“什麽，進貨渠道有問題”？

    馬毅搏還沉浸在今天十店齊開勝利的喜悅中，王利芬走過來向馬毅搏匯報了一個非常重要的問題。

    “馬總，剛才接到店鋪人員反映，其實不止今天，往常也有，隻不過沒有今天這麽明顯罷了”；

    “最近店裏的土豆，殘次品比較多，很多都是發芽的”；

    馬毅搏並不是一個十指不沾陽春水的男人；

    相反，經過上一世的錘煉，也是炒的一手好菜；

    就算不會炒菜，開了秦大媽賣菜的店鋪，蔬菜的好壞還是可以分得清；

    發芽的土豆，根本不能吃；

    土豆發芽後，芽孔周圍就會含有大量的有毒龍葵素，這是一種神經毒素，可抑製呼吸中樞；

    如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發芽的土豆經過15分鍾至3小時就可發病。

    最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，症狀較輕者，經過1~2小時會通過自身的解毒功能而自愈；

    如果吃進300~400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫升高和反複嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痹而死亡。

    足可見發芽土豆所造成的嚴重後果。

    “那有沒有顧客反映這個問題，有沒有人出現意外”？

    蔬菜生鮮店鋪，最怕的就是被說成食材不新鮮；

    一旦有這個醜聞，可以說非常致命；

    說成大廈將傾的推手都不為過；

    誰敢在這樣的一家店鋪裏麵購買每天都吃的蔬菜呢？

    不會有！

    “這個倒沒有聽到反饋，隻是我根據最近店鋪的反映，再通過監控看到以及門店走訪”；

    “現在的顧客，也比較挑，有點瑕疵的都不會要”。

    隻要沒有人出現問題，這就不是大問題，自己內部找到原因，整頓就好；

    現在秦大媽已經有二十家店鋪，沒有自己的運輸團隊，也沒有自己的倉庫中心，更沒有自己的食材基地，很難在源頭上把控蔬菜的質量；

    不過，想要達到這一步，也不是目前秦大媽這個體量所能完成的；

    飯要一口一口的吃，路要一步步走。

    “最近反映的有問題蔬菜，都隻有土豆嗎，還有沒有其他蔬菜”？

    “那些有問題蔬菜，都是從哪家供應商那裏進貨的”？

    馬毅搏想了很多解決辦法，不過很多辦法都是目前沒辦法解決的，隻能先問出能夠解決的地方。

    “這個暫時還沒有辦法確定”；

    “因為都是供應商一起配送，很難分得清哪些蔬菜對應哪家供應商，不過，我發現了一個師傅拉過來的貨分配的幾個門店，每天的折損率都比其他的高一些”；

    “而這個師傅，他拉的是兩家小供應商的貨，至於是哪家，還沒辦法判斷”。

    王利芬把自己的判斷說了出來；

    這也是王利芬經過馬毅搏之前的開導，全身心精力都沉浸在工作中，才發現這個細節，不然也很難發現；

    賣菜的店鋪，哪能沒有折損率呢？

    但如果有一定規律性，那就不是簡單地折損率問題。

    “行，麻煩王姐了，明天的貨照舊，不過，你和威子以及段浪三人去一趟”；

    “讓段浪開我的車帶你過去，所有送貨的車進行抽查，重點抽查那兩家供應商”；

    “別去的太早，也別去的太晚，對方剛裝車完成後，你們出現就可以”；

    “不過，別耽誤太久，影響了店裏蔬菜的配送盒到貨時間”。

    這件事情，也算給馬毅搏敲響了警鍾；

    秦大媽看似風風火火、蒸蒸日上，但自己沒有辦法管控蔬菜的源頭，這

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    就很難避免剛才王利芬所說的事情；

    供應商給裏麵稍微摻雜一些殘次品，秦大媽人員根本看不出來；

    哪怕每天早上對到貨進行抽查，想要發現哪裏有問題，太難了，除非全部檢查一遍，但又不現實；

    但這種參雜殘次品情況，日積月累下來，對於秦大媽來說，也是一個不小的損失。

    現在秦大媽想要有自己的種植基地，或者說秦大媽從市場上直接收購，根本不現實；

    沒那麽多人力和物力，更沒有那個財力；

    要知道，現在秦大媽的供應商，是從其他地方把各個種類蔬菜收購過來，然後統一給秦大媽配送；

    如果去掉供應商，那就得秦大媽的員工一個個菜品去收購，並且運輸，這個成本可一點都不低。

    自己暫時沒有辦法建立蔬菜種植基地，那能不能控製一個有這方麵渠道的供應商呢？

    馬毅搏第一個想到的就是華南農貿的張亮；

    沒錯，就是第一個給秦大媽賬期的華南農貿；

    不過，華南農貿現在市值怎麽都是六七千萬打底，現在的秦大媽估值還不如人家，如何去控製對方；

    就算張亮願意讓秦大媽入股，秦大媽又能拿出多少錢來購買呢？

    如果隻占股10，那根本沒太大作用；

    就算10的股份，那價值也要六七百萬；

    對於目前的秦大媽來說，拿出這麽些錢，是相當吃力。

    現在的秦大媽，在馬毅搏不重新注資的情況下，賬戶上也就八百萬左右的樣子，而且月底還要給出四五百萬的貨款；

    也就是說，秦大媽實際賬戶自有資金隻有三百來萬；

    這三百來萬裏麵，有馬毅搏上一次注資500萬剩下的一部分，也有銀行貸款一千萬，用850萬收購新時代食品廠，之後又給秦大媽食品廠撥款200萬；

    也就是說，秦大媽資金裏麵的錢，幾乎都是上次馬毅搏注資500萬剩下的部分；

    現在開的十家店鋪裏麵，前期花費200來萬，合夥人承擔150萬，秦大媽還要自己承擔50萬出頭；

    如今的秦大媽，賬戶上能有三百來萬，已經算非常可以了；

    不至於現金流枯竭，再次發生之前被供應商追賬的事情；