第228章 桂花糕
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小石榴回來的路上,說的好好的,要跟一起製作桂花糕。
不過現在看她和企鵝看電視那麽投入,林毅也就不打算讓小石榴幫忙了。
畢竟,她幫忙也是在旁邊劃水,打打醬油。
林毅先打了一桶水,把桂花倒入其中,簡單的清洗一遍。
林曉也過來幫忙。
挑去摻雜在裏麵的樹葉,剩下的桂花撈出來,放在一旁晾幹備用。
“哥,你這幾年在家裏是不是光琢磨吃的了?”林曉哭笑不得的看著林毅。
這幾天接觸下來,她發現哥哥這幾年變化太大了。
簡直就像是脫胎換骨了一般。
當然,哥哥變得優秀,她與有榮焉,心中隻會為哥哥感到開心。
林毅從廚房拿出其餘配料。
糯米粉,粳米粉,白糖,植物油,蜂蜜。
“民以食為天嘛,在家裏沒事幹,就喜歡折騰一些吃的。”林毅對妹妹笑了笑。
桂花稍微晾曬幹水分,便可以使用了,跟蜂蜜攪拌在一起,製成桂花蜜備用。
然後將糯、粳米粉篩一下,加白砂糖,用清水揉拌均勻,製成糕粉。
林曉在一旁看著,感覺看上去也不難啊。
嗯
難者不會,會者不難。
世界上的事情,大部分都可以套用這句話。
換做是林曉來的話,估計她都一頭霧水,連第一步做什麽都不知道。
“哥,接下來是不是把這兩種攪拌?”
林曉問道。
林毅
“當然不是了。”林毅搖了搖頭。
桂花糕的做法有很多種。
“得把這些糕粉放在蒸籠上,蒸上15分鍾先。”林毅開口說道。
林曉??
好吧,她錯的很離譜。
林毅將拌揉透的糕粉,放上籠蒸, 開始蒸了。
約一刻鍾後, 林毅打開了蒸籠, 裏麵的糕粉已經熟了。
林毅把這些糕粉用濕紗布包住,不斷翻撳,揉捏, 直至表麵光滑,糕粉也變得十分細膩。
“好香啊, 肯定很好吃。”林曉聞到了一股糯米的香味。
中午吃米粿, 容易餓, 此時她有些想吃桂花糕起來。
“還沒好哦。”林毅微微一笑。
做好糕粉隻是第一步,接下來才是畫龍點睛的關鍵一筆。
把糕粉用工具弄平整, 拉長,抹上植物油,桂花蜜, 切成小塊, 這桂花糕便宣告完成了。
“小石榴, 吃桂花糕了。”林毅喊了一聲。
不到一分鍾, 小石榴便跑了過來。
後麵跟著一隻企鵝,哦哦叫著。
企鵝很生氣, 不帶你這樣的,看動畫片看到一半跑路?
你玩本企鵝呢。
“哼哼,這是我的手機, 企鵝,我給你看都已經很不錯了, 你不要得寸進尺啊喂。”小石榴對跟過來的企鵝說道。
企鵝!!
呆呆和萌萌還以為企鵝想要欺負小石榴,衝過來, 朝企鵝叫喚起來。
嚇得企鵝連忙跳到了小石榴的身上。
小石榴抱著企鵝弟弟“呆呆萌萌,你們別叫, 企鵝也是我們的朋友,我們的家人。”
“去洗手吧。”林毅對小石榴說道。
呆呆萌萌不叫了,企鵝鬆了一口氣,放開了小石榴,從小石榴的身上滑了下來。
真難為它了。
小石榴洗了手,過來吃桂花糕。
這個她以前倒是吃過的。
各大蛋糕店,糕點房裏都有桂花糕出售。
隻是味道不盡相同,有的好吃,有些味道一般般。
這和製作的人手藝息息相關。
“還是溫熱的。”林毅拿了一小塊,給小石榴。
壓實了的桂花糕,是可以用手拿起來的,不會散。
糯米本身便是自帶粘性。
“好香啊。”小石榴吃之前,還聞了聞。
聞著香氣,便有些忍不住想吃了。
香香糯糯的桂花糕,小石榴一口咬下去。
糯米的甜糯,混合著桂花的清香和甜蜜,在口腔裏形成了一股獨具魅力的味道,叫她眼前一亮。
林毅並未放很多桂花蜜,太甜了反而會膩。
甜度適中,恰到好處就行。
“好好吃啊。”小石榴很快便把手裏的一小塊桂花糕吃完了,狼吞虎咽便是她對這桂花糕的肯定。
“慢點吃,別噎著。”林毅對小石榴說道。
“你吃嗎?”林毅看到企鵝眼巴巴看著自己,掰了一小塊,扔到了企鵝的嘴裏。
