“趙總，我這邊遇到麻煩事了，就是我師傅給我的任務，我現在請客，但是至真園的廚師沒有了，你有什麽辦法嗎？”
    趙舒城笑著說道：“你們是不是早就訂好一定要在至真園？如果不是的話，黃河路上那麽多的飯店，隨便一家都可以的。你汪小姐的麵子這麽大，要個包間還是很簡單的。”
    “那不行的，我們說好了去至真園，轉頭去別的酒店，這樣做不好，很不好。”
    趙舒城笑著說道：“那這樣，就去至真園好了。”
    “你是不是沒聽到我說什麽，至真園的廚師走了，開了天窗了，我們去吃什麽？總不能去吃家常菜，又或者吃叉燒包吧？”
    趙舒城笑著說道：“沒關係，既然他們的廚師不在，那我們可以借用他們的廚房，自己做菜。說起來也巧了，本人剛剛不久前去了一趟香江，學了幾個當地名菜，一定可以讓他們滿意而歸。”
    汪明珠有些遲疑的問道：“你行不行啊？”
    “男人不能說自己不行，你要是不放心的話，現在就去至真園，嚐嚐我做的菜，要是可以，你就繼續讓他們在至真園吃飯。”
    汪明珠猶豫了一下，還是覺得先去至真園看一下的好。畢竟這總比去夜東京要好的多，何況阿寶的廚藝，她還真的沒有太大的信心。
    範新華也聽說了至真園的廚師集體跳槽的事情，他原本想著自己去至真園幫李李做菜，卻從敏敏口中知道，原來阿寶已經幫李李找到了正宗的香江廚師。可關鍵是這個時間不早了，廚師卻遲遲不來，那些黃河路的老板娘又都在門口看熱鬧，範新華都為李李著急。
    他實在是等不及，恰好他要去夜東京跟阿寶、徐總一起吃飯，所以就直接去找阿寶問清楚。
    “你怎麽這麽關心啊？”
    範新華說道：“我隻是隨便問問。儂今天是要當廚師啊？”
    “黃河路上的東西吃都不要吃，今天來點不一樣的。”
    範新華說道：“這就是菜單嗎？”
    “對，給你研究研究，幫你弄完炒菜好嘛？”
    範新華拿到菜單之後，馬上就給李李打電話，說了菜單的內容。
    李李自然很聰明，知道阿寶並不會無緣無故的就給範新華看菜單，所以馬上就把菜單遞給潘經理，讓她去做宣傳橫幅，今天至真園新菜試菜。
    潘經理遲疑著說道：“這……這三道茶我隻在電視上看到過。”
    “快去吧！”
    潘經理下來後，就看到了正準備進來的趙舒城跟汪明珠，趕緊把菜單遞給敏敏，讓敏敏去做橫幅，自己親自接待汪明珠。
    “汪小姐，趙總，歡迎光臨，我帶你們去包間。”
    汪明珠卻說道：“潘經理，稍等一下，我聽說你們廚師走了，晚上還能正常營業嗎？要是不行的話，趙總想借用你們廚房，自己做菜給我的客人。”
    潘經理說道：“汪小姐放心，我們的廚師馬上就到。不過汪小姐如果不放心的話，也可以讓趙總自己動手。”
    潘經理自然知道汪明珠因為寶總的緣故，在黃河路是炙手可熱的人物，所以如果汪明珠堅持的話，也不是不能讓趙舒城自己下廚。何況現在趙舒城也算是魔都的風雨人物，能夠在南京裏一下子買下一棟樓的人，自然也是黃河路上風光無限的人。
    趙舒城笑著說道：“潘經理，那就先借貴寶地一用，讓汪小姐知道我沒有吹牛。不過你們的廚師來了之後，到時候讓他們正常上菜就行。”
    “好！小李，帶趙總去廚房！”
    趙舒城跟著小李就去廚房，汪明珠有些不放心，跟著來到了廚房。
    到了這裏的趙舒城，就仿佛回到自己家一樣，帶上圍裙，穿上廚師服之後，就開始忙碌起來。
    趙舒城因為知道至真園並不是真的沒有廚師，所以隻說了五道菜，九記牛腩，港式燒鵝，煲仔飯，避風塘炒蟹，皇帝炒飯。
    汪明珠沒有想到趙舒城真的會做菜，而且每一道菜都是色香味俱佳，這下總算是放心了，自己師傅交代自己的任務終於可以完美完成。
