“酒？”

    聽到小趙嘴中冒出的這個詞。

    徐雲先是一愣，旋即輕輕的點了點頭

    “不錯，確有其事。”

    他之前為了製備大蒜素給王越治病，特意花了不少心思搞出了高濃度酒精和蒸餾設備。

    因此自然而然的，蒸餾酒也一起出現了。

    畢竟這玩意兒本身就是早期蒸餾的核心目標嘛。

    不過由於時間有限，徐雲搞不出太多的種類花樣。

    隻是簡單的蒸餾出了幾種-度之間的純白酒而已。

    但這種在徐雲看起來很普通的蒸餾酒，在眼下這個酒水度數至多也就度的時代，卻是堪稱bug級別的大殺器。。

    哪怕是王稟這種看起來跟朱時茂似的冷麵漢子，在第一次接觸了徐雲搞出的二鍋頭後，也立刻被這種降維級別的烈酒給俘虜了。

    按照王稟的說法。

    哪怕是大捷歸來時慶功的酒水，也比不上徐雲烈酒的十分之一！

    更別提邊塞地處西線，十月後溫度便會驟降至冰點。

    雖然官家一般不會選擇深秋後行軍打仗，但西線的要塞總是得有人駐紮巡護吧？

    若是巡護時隨身能帶上這樣一壺烈酒。

    即使真遇到了劇烈的短時降溫，多少也能撐著點身子。

    因此無論是從飲用還是戰備角度出發，烈酒都無疑堪稱是“將士誘捕器”。

    如今每日練功事畢後。

    王稟都會向徐雲討上三兩白酒，就著肉食充作宵夜，好不快哉。

    小趙雖然貴為皇子，但同樣也是個嗜酒之人，堪稱無酒不歡。

    若非真心嗜酒，他也不可能會選擇酒肆作為‘演戲’的場所——去畫舫青樓當個lsp不香嗎？

    因此在聽聞徐雲又鼓搗出了幾種烈酒後，小李心中的饞蟲立馬被勾引了起來

    “王公子，不知新酒存在何處？可否讓本王淺嚐兩口？”

    徐雲抬起眼皮看了他一眼，心想今天該打探的消息已經打探的差不多了，便應允道

    “殿下有意，草民自當遵從，不過酒水盡在酒窖之中，還需老爺”

    一旁的老蘇聞言，立刻會意的一揮手

    “小王，你今日你便伺候咳咳，陪殿下逛逛，府中有事我會托人尋你，放心便是。”

    徐雲這才點了點頭，帶著小趙和小李二人告辭離開了院落。

    隨後三人穿過幾道院牆,&bsp&bsp抵達了一處酒窖前。

    這處酒窖分成地麵和地下兩個部分，其中地下酒窖還兼容著冰窖的職能,&bsp&bsp占地麵積也要大點兒。

    徐雲製作的蒸餾設備考慮到運輸和製備問題沒有選擇地窖,&bsp&bsp而是安置在了地麵的一間側室裏。

    來到側室門外後。

    哢嚓——

    徐雲掏出鑰匙將門打開,&bsp&bsp帶著小趙和小李二人走進了屋內。

    這間屋子的麵積大概有三十平米出頭，邊角處放著一套蒸餾設備,&bsp&bsp此時沒有在工作。

    蒸餾設備的另一側則放著幾個陶罐，陶罐大小不一。

    封頂處貼著“度酒精”“度酒精”“度酒精”以及“白酒”等等。

    剛一進屋，一股濃烈的酒精味道便撲麵而來。

    小李很是靈動的抽了抽瓊鼻,&bsp&bsp輕喃道

    “好香呀。”

    徐雲無視了這個女酒鬼，熟練的走到其中一壇已經被拆了封條、標注有度字樣的陶罐前。

    打開蓋子，用木勺舀了一口酒。

    接著正準備尋個木碗陶碗之類的盛酒，卻見小趙迫不及待的捧起了雙手

    “王公子，倒到本王手上即可。”

