第148章 烘幹羊肚菌

字數:6929   加入書籤

A+A-




    一夜無話。

    翌日。

    天剛蒙蒙亮,燕小北還在夢中被金神白虎血虐,迷迷糊糊中接到了施工隊負責人的電話。

    一激靈。

    燕小北連洗漱都沒顧得上,就跑去了村委會,施工隊二十多號人,隻能安排他們住在村委大院。

    施工隊的負責人,姓張名大海,是個老實敦厚的中年人,兩人見麵之後,張大海直接開門見山的道:“燕老板,施工圖紙我已經看過了,現在還得麻煩你帶我在寨子裏轉轉。

    施工點確認之後,您就可以去忙別的了。”

    燕小北連忙點頭,帶著張大海在寨子裏轉了一圈,確認了施工地點後,剩下的事情,就交給老爹去操心了。

    隨後。

    燕小北帶上昨晚上采摘好的羊肚菌,拎上了四葫蘆猴兒酒,一路奔向了山子家的果園。

    猴群很安靜,並沒有因為到了一處陌生環境,顯現出有任何的不適,反倒是野猴王不知從哪兒尋來一條鐵棍,威風凜凜的操練著手下的猴崽子。

    咣——

    銅鑼一響,旌旗招展。

    燕小北瞧了片刻,發現猴群在野猴王的率領下,竟然玩出了不少花樣,雖然乍一看,陣型有些亂糟糟的,但是假以時日,肯定能擺上台麵。

    不過。

    很快,燕小北就有點犯愁了,林果昨天來了那麽一出,雖然被他三言兩語化解,但心裏卻始終沒底。

    猶豫再三。

    燕小北終究還是摸出手機,給林果打了個電話,當聽到‘貨源繼續’四個字的時候,懸著的一顆心,才總算是落地。

    並且。

    徐嘉運的婆娘,在得知徐嘉運出事之後,竟然在第一時間便找到了林果,主動提出將所有門店轉讓。

    夫妻本是同林鳥,大難臨頭各自飛。

    不過。

    如此一來,林果在臨江,真正意義上的沒有了競爭對手,穩坐臨江市水果零售行業的龍頭位置。

    其實。

    以燕小北經過靈光雨催熟後的水果品質,壓根兒就不愁銷路,可英雄難過美人關,燕小北雖然從沒自詡為英雄,但是捫心自問,昨天的事情過後,他確實對林果有了別的想法。

    換言之。

    麵對林果,有幾個人能夠拒絕。

    掛了電話,燕小北通知山子,讓他去山口等李雲偉,見到人後,三蹦子車隊直接來他家果園。

    隨後——

    燕小北駕輕就熟的開始催熟一株株的果樹,沒多久,隨著一聲鑼響,猴群開始忙碌起來。

    當果子摘完,上了癮的野猴王,拎著鐵棍,繼續操練猴群去了。

    李雲偉來到之後,看著嗚嗚喳喳的野猴群,頓時傻了眼,幹巴巴的咽了口吐沫,衝燕小北道:“燕老板,你手下這群猴子,是要成精了啊。”

    怪不得他這麽驚訝。

    上次,野猴王被肥蟲子擺了一道,醉酒舞棍,李雲偉就差點兒被驚掉了下巴,好家夥,這才多久沒見,竟然操練起戰陣來了?

    而且。

    一個個的邁著小短腿兒,揮舞著小爪子,看上去真真是又蠢又萌,沒等燕小北開口,李雲偉忍不住道:“燕老板,我能不能拍個視頻,發到網上去?”

    燕小北想了想,這倒不算壞事兒,或許還能提前做點宣傳,便點頭同意了下來。

    李雲偉連忙道謝,迫不及待的拿出手機,對準正在操練的野猴群,認認真真的拍攝了起來。

    一邊拍,一邊興奮的道,“這傳到網上,指定能火。”

    燕小北笑了笑,沒接話茬。

    片刻後。

    李雲偉收起手機,一臉不好意思的看著燕小北,道:“燕老板,謝謝啊。”

    燕小北笑道:“謝什麽,你拍個視頻,如果能火,間接就給我們桃花寨做了宣傳。

    要說感謝的話,應該是我謝你才對。”

    李雲偉連道不敢,接著就開始過稱,裝車,等忙活完,收到林果打過來的錢後,燕小北直接給山子轉了過去。

    山子正蹲在一旁,看著野猴王操練猴群,聽到手機提示音後,打開一看,頓時嚇了一跳,叫道:“小北哥,你咋給我轉這麽多錢?

    我可不要……”

    燕小北攬著他的肩膀,打斷道:“這些錢,你先收著,把新房布置的漂漂亮亮的。

    回頭,還得去鎮上買些鐵絲網,把你家果園全部圍起來,養溜達雞兒,這一樣需要不少錢。

    說好了,錢從你這出,哈哈。”

    山子道:“那咱得先說好了,養溜達雞兒可以,但是賣雞賺的錢,俺可一分都不要。

    這才多長時間,俺跟著你都賺多少了,還有錢蓋新房,娶媳婦兒……”

    燕小北見他梗著脖子,一臉堅持,無奈的笑了笑,不置可否道:“等以後再說吧。

    山頭有了,鐵絲網也好整,小雞崽子去哪兒買呢?”