    潘經理一開始還有些擔心趙舒城不會做菜，到時候廚房不好收拾，讓新來的廚師生氣。
    可等看到趙舒城做菜之後，廚房收拾的幹幹淨淨，頓時知道趙舒城是有真本事的人。如果不是老板娘說寶總已經幫著請來了廚師，她都有給老板娘推薦趙舒城來當大廚的想法。
    當然她也很清楚，趙舒城這樣能買得起大樓，甚至自己開設飯店的人，他們至真園很可能根本請不起。
    汪明珠好奇的問道：“你說的大餐，就是做的這個啊？這有些太普通了吧？”
    趙舒城笑著說道：“汪小姐，你可別小看這幾道菜，這是九記牛腩，隻有香江九記是最正宗的，我這個不差分毫。避風塘炒蟹也是香江十大名菜之一，至於皇帝炒飯，看上去是普通蛋炒飯，但是原材料都是最頂級的，所以價格自然不便宜。也就是你，我才動手做，要不然別人請我動手炒一碗，沒有幾千塊根本懶得動手。”
    “這皇帝炒飯可跟普通蛋炒飯不一樣，不光是要粒粒分明並且裹著蛋，還用的是泰國香米蒸製，鮑汁調味，官燕增香。而且這次我還特意用橄欖油替代普通食用油，螃蟹的蟹鉗肉提供海鮮風味，嚐一下就知道了！”
    汪明珠抱著試探性的想法，一勺炒飯送到嘴裏，頓時愣住了，腦海中全都是海邊以及回憶。
    “這也太好吃了，沒想到你還有這樣的廚藝，你不去開飯店可惜了。”
    趙舒城笑了一下，說道：“我這個廚藝，肯定是要做國宴才不算是埋沒，可惜沒有機會啊。平常的飯店，我做的菜這麽好吃，不要個三五千一道菜，我覺得不公平，可誰又能吃得起呢？所以幹脆不做廚子，不開飯店，還是做生意來得好。”
    “少吹幾句能死啊。今天的晚餐必須你親自動手，那幾個外賓肯定沒吃過這麽好吃的飯菜，到時候師傅肯定滿意。”
    趙舒城點頭說道：“沒問題，就衝著還要汪小姐幫忙的份上，我也一定盡力而為。不過潘經理，你們飯店的廚師什麽時候來？我盡量跟他們不互相打擾，免得他們看到我在廚房生氣。”
    潘經理其實也不知道李李請的廚師什麽時候來，不過想著應該在晚飯的時候，於是開口說道：“應該在六點半之前到，趙總不用擔心打擾，我會跟他們說明情況的。”
    “那好，我跟汪小姐，先去包廂等著，汪小姐，你的客人來了之後，我再下來炒飯！”
    “好，我馬上去聯係他們！”汪明珠卻知道機會難得，趙舒城做的菜這麽好吃，要是錯過這次，想要有下次還不知道要多久呢。
    等趙舒城跟汪明珠走了之後，潘經理看到桌子上幾乎沒怎麽動的菜，直接讓服務員端著去了李李那兒。
    “老板娘，這是趙總親自動手做的，沒想到趙總還有這樣的手藝，胖廚跟他比根本沒辦法比。”
    李李看到趙舒城做的幾道菜，馬上認出來趙舒城做的都是什麽。
    “沒想到趙總還有這樣的手藝，難道他之前是香江人？不對，他沒有香江口音，而且調查的信息也不是香江的。難道因為他去了一趟香江，就學會了這些菜？”
    潘經理看到李李在那裏發呆，不由好奇的問道：“老板娘，你怎麽了？”
    “沒什麽，就是好奇趙總從哪兒學來的這手廚藝，不是一般廚師能做到的，整個香江一共也沒有幾個人會做這道牛腩，以及這道皇帝炒飯。”
    “老板娘，你居然認出來這是皇帝炒飯，我當時還以為是普通的菜飯，還是趙總介紹才知道的。”
    “當然認識，不過一般人也做不到這麽好吃，而且用料也沒有這麽講究，甚至這裏麵趙舒城應該是做過一些改良的。”
    潘經理這次是真的服了，老板娘就是老板娘，難怪可以來魔都開飯店，見識就比其他人多了不少。
    李李眼看著到了六點，但是阿寶說的廚師還沒來，隻能給阿寶打電話，問他要自己去見什麽人。
