“比以前結實了，比以前黑了一點，比以前成熟了”；

    站起來的劉威，比李母高出一頭；

    但劉母看著劉威，細細打量，一邊打量，一邊嘮叨；

    而劉威，也是擦幹淚水；

    這一跪，是對母親的愧疚；

    這一跪，是對往日的訣別；

    這一跪，是對所有人正名。

    幾分鍾後，劉母才注意到馬毅搏，剛才一心在自己兒子身上，其他人都沒顧得上；

    “毅搏啊，叫上你爸媽和你妹妹，待會在我家吃飯，你們最愛吃的澆湯麵”；

    “昨天壓力十斤掛麵”；

    “早上起來，我都做好了雞蛋哨子、炸了zhibuiao肥肉榨油後撈出來肉渣）”。

    看到馬毅搏，劉母內心也是十分感激；

    這段時間，劉威把馬毅搏的事情，也大概給她說過；

    當然，重點還是馬毅搏帶著劉威一起賺錢；

    對於自己兒子，劉母也是心裏有數，並不聰明，但踏實肯幹；

    如果沒有馬毅搏，他的兒子還不知道幹什麽呢？

    或許，今年還都回來不了呢；

    曾經，劉母都覺得，在自己死之前，還能不能看到兒子一眼，可見其對劉威的思念。

    說起澆湯麵，馬毅搏也是情不自禁的流起了口水；

    過年，鹹陽市乾州地帶，早晨都是吃的澆湯麵，在外人看，那是叫口水麵；

    澆湯麵，有人稱哈水麵，是孤陋寡聞之輩對澆湯麵的曲解。

    澆湯麵正宗之地在秦省乾州，尤其在乾陵以北及永壽部分地區為最。

    澆湯麵是世上少有之美食，過去隻有在結婚喪葬的重大日子以及過年時才有的吃。

    澆湯麵是秦省傳統麵食，做工尤其講究，工序繁多；

    湯，要肉湯，經文火久熬，使所放香料融入湯中，料湯合一；

    醋要好，是糧食醋，湯好不好，全憑醋把門；

    辣子要用大油潑過的，不能用菜油，否則太燥；

    將雞蛋攤成幾毫米的薄餅，油炸豆腐片切絲，與蔥花放入湯中，辣子紅紅，雞蛋黃黃，蔥花點點，煞是好看，看一眼，哈水四溢。

    澆湯麵的來曆也不凡，從時間上說曆史悠久，可追溯到薑太公時期。

    話說薑太公從西歧起兵時，在如今的周公廟捉到巨蛇一條，大喜，犒賞三軍，將蛇肉切為小塊，做成臊子稱為臊子麵，是今天歧山臊子麵的前身，隻是蛇肉早改為豬肉了；

    吃飽喝足，大軍前行，走到扶風興平地界，蛇肉所剩不多，就在蛇肉裏加上菜蔬，而那一帶居民吃麵仍保持了那時的風格。

    到了乾縣一帶，肉沒了，菜也沒了，所剩隻有肉湯，便用現有材料，將肉湯用大鍋煮，加入佐料、鹽、醋、辣子、剁碎的菜葉，經熬製的湯奇跡般的香飄十裏，再將麵煮好，撈到碗裏，澆上熬好的湯，這便是流傳千古，曠世少有的澆湯麵的前身。

    麵加堿，有韌性，筋到，細如發絲而不斷。

    事先煮好的，過水冷卻，撈成雞蛋大小的小嘬。

    吃時，將麵挑到碗裏，加上湯即可食用。

    想到這裏，馬毅搏

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    都有些忍不住流口水了；

    主要是好多年沒有吃過；

    上一世，自從有了孩子後，四五年都沒有過年回家了，跟別說吃澆湯麵；

    有時候，馬毅搏特別想吃的時候，在羊城這邊，找一個賣餃子皮的麵館，讓人賣給他一些雲吞麵，然後拿回家讓自己母親用調料做一下，做成澆湯麵；

    但這隻是虛有其表罷了。

    不管是麵，還是味道，都沒辦法和老家相提並論。

    “行，王嬸，我先回去問問我爸媽他們，來的話，我給威子打電話”；

    說話後，馬毅搏並沒有開車，反而直接走了回去；

    剛才說讓劉威開車撐場麵，如果現在開走，那才叫赤裸裸的打臉呢？

    反正現在距離過年還有好幾天，需要車的時候，再開走就行；

    這兩天，還是待在家裏，和家人多聊聊天；

    往後，隨著秦大媽的發展，馬毅搏的時間隻會越來越少，或許，賺錢的速度更快了，但屬於家人的時間相應的也會減少；

    有得必有失。

    隻拿了兩包華子和手機的馬毅搏，慢悠悠的往自己家走；

    劉威家，距離馬毅搏家並不遠，走路的話，或許三分鍾就到了，兩百米左右的距離；

    劉威開車回來的消息，已經在白水寨這麽一個小村落裏麵傳開了；

    馬愛國與董梅自然也不會不知道，不過，並沒有過去，反而在自家門口等馬毅搏歸來；

    或許，等待兒子回家，看著兒子一步步往回走，也是一種別樣的享受。

    果不其然，沒一會兒，就看到馬毅搏往家方向往回走。

    馬毅搏這一路回家，也不輕鬆，幾乎是沒走過一家門口，隻要門上有人，都會上前打招呼；