    聞言。

    山子接茬道:“小北哥,鎮上就有養雞場,我去買鐵絲網的時候,順便問一下,看看有沒有孵出來的小雞崽子賣。

    要有的話,咱要多少?”

    燕小北目測了一下山子家果園的麵積,不是很大,但是養上千把隻小雞仔,完全沒有問題。

    等能撲棱翅膀飛起來之後,這些果樹就是它們最佳的棲息溫床。

    但。

    養雞,最怕的就是雞瘟。

    對尋常人家的養殖戶而言,那是能讓人傾家蕩產的災難,燕小北雖說有‘靈光雨’加持,同樣不敢掉以輕心。

    所以,仔細想了想,盤算了好一會兒,這才說道:“如果有雞仔賣,那就先要一千五百隻。

    記住,不要肉食雞,回報雖然快,但是肉質太差。”

    山子忙點了點頭。

    哥倆商量妥了,燕小北回到自家果園,現在有了羊肚菌烘幹機,就可以放心大量催熟了。

    先弄了二百斤鮮貨,帶回家裏,發現老媽正繞著烘幹機看個不停,燕小北停下三蹦子,笑道:“媽,忘記跟你說了,這是專門用來烘幹羊肚菌用的,以後發現了別的菌子,都可以用它們來烘幹。

    這樣,就不怕新鮮采摘的菌子,賣不出去壞掉了。”

    李文鳳看了他一眼,道:“可,你一下買了三台,咱能有多少野生的菌類拿來脫水烘幹啊。”

    燕小北一邊把三蹦子車鬥裏的羊肚菌往下搬,一邊笑著說道:“這起碼有兩百斤,今天早上,還給市裏的酒店送了一百五十斤。

    往後,會越來越多,咱得趁著時節對,多存點幹品出來,到時候價格還能賣的高一點。”

    說完。

    從屋裏扯出排線,把烘幹機通了電,一邊看著說明書,一邊開始調試起機器來。

    其實。

    烘幹機的操作原理很簡單,隻要溫度調對了,派個人手在旁邊盯著點,別的基本上就不用操心了。

    更何況。

    燕小北采購的烘幹機,全自動控溫,隻要事先把時長和溫度調控好,基本上就可以當甩手掌櫃了。

    但。

    整個過程,卻耗時很長。

    打個比方,初期烘幹,起烘的溫度不能少於三十五度,濕度則要控製在百分之七十以內,用低溫來給羊肚菌定型定色,盡可能的使其外形飽滿。

    第二步,則是升溫拍濕。

    此時,烘幹機的溫度就要上升到四十到四十五度的範圍內,濕度降低至百分之五十五,烘幹兩個小時左右。

    這會兒的羊肚菌,整體外形就會有明顯的收縮,水分減少了。

    第三步,強化烘幹排濕。

    溫度繼續上升,濕度繼續降低,同樣需要烘烤兩個小時左右。

    第四步,高溫幹燥。

    結束這一波,才算是徹底將其烘幹完畢,整個過程算下來,至少需要十個小時以上。

    所以。

    這甩手掌櫃,也不是那麽好當的。

    燕小北把這些早就背的滾瓜爛熟,操作起來,並沒覺得麻煩,調試好機器,把清理幹淨的羊肚菌,放在烘篩上,推了進去。

    做完這一切。

    開始一邊調試另外一台機器,一邊給老媽講解,李文鳳秀外慧中,很快便掌握了其中的訣竅。

    親自上陣,將剩下的羊肚菌,全部放進了烘幹機。

    燕小北在旁看著,笑道:“媽,以後這活計,就交給你了啊。”

    李文鳳點頭道:“這輕鬆的很,基本上不用出什麽力氣,就是羊肚菌不知道能不能供應的上。

    小北,這烘幹機用起來很方便,肯定不便宜吧?”

    燕小北知道老媽過慣了苦日子,哪怕現在家裏條件越來越好,依舊像往常一樣勤儉節約,忙回了一句:“媽,想賺錢,總要投資的嘛。

    這些羊肚菌全部烘幹之後,買機器的錢就賺出來了,而且還有不少剩餘。而且,就算羊肚菌供應不上了,咱蕩寇山滿山是寶,肯定能用的上。”

    李文鳳點了點頭道:“小北,不是媽擔心,看著你越來越有本事,媽打心眼裏開心。

    但。

    就怕你越搞越大,會飄……”

    燕小北馬上端正態度,再三保證,同時轉移話題,道:“媽,這羊肚菌烘幹完成後,得裝袋。

    但是,取出之後要晾十來分鍾,讓羊肚菌的表麵稍微回軟一下,要不然菌杆和傘帽太硬的話,很容易脆斷,品相不好了,就賣不上好價格了。”

    李文鳳一聽,急忙問道:“小北,這些媽都不懂,裏邊還有啥需要注意的事情,你好好跟媽說道說道。”

    接下來。

    燕小北侃侃而言。

    實際上,羊肚菌在烘幹之後,儲存不當的話,會特別容易受潮,好在今年大旱,如果是雨季的話,就更需要注意這個問題。

    娘倆一邊聊天,一邊時不時的關注一下時間,氛圍融洽,但很快這種氛圍,就隨著李文鳳的一句話,被打破。

    就聽李文鳳忽然說道:“小北,你是不是和果兒在一起了?”

    ……(www.101novel.com)