    徐雲頓時詫異的看了他一眼。

    好家夥。

    這位準郡王也太接地氣了吧？

    如果說在公眾場合這樣做是為了‘保命’,&bsp&bsp那麽私底下的這般做派便屬於真性情了。

    不過從個人角度出發,&bsp&bsp徐雲個人還是挺喜歡這種做派的。

    因此在小趙提出要求後,&bsp&bsp便走到他身邊,&bsp&bsp輕輕的將酒水倒到了小趙的手掌上。

    小趙像是接山泉似的將酒水緊緊捧著，放到麵前輕輕一嗅。

    片刻過後,&bsp&bsp臉上頓時揚起了一絲迷醉的神采。

    一旁的小李

    （??﹃??）

    隨後小趙將頭部略微前傾,&bsp&bsp呼嚕嚕的將這點兒酒水一飲而盡。

    “咳咳咳”

    結果剛一入喉。

    一股從未有過的灼熱感便充滿了舌腔與食道，刺激的這位皇室宗親咳嗽連，看上去跟北宋新增一例似的。

    一些未被飲光的酒水也因此被撒的全身都是，看上去略微有些狼狽。

    但小趙卻仿若絲毫不在意這些問題。

    隻見他漲紅著臉平複好呼吸，連衣服都顧不上整理，立時朝徐雲豎了根大拇指

    “好酒,&bsp&bsp夠烈！王公子,&bsp&bsp此酒可有名字？”

    徐雲點了點頭，說道

    “尋常人喝一碗這種酒便會醉倒，無法遠行外出，因此它叫做一碗不過崗。”

    小趙頓時眼前一亮

    “一碗不過崗好名字！”

    剛剛徐雲舀出的酒水可能就一兩出頭，扣除掉被灑落的部分，真正被小趙喝掉的可能就一丁點兒。

    這種量的白酒自然不會令小趙陷入醉酒狀態，但在酒精的刺激下，這位哲宗胞弟的舉動多多少少還是跳脫了些許。

    隻見他一把抓住徐雲的手腕，說道

    “王公子，府內此時可有酒肉？”

    徐雲的手腕被小趙抓的有些痛，不過嘴上還是說道

    “酒肉倒是簡單,&bsp&bsp眼下臨近午時,&bsp&bsp夥房多半已經開火。

    或者請老都管派人走幾步路，去對街的酒樓買些回來便是。”

    小趙見說與小李對視一眼，兩個酒鬼瞬間達成了共識

    “如此甚好，王公子，請找夥房仆役交代一聲，酒肉速速擺上，今日我們三人不醉不歸！”

    徐雲點點頭，應承道

    “沒問題，交給我吧。”