    阿寶告訴她，人就在至真園對麵，讓李李直接過去就行。
    李李走過去之後，才知道是在景秀的煙雜鋪後麵，一個在黃河路上很不起眼的小飯店，裏麵卻坐著一個深藏不露的老人，爺叔。
    爺叔說道：“李李小姐很準時啊！”
    “準時是做人做生意的基本要求。您是？”
    “爺叔！”
    今天其實是黃河路很關鍵的一天，也被稱為黃河路保衛戰。原本黃河路開了一百多家飯店，每天晚上吸引了無數大款來這裏消費，而盧美林為首的十個老板娘現在這裏落葉歸根，也讓他們稱霸一方。
    但是李李的到來，卻打破了這種稱霸一方的格局，所以他們才要給李李一個教訓，讓李李沒辦法繼續在黃河路開飯店。
    爺叔跟其他人都是冷眼旁觀這一場看不到硝煙的戰爭，其實這在黃河路上並不是什麽新鮮事。黃河路的飯店，除了少數幾個可以一直堅持下來，其他的飯店，很多做不到三個月就關門。
    黃河路上飯店之間的爭鬥無非是老三樣，斷電，斷貨，挖廚子。當然還有最重要的一項，那就是比拚各自的後台。
    李李聽了爺叔的話，可謂是受益匪淺，跟著出門就看到了一輛大客車停在至真園門口，然後丁廚師長帶著廚師們就來到了至真園。
    丁廚師長原本帶著手下人直接進入廚房，就準備按照自己擬訂的菜單出菜，卻看到獨自一個人在廚房忙碌的趙舒城。
    潘經理趕緊說道：“廚師長，這位是趙舒城，趙總。他今天在至真園宴客，因為不知道你們什麽時候來，所以他想自己下廚做點東西。”
    丁廚師長並沒有生氣，反而問道：“趙舒城，趙生？他是不是玩股票的？”
    潘經理點點頭，說道：“趙總之前是玩過股票，怎麽了？”
    丁廚師長頓時沒有了之前的傲氣，要知道香江可謂是人人炒股，不過很多人對於股票還是一竅不通，但是不妨礙這些人對於那些能在股市撈錢的人崇拜。
    趙舒城雖然隻在香江停留了兩個月，但是這段時間他的名頭可是在香江傳播很廣，都知道來了一個北方人，接連擊敗很多莊家，在股市上賺到了很多錢，被人稱為股神。
    “潘經理，你看我方不方便去跟趙生說句話？”
    潘經理有些詫異丁廚師長的態度，可是也不敢擅自做主，隻能說道：“我去問一下趙總！”
    潘經理走過來，說道：‘趙總，丁廚師長想跟您說句話，你看……’
    趙舒城笑著說道：“沒什麽不方便的，何況這裏是丁廚師長的地盤，原本我來到這裏，應該跟丁廚師長說一聲才對。”
    丁廚師長讓自己帶來的廚師各自去忙碌，自己則是走到趙舒城身邊，自然也看到了趙舒城正在做的幾道菜，頓時吃了一驚。
    “趙生，你好，我是賈會長的私人廚師丁盛，久仰大名。”
    “丁廚師長，你的大名，我在香江也是耳聞已久啊，沒想到今天在這裏遇到了。來，看看我這幾道香江菜，做的啱唔啱？”
    丁廚師長用試菜勺輕輕點了一下，嚐了一口，說道：“趙生做的很正宗，尤其是這道九味牛腩，不知道的還以為是在九味呢。這道皇帝炒飯，卻跟大眾做法不一樣？”
    趙舒城笑著說道：“不愧是廚師長，這道菜我稍微改良了一下，用的是蟹鉗，當然如果用外國海鮮更好，也能價格賣的更高。至於其他的什麽橄欖油，三文魚或者鮑魚，都是司空見慣的東西，不值一提。”
    丁廚師長可不敢真的覺得趙舒城的皇帝炒飯不算什麽，要知道自己也是做炒飯的，尤其是船王炒飯。
    可是兩邊的食材可謂是天差地別，船王炒飯用的是馬鮫魚，搭配金華火腿，野生幹貝，高唐海鴨蛋，還有雪菜，可本質上隻能算是皇帝炒飯的低配版。
    當然他不會覺得自己就低人一等了，他是佩服趙舒城敢於改良，傳統的皇帝炒飯已經不錯，可是經過趙舒城改良之後，味道更上一層樓。