企鵝嚼了兩口,呸呸吐了出來。
林毅拍了拍企鵝的頭“浪費,你還是別吃了。”
企鵝有些委屈。
它確實不喜歡啊。
“哈哈, 小企鵝,你沒有口福哦, 隻知道吃魚和蝦”小石榴笑企鵝。
吃完了桂花糕,林毅開始琢磨起晚飯吃什麽來。
中午吃米粿,晚上得吃飯了。
桃源村這邊, 這是一個約定成俗,不成文的規矩。
那就是一天總有一頓要吃飯。
哪怕是蛋炒飯。
雖然林毅也不知道這個規矩是從什麽時候開始的。
可能是以前,村裏人要下地幹活,要是不吃飯,會沒有力氣。
畢竟那些細糧不頂飽,吃了容易餓,對於幹體力活的人來說,還是得吃飯吃麵這些粗糧。
小石榴吃飽了,又和企鵝坐在一起看起了動畫片。
不久後,林曉把小石榴拉出去散步了,於是企鵝便獨自看了起來。
“你看的懂?”林毅看到企鵝聚精會神的樣子,有些好笑。
有時候,他都懷疑這是一隻假企鵝了。
哪有企鵝這麽人性化的。
林毅從魚缸裏撈了一些小魚,去二院喂了小貓咪。
這些小貓咪也有一兩個月了,可以吃一些魚啊,貓糧什麽的。
喂奶什麽的,一天一次就行。
很快,幾隻小貓咪,便把林毅帶去的小魚給吃完了。
吃完之後,還舔舐了一下自己的腳掌,很萌。
奶裏奶氣的。
林毅拍了個小視頻,發給唐玥。
唐玥同樣很喜歡這些小貓咪。
林毅詢問唐玥晚上想要吃什麽,捎帶著給她發了桂花糕的照片。
唐玥很快回複了一個流口水的表情,她胃口不怎麽好,吃點桂花糕也就可以了。
林毅打算晚上簡單炒兩個菜。
對付一下。
一葷一素,再打了一個雞蛋湯。
三個人吃足夠了。
小鬆鼠已經跟家裏的幾條狗混熟了,此時到地麵來覓食,也不會受到驅趕。
院子裏各種小動物,和諧相處。
不過現在看她和企鵝看電視那麽投入,林毅也就不打算讓小石榴幫忙了。
畢竟,她幫忙也是在旁邊劃水,打打醬油。
林毅先打了一桶水,把桂花倒入其中,簡單的清洗一遍。
林曉也過來幫忙。
挑去摻雜在裏麵的樹葉,剩下的桂花撈出來,放在一旁晾幹備用。
“哥,你這幾年在家裏是不是光琢磨吃的了?”林曉哭笑不得的看著林毅。
這幾天接觸下來,她發現哥哥這幾年變化太大了。
簡直就像是脫胎換骨了一般。
當然,哥哥變得優秀,她與有榮焉,心中隻會為哥哥感到開心。
林毅從廚房拿出其餘配料。
糯米粉,粳米粉,白糖,植物油,蜂蜜。
“民以食為天嘛,在家裏沒事幹,就喜歡折騰一些吃的。”林毅對妹妹笑了笑。
桂花稍微晾曬幹水分,便可以使用了,跟蜂蜜攪拌在一起,製成桂花蜜備用。
然後將糯、粳米粉篩一下,加白砂糖,用清水揉拌均勻,製成糕粉。
林曉在一旁看著,感覺看上去也不難啊。
嗯
難者不會,會者不難。
世界上的事情,大部分都可以套用這句話。
換做是林曉來的話,估計她都一頭霧水,連第一步做什麽都不知道。
“哥,接下來是不是把這兩種攪拌?”
林曉問道。
林毅
“當然不是了。”林毅搖了搖頭。
桂花糕的做法有很多種。
“得把這些糕粉放在蒸籠上,蒸上15分鍾先。”林毅開口說道。
林曉??
好吧,她錯的很離譜。
林毅將拌揉透的糕粉,放上籠蒸, 開始蒸了。
約一刻鍾後, 林毅打開了蒸籠, 裏麵的糕粉已經熟了。
林毅把這些糕粉用濕紗布包住,不斷翻撳,揉捏, 直至表麵光滑,糕粉也變得十分細膩。
“好香啊, 肯定很好吃。”林曉聞到了一股糯米的香味。
中午吃米粿, 容易餓, 此時她有些想吃桂花糕起來。
“還沒好哦。”林毅微微一笑。
做好糕粉隻是第一步,接下來才是畫龍點睛的關鍵一筆。
把糕粉用工具弄平整, 拉長,抹上植物油,桂花蜜, 切成小塊, 這桂花糕便宣告完成了。
“小石榴, 吃桂花糕了。”林毅喊了一聲。
不到一分鍾, 小石榴便跑了過來。
後麵跟著一隻企鵝,哦哦叫著。
企鵝很生氣, 不帶你這樣的,看動畫片看到一半跑路?