    如今雖然時值夏日，但昨夜汴京剛下過一場大雨，天氣還算涼爽。

    因此在征求過小李二人意見後，徐雲便選擇了戶外作為飲酒閑聊的場所。

    兩刻鍾後。

    蘇府一處僻靜的院落內。

    徐雲三人圍坐到了一張樹蔭下的石桌旁，石桌上放著一些酒肉吃食。

    其中主要以羊肉和牛肉為主

    整整兩大盤醬肉和一個砂鍋，砂鍋正咕嘟咕嘟的冒著泡兒。

    熱氣騰騰，飄香四溢。

    徐雲個人不太喜歡吃羊肉，但卻是個中毒的牛肉愛好者，堪稱無牛不歡。

    後世由於一些很奇怪的思想作祟，有不少人似乎特別崇尚外國牛肉。

    什麽牛排必須要兩分熟啦，烤肉隻吃和牛啦等等。

    偏僻那些人喜歡就喜歡唄，還喜歡踩一捧一。

    帶著一股不知道哪兒來的優越感，去貶低國內的牛肉品種。

    但在徐雲看來。

    雖然由於品種牛培育起步相對較晚的緣故，國內的牛肉在國際市場上可能確實有一定的劣勢。

    這沒啥好否認的，人家的培育行業早起步二三十年，不可能啥成就都沒有。

    但這種劣勢並不是天塹，起碼不至於誇張到唯某種牛而不食的程度。

    比如徐雲現在吃的醬牛肉。

    這是來自西北地區的優質黃牛，純天然草飼,&bsp&bsp肉質鮮美無比。

    黃瓜條部位可以拿來爆炒。

    牛腩可以拿來燒蘿卜。

    牛腱可以做醬牛肉。

    牛鞭可以咳咳

    當然了。

    可能有些人會問

    不對啊。

    唐宋時期不是不能吃牛肉的嗎？

    然，但不盡然。

    雖然北宋初年的《宋刑統》中，有“諸故殺官私牛者，徒一年半”、“主自殺牛馬者徒一年”的法條。

    但實際上呢。

    在唐宋時期,&bsp&bsp牛肉在民間其實是相當常見的一種食材。

    比如赫赫有名的杜甫，他死因便是和牛肉有關。

    隻是到底是撐死還是牛肉變質就不得而知了。

    加之不久前王厚等人從西線大勝而歸,&bsp&bsp帶回了不少的牛羊牲畜。

    其中有部分牛肉便通過各種渠道流入了民間，畢竟北宋一切向錢看嘛。

    “真香！”

    徐雲夾起一大塊牛肉，放在嘴中慢慢的嚼著。

    這種未被品種化的牛肉，要比後世的肉牛更具嚼勁。

    吃起來賊帶感，就是腮幫子容易累。

    而在他身邊，小李和小趙二人則在輕飲著烈酒。

    看那架勢，小李似乎還要比小趙凶一點兒。

    畢竟這姑娘也是個知名的酒鬼來著。

    根據後世一些小李粉絲的統計，她在婚前的詞句中便醉了次。

    分別是兩首如夢令和一首《浣溪沙》。

    至於婚後就更多了。

    未醉次，醉的次，趙明誠去世後又醉了次。

    關鍵是這姑娘又愛喝酒酒量又低，三盞便會醺暈。

    宋代的一盞約莫毫升，也就是六錢上下——要知道，這時的酒不過十多度頂天

    真·菜又愛玩。

    不過話說回來，文人中真正能喝的也確實沒幾個。

    就拿杜甫的《飲中八仙歌》來說吧。

    知章喝醉騎馬都跌落井底，李白一鬥就已經醉意詩興並舉，更別說張旭區區三杯就開始狂草了

    加之徐雲這次拿出的可是高濃度烈酒，因此沒一會兒，小李和小趙的臉上便揚起了紅暈。

    “王公子，這道魚膾味道不錯，你且來嚐嚐。”

    比起痛飲的小李，小趙則會來事一點兒。

    隻見很是熱情的給徐雲盤中夾了一塊魚肉，說道

    “此乃黃花魚，乃是登州一帶的特產，其味鮮美無比，乃是世間一大美味也。”

    徐雲客氣的朝小趙道了聲謝，細細品嚐起了魚肉。

    他的表情還真不是裝的，畢竟這年頭的黃花魚可都是妥妥的野生品種，在後世堪稱天價。

    兩以內的還好點，越往上就越貴。

    像此時桌上這頭接近三斤的黃花魚，在後世酒樓賣個一萬塊錢真的是一點壓力都沒有。

    換做黃公子或者西郊五號那種頂尖的私房菜館，甚至大概率翻個倍，兩萬以上。

    徐雲前些年曾經看過一個萬天價彩單的熱搜，貌似現在在網上也能搜索到。

    其他菜品徐雲記不太清了，但其中一條斤的野生大黃花魚他至今都忘不了

    一斤就要，整條魚十一萬多。

    這年頭能和野生黃花魚一比的，可能也就三兩級別的刀魚了。

    同時看著細品魚肉的徐雲，小趙又問道

    “王公子，聽你的口音，似乎像是大名府一帶的人吧？”

    徐雲的口音是係統自帶的，偏向hb口音，差不多就是大名府的地界

    “沒錯，草民出生自大名府祖安村，可惜早年村中來了個名叫孫笑川的惡人，隻能舉家逃難，後來哎。”

    小趙聞言一愣，旋即麵有愧色的端起酒杯

    “王公子，本王唐突誤言，一時觸及王公子痛處，理當自罰一杯。”

    接著不等徐雲有所反應，小趙便將酒水一飲而盡。

    隨著烈酒下肚。

    小趙的臉色愈發漲紅了不少，目光也隱約有些迷離了起來。

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