家也不算完全沒生意吧。”
其實陸陸續續還是有些人的,可現在的營業額和當初剛開業的時候比,連當初的十分之一都不到。
劉勇心裏落差大啊,根本無法接受。
如果他能心平氣和的看待自家這個店,就會發現他現在的生意算不錯了。
畢竟整個四合鎮上賣烤鴨的就他一家店,大家夥平時懶得做飯的時候,還是會光顧他生意,弄半隻烤鴨回去吃吃。
味道雖然比不上剛開業的時候,倒也不算難吃。
衛小黎的配方絕對是沒問題的,再膻的鴨肉也能中和成大眾都能接受的味道,但對於那些味蕾比較敏感的人,劉剛家的烤鴨顯然就不夠看了。
“我聽說最近縣城也開了一家烤鴨店,生意好得不得了啊。”
“昨兒對門超市的老板特意開車去買,夜裏三點就起床了,過去足足排了兩個小時的隊,從天黑等到天亮。”
“千辛萬苦才買到一隻烤鴨。”
聶桂芳翻了個白眼,不屑的開口,“什麽烤鴨這麽難買?有那麽好吃嗎?”
炒貨店老板娘瘋狂點頭,“好吃啊!那可太好吃了!那天我正好去他們家買醬油,路過穩了下味兒。”
說到這兒她一臉回味無窮的表情。
“那味道可香了,我口水差點沒流下來。”