你玩本企鵝呢。
“哼哼,這是我的手機, 企鵝,我給你看都已經很不錯了, 你不要得寸進尺啊喂。”小石榴對跟過來的企鵝說道。
企鵝!!
呆呆和萌萌還以為企鵝想要欺負小石榴,衝過來, 朝企鵝叫喚起來。
嚇得企鵝連忙跳到了小石榴的身上。
小石榴抱著企鵝弟弟“呆呆萌萌,你們別叫, 企鵝也是我們的朋友,我們的家人。”
“去洗手吧。”林毅對小石榴說道。
呆呆萌萌不叫了,企鵝鬆了一口氣,放開了小石榴,從小石榴的身上滑了下來。
真難為它了。
小石榴洗了手,過來吃桂花糕。
這個她以前倒是吃過的。
各大蛋糕店,糕點房裏都有桂花糕出售。
隻是味道不盡相同,有的好吃,有些味道一般般。
這和製作的人手藝息息相關。
“還是溫熱的。”林毅拿了一小塊,給小石榴。
壓實了的桂花糕,是可以用手拿起來的,不會散。
糯米本身便是自帶粘性。
“好香啊。”小石榴吃之前,還聞了聞。
聞著香氣,便有些忍不住想吃了。
香香糯糯的桂花糕,小石榴一口咬下去。
糯米的甜糯,混合著桂花的清香和甜蜜,在口腔裏形成了一股獨具魅力的味道,叫她眼前一亮。
林毅並未放很多桂花蜜,太甜了反而會膩。
甜度適中,恰到好處就行。
“好好吃啊。”小石榴很快便把手裏的一小塊桂花糕吃完了,狼吞虎咽便是她對這桂花糕的肯定。
“慢點吃,別噎著。”林毅對小石榴說道。
“你吃嗎?”林毅看到企鵝眼巴巴看著自己,掰了一小塊,扔到了企鵝的嘴裏。
企鵝嚼了兩口,呸呸吐了出來。
林毅拍了拍企鵝的頭“浪費,你還是別吃了。”
企鵝有些委屈。
它確實不喜歡啊。
“哈哈, 小企鵝,你沒有口福哦, 隻知道吃魚和蝦”小石榴笑企鵝。
吃完了桂花糕,林毅開始琢磨起晚飯吃什麽來。
中午吃米粿,晚上得吃飯了。
桃源村這邊, 這是一個約定成俗,不成文的規矩。
那就是一天總有一頓要吃飯。
哪怕是蛋炒飯。
雖然林毅也不知道這個規矩是從什麽時候開始的。
可能是以前,村裏人要下地幹活,要是不吃飯,會沒有力氣。
畢竟那些細糧不頂飽,吃了容易餓,對於幹體力活的人來說,還是得吃飯吃麵這些粗糧。
小石榴吃飽了,又和企鵝坐在一起看起了動畫片。
不久後,林曉把小石榴拉出去散步了,於是企鵝便獨自看了起來。
“你看的懂?”林毅看到企鵝聚精會神的樣子,有些好笑。
有時候,他都懷疑這是一隻假企鵝了。
哪有企鵝這麽人性化的。
林毅從魚缸裏撈了一些小魚,去二院喂了小貓咪。
這些小貓咪也有一兩個月了,可以吃一些魚啊,貓糧什麽的。
喂奶什麽的,一天一次就行。
很快,幾隻小貓咪,便把林毅帶去的小魚給吃完了。
吃完之後,還舔舐了一下自己的腳掌,很萌。
奶裏奶氣的。
林毅拍了個小視頻,發給唐玥。
唐玥同樣很喜歡這些小貓咪。
林毅詢問唐玥晚上想要吃什麽,捎帶著給她發了桂花糕的照片。
唐玥很快回複了一個流口水的表情,她胃口不怎麽好,吃點桂花糕也就可以了。
林毅打算晚上簡單炒兩個菜。
對付一下。
一葷一素,再打了一個雞蛋湯。
三個人吃足夠了。
小鬆鼠已經跟家裏的幾條狗混熟了,此時到地麵來覓食,也不會受到驅趕。
院子裏各種小動物,和諧相處。