第273章 紅燒鱷魚

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        歸置好鴨子後,林毅開始處理起鱷魚肉來。

    整隻鱷魚太多了,晚上肯定吃不完。

    林毅切下約莫1/3的鱷魚肉,把剩下的鱷魚冰凍在冰箱裏。

    吃多少燒多少,這樣不會浪費。

    “老舅,你打算怎麽燒鱷魚肉?”小石榴看著林毅切肉。

    刀很鋒利,輕輕一碰,    肉便切成塊了。

    “紅燒,然後再做一道湯吧。”林毅想了想說道,鱷魚肉的做法有很多。

    其中林毅做的這兩種是比較家常的做法,酒店的花樣還更多,林毅以前和朋友在酒店吃過一次鱷魚宴,足足十幾道菜品,    道道不同。

    當然,    其中有幾道菜的做法,    林毅覺得並不是很好吃,可能是菜係,地域不同有關。

    “老舅,鱷魚肉,吃了有什麽好處嗎?”小石榴好奇的詢問林毅。

    華夏自古便講究食補,很多菜肴都兼具著藥效。

    “鱷魚雖然看著有些可怕,但它的肉還是很美味的,不然現在也不會很多地方都在搞鱷魚養殖了。”林毅一邊用食鹽和料酒醃製鱷魚肉,一邊和小石榴介紹起來。

    現在很多做吃播的,也做過類似的視頻。

    但他們不知道,鱷魚肉不僅好吃,而且鱷魚肉低脂肪,低膽固醇,營養非常豐富。

    其中鱷魚肉裏蛋白質含量很高,而且還含有我們人體所必需的氨基酸,多種微量元素,經常吃鱷魚肉的話,    對人體有非常多的好處。

    就是現在市麵上,有很多人用蛇肉等肉以次充好,    充當鱷魚肉,進行售賣,稍有不慎就會被鑽了空子。

    這些肉的口感不如鱷魚肉,很多人吃了會覺得一般般。

    當然,像林毅這種土豪,直接采購一頭鱷魚回來吃的土豪,當然不會有類似的經曆。

    林毅吃過鱷魚肉的次數,也有十幾次了,每次都回味無窮。

    鱷魚肉不僅味道好吃,同時還具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅濕邪的功效。

    小石榴咽了咽口水,她都被林毅說的有些饞了。

    看了會,小石榴便打起了哈欠。

    林毅讓小石榴去沙發上休息會,待會自己燒好了之後,再叫她。

    今天小石榴玩的同樣也很累,早上還興致衝衝的說著等傍晚回來,再到景區那邊的河灘去玩水。

    到傍晚的時候,這個話題,    小石榴再也沒有提過,可見她實在是沒有什麽精力再去玩了。

    紅燒鱷魚的做法,其實和紅燒肉做法差不多。

    唯一不同的便是,鱷魚肉需要多焯水一道程序。

    忙活了一個小時左右,林毅把幾道菜端上了桌。

    鍋裏煲的湯,也已經好了。

    林毅對客廳喊了一聲,讓幾人過來吃飯。

    沒有聲音,林毅有些納悶,等走出門外,聽到了平穩的呼吸聲,才發現幾人都睡著了。

    “咳咳。”走近後,林毅清了清嗓子,幾人聽到聲音,這才睜開了眼睛。

    “我怎麽睡著了。”林曉打了個哈欠。

    “媽媽,我也睡著了。”

    唐玥坐起來,整理衣服。

    “可以吃晚飯了,今天大家都很累,吃完了飯,早點睡覺吧。”林毅對幾人說道。

    “最累的當屬老舅你了,你還燒了飯。”小石榴對林毅豎起了大拇指。

    她現在發現,林毅的體力簡直就是一個bug。

    穀鷗

    就沒有看到他有累的時候。

    “你老舅我是男的嘛,體力更強一些那不是很正常。”林毅笑著說道。

    不久後,幾人圍坐在了桌子旁。

    望著一桌子色香味俱全的菜肴,小石榴她們肚子不爭氣的咕咕叫了起來。

    “別等著了,動筷子吧。”林毅率先落筷,其餘人很快也開始品嚐起來。

    “好好吃啊。”小石榴其實在落筷前,心裏還是有些抵觸的。

    但沒想到鱷魚肉入口之後,口感卻出乎意料的好。

    口感q彈,十分勁道美味。

    “很有嚼勁,確實不錯。”唐玥也點了點頭。

    沒想到鱷魚肉這麽好吃。

    “再來嚐嚐這道湯。”林毅對幾人說道。

    湯裏放了不少藥材,兼具滋補的效果。

    “好鮮。”小石榴嚐了一口,便愛上了這湯。

    不要太好喝了。

    看到幾人十分喜愛這鱷魚湯,林毅也露出了微笑,不枉費他往湯裏添加了十幾種中藥材,其種包括人參之類的名貴藥材。

    這要是味道不好,那才有鬼。

    幾人可能是白天玩的很累,肚子也餓了,不一會,便風卷殘雲般,把幾道菜都給吃完了。

    吃飽喝足後,幾人反而沒有了睡意,於是林毅把桌椅板凳搬到了院子裏,來了一個茶話會。

    聊的都是他們年少時的趣事。

    小石榴充當的是傾聽者的角色。

    主要講述人是林毅。

    然後是唐玥。

    唐玥從小跟爺爺學醫,見識很廣,有些疑難雜症,治療起來很棘手,講出來也頗具傳奇色彩。

    就連林毅也聽的津津有味。

    隔行如隔山,他雖然懂一些醫術,但都是理論方麵,在實踐救治病人方麵的經驗,還是不如唐玥豐富的。

    “哥,你還記不記得,我們小時候,吃一種黃色的藥丸,可以打蛔蟲的,很惡心。”林曉突然想起一件事。

    蛔蟲這種病,以前基本上小孩子身體都會有。

    但現在基本上已經消失了。

    這讓林曉有些百思不得其解。

    “我們小時候,不愛講衛生,吃的也好,喝的也好,所以容易得蛔蟲,現在生活條件好了,也養成了飯前洗手的習慣,自然也就沒了,還有一個方麵,那就是現在小孩子出生需要接種各種各樣的疫苗,我們那個時候,哪裏有疫苗打呀。”林毅說道。

    以前很多病,現在基本上都絕跡了。

    林曉小時候還得過水痘,那是一種很可怕的病,還有什麽過麻之類的。

    得了這種病,需要臥床休息好幾天,不能上學,因為這種病是會傳染的。

    幾十年前,除了極少數人壽命長,大部分普通人其實都活不到60,現如今,人類的壽命也比之前增加了很多。

    以前肺癆是會死人的,現在醫學發達,隻要及時就醫,基本上沒有什麽大問題。

    除了癌症,艾滋病等絕症還無法治愈外,很多以前的病,都可以治好了。

    這是人類社會的進步。