第194章 信箋(3/5)

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        這是一封妻子寫給丈夫的信。

    戰火飄飛的年代,車馬路遙,一位妻子失去了他丈夫的音訊,隻知道他為國出征,遠赴重洋彼岸。

    想要寄信,也沒有地址。

    於是她把這份相思之情,寄托在了漂流瓶中,寄希望大海能把它送到丈夫的身邊。

    大致的意思便是如此。

    小石榴自然是聽不懂這些情話的。

    但林曉的內心卻泛起了一些波瀾。

    慶幸的是,自己生在一個和平的國家,和平的年代。

    沒有經曆過戰火。

    雖然小時候的日子有些苦,但熬過來,便是幸福的甜了,如今家庭和睦,生活美滿。

    林毅眺望著遠處的海麵,在陽光的照耀下,波光粼粼,閃爍著金色的光芒。

    “願望是美好的,但現實是骨感的,她的丈夫,應該是沒有收到大海送來的妻子思念。”

    反而是幾十年後的他們收到了。

    但人生,本就是有各種各樣的遺憾。

    “老舅,媽媽,什麽是戰火紛飛啊?”小石榴好奇的問道。

    “戰爭就是一個國家侵略另外一個國家,這是一件非常不好的事情,會有很多人因此而死去,規模最大的兩次世界大戰,因此死亡的人,數以億記,對全人類,全世界都是一個慘痛的記憶和傷疤。”林毅摸了摸小石榴的頭,歎息一聲說道。

    “經曆過戰爭,所以我們才更加希望和平。”

    小石榴似懂非懂的點頭“我也喜歡和平。”

    “不聊這些了,我們還是考慮一下中午吃什麽吧。”林曉把信箋重新塞回了漂流瓶裏,打算重新扔回大海。

    這份漂泊的思念,就讓它繼續留存在大海裏吧。

    哪怕,這是一份永遠送不到丈夫手裏的信。

    “中午當然是吃這些了,媽媽。”小石榴朝眼前歸類好的海鮮對林曉說道。

    “哈哈,連小石榴都知道中午吃什麽,來海邊不吃海鮮,那等於是白來了。”林毅打算中午把這幾個大的椰子螺給弄吃了。

    聽到林毅說要吃椰子螺,小石榴有些激動“太棒了,我感覺這一個椰子螺,我都吃不完。”

    小石榴嚐試著搬起一個椰子螺,好家夥,這也太沉了。

    家裏沒有稱,但這個頭,這質量,感覺五斤是至少有的。

    “一個螺,咱們三個人吃就夠了,剩下的先放在一旁吧。”林毅除了椰子螺,又挑了一條石斑魚,幾個貓眼螺。

    這便是他們中午的午餐了。

    燒再多就吃不完了。

    三個菜剛好。

    不能浪費食物。

    剩下的可以晚上再吃。

    “哥,你海鮮也會燒?”林曉驚訝道。

    “會一點,我之前也來這邊住過一段時間,研究過。”林毅微微一笑。

    林毅嫻熟的處理起手中的椰子螺。

    椰子螺雖然香甜可口,但如何處理它們硬硬的外殼,卻是一個棘手的事情。

    比較粗暴的做法是用鐵錘砸,但是一些椰子螺殼的碎片會粘在肉上,不好弄幹淨。

    還有一種比較懶的辦法,那就是水煮熟之後,再把裏麵的螺肉取出來切片炒製,這樣雖然會損失一些螺肉的原香味,可是卻比較方便。

    第二種辦法是懶人福音,也是現在很流行的做法。

    不過海邊的老漁民,還教了林毅一個另外的辦法。

    將椰子螺倒掛著,用鉤子勾住螺肉,螺殼因自身重量就會鬆開,最後鉤子上就是完整的螺肉了。

    林毅試過一次,不要太好用了。

    這樣保留下來的螺殼,也可以用來裝燒好的螺肉,可謂是一舉兩得。

    小石榴和林曉去海邊扔漂流瓶去了。

    林毅叮囑她們,不要下水玩。

    除非是他也在場,不然決不能玩水。

    林曉點了點頭,這是自然的。

    等她們走後,林毅處理起石斑魚和貓眼螺來。

    這兩種海鮮處理好了,那邊的椰子螺螺肉也自然脫落,掛在了鉤子上。

    接下來便是展現林毅刀工的時刻。

    椰子螺的肉取出來後需要將它改刀切成薄片。

    要想口感好,螺肉一定要切得薄一點。

    不過這些對林毅而言,沒有什麽難度。

    切好了螺肉和配料,林毅便開始燒了。

    起鍋燒油,油熱之後,倒入配料蔥薑蒜爆炒,煸炒出香味後就加入螺肉。

    椰子螺的做法很多,林毅最喜歡的一種便是爆炒。

    不一會,鍋裏便傳出了陣陣香氣。

    這是螺肉本身的香味,十分好聞。

    約莫幾分鍾後,炒好的螺肉便出鍋,林毅沒有拿盤子,而是直接把螺肉倒入提前準備好的椰子螺螺殼裏麵,滿滿一殼。

    表麵再撒上少許的蔥花裝飾一下。

    色香味俱全,熱氣騰騰。

    等小石榴和林曉回到家裏,發現林毅已經做好了菜。

    “這也太快了吧。”林曉驚呆了,哥哥這是什麽手速呀?

    “飯還沒好,可以先吃點菜,喝點飲料。”林毅對兩人說道。

    於是三個人坐在了桌子上,開始品嚐起林毅的手藝來。

    “這個椰子螺我嚐嚐。”小石榴迫不及待的品嚐起來。

    入口脆脆的,咬起來咯吱咯吱,一股香甜彌漫在口腔內,味道十分鮮美。

    “好吃嗎?”林毅詢問小石榴。

    “啊,太美味了。”小石榴豎起大拇指。

    “就是有點辣。”

    小石榴喝了一口飲料。

    “海裏的海鮮,一般腥味比較濃,所以我多放了一些辣椒,用以掩蓋。”林毅對小石榴解釋道。

    這也是因為他們都能吃辣,所以林毅才會這麽做。

    當地的人,是不吃什麽辣椒的,直接煮熟了也可以吃。

    林曉嚐過之後,也是眼前一亮。

    沒想到海鮮還能這樣燒。

    這幾道菜的水準,甚至比昨天晚上吃的大排檔還要好上不少。

    自己還真是低估了哥哥的廚藝。

    小石榴在吃飯之餘,還不忘直播,讓水友們也饞饞。

    看到吃不到,那種滋味

    無數水友都快被饞哭了。

    “小石榴,你不厚道啊。”

    “看樣子十分美味,我已經忍不住咽口水了。”

    “小石榴老舅廚藝太絕了,每次看到他燒飯,我吃泡麵都覺得更香一些。”

    “鈦,今天泡麵加個蛋,咱也資本家一回!”

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