白半夏一頭霧水，昨晚她跟齊鎮才說好了之後該一周紮一次針，他腦袋裏的淤血已經慢慢散開了，再頻繁紮針也未必是好事。

    這怎麽才過一個晚上，他就忘了？

    等到了齊鎮那屋，齊鎮砰的一下關了門，那意思是不願意陳如楓來圍觀了。

    “昨天不是說了不用天天紮嗎？你忘了？”白半夏不解的問。

    “哦，我忘了。”齊鎮睜著眼睛說瞎話，還挺理直氣壯的。

    白半夏突然就笑了，“我明白了，你不想我收陳如楓為徒？”

    齊鎮眼睛亮了起來，她想到了？

    “我就知道是這樣，你想我收個徒弟也有個幫手，但陳如楓不會長住這裏，你怕收這個徒弟幫不上我的忙，對吧？”白半夏一臉“我懂我懂”的架勢。

    “我……”齊鎮有些語塞，“對，他不適合。”

    幹脆順著她的意思說下去吧，不然怎麽解釋？

    白半夏拍拍他的肩膀，“小徒弟的事情慢慢來，不急，就是最近要辛苦你一些了。”

    “無妨。”

    隻要她不是天天帶著陳如楓四處行醫就行，齊鎮默默的想。

    轉眼到了第二天，白半夏一家早早出攤回來就趕去了芳嬸子家。

    芳嬸子家裏已經燒好了熱水，她男人已經在磨刀了，就等著幫忙的人到齊就動刀子了。

    別以為殺豬是個簡單的事，殺豬的時候豬力氣極大，就是血沒放幹淨腿都要狠命的撲騰，沒幾個壯漢按著可不行，搞不好蹬傷了人都是有可能的。

    芳嬸子拉白半夏娘倆進屋等著，白半夏卻要在院子裏看熱鬧。

    “血糊糊的有啥好看啊，別嚇到你了。”芳嬸子嘀咕道。

    “讓她看吧，她之前給周六縫針，那血糊糊的還不是不怕，她做大夫就得練膽子。”張靈芝幫閨女總結了一個借口，聽的白半夏抿嘴直笑，還真是得練膽量，不過她現在不用練，完全是想看看熱鬧。

    那邊幾個來幫忙的人已經把豬前蹄用麻繩捆了，有人抬了長條凳過來，幾人合力，要把豬抬到長條凳上。

    “好家夥，你家這豬養的可真肥！”這一抬竟是沒抬動，有人叫了起來。

    齊鎮走過去，一把提了豬前蹄，竟是輕輕鬆鬆將豬抬起來，側放在了長條凳上。

    “白田，你家齊鎮這力氣可真大，不愧是練家子。”芳嬸子的男人誇道。

    白田覺得長了臉，笑嗬嗬的說：“不僅力氣大，身手還好的很呢。”

    “哈哈，有你們幫忙，我家殺豬可就省事多了。”芳嬸子的男人說完發了號令，讓大家幫忙按好了，他要下刀子了。

    一刀割下去，下麵放了個盆開始接豬血，血嘩啦啦的流著，豬開始垂死掙紮，格外的使勁，就見齊鎮一掌按在前蹄，一掌按在後蹄，豬竟是絲毫都不能動彈了。

    “嘿，今年豬這麽老實？”芳嬸子到底還是走了出來，一臉不解的問道。

    張靈芝也跟在旁邊，指了指齊鎮說：“你看小齊按著呢，瞧著沒怎麽使勁，但都是巧勁。”

    “你家這個小夥可真能耐，可省不少事了。”芳嬸子高興的誇道。

    之後血有些放不出來，按的使勁的人隻好鬆了，但齊鎮卻用巧勁按著，不影響出血，還能讓豬無法動彈。

    大家看的嘖嘖稱奇，都誇齊鎮可真是殺豬的一把好手，以後誰家殺豬也要請他去幫忙。

    殺豬的一把好手？白半夏笑的花枝亂顫，這個說法挺有意思，也挺適合齊鎮的。

    等豬血放的差不多了，眾人又把豬拎到熱水桶上刮毛，大家一起動手很快就刮了幹淨。

    然後就是給豬去豬蹄殼，白半夏看的有意思，過去說：“能讓我試試不？”

    擱別的姑娘家提這個要求，大家肯定要講你別搗亂了，哪裏弄的動？可白半夏不一樣，也是打過狼的人呢，於是芳嬸子的男人講工具遞給她，又說了一下訣竅。

    就見白半夏稍微一使勁，豬蹄殼就去弄下來一個，又快又輕鬆。

    “半夏你以前弄過吧？”有人笑著問。

    “沒有啊，我是現學現賣。”白半夏笑嘻嘻的說。

    大家都跟著笑起來，直誇她聰明，學東西快。

    旁邊張靈芝一臉得意的說：“那是我閨女力氣大，不然也弄不動，她力氣大就是隨了我。”

    白半夏又撬掉一個豬蹄殼，說：“對，我都是隨了娘的英勇。”

    眾人又笑起來，熱熱鬧鬧的把豬收拾了幹淨，然後又將豬吊了起來，方便處理內髒。

    “半夏說要給咱們做什麽紫金八刀湯，今天大家可都有口服了。”芳嬸子笑著說。

    “待會處理好內髒，一樣切一些就行。”白半夏說道。

    她會做，但可不會片豬，隻能等專業的人分割好再說。

    芳嬸子的男人做這個可是有一手的，拿著刀刷刷的割了起來，其他人在幫忙幫忙扶著接著，很快豬就被片的差不多了。

    之後，白半夏選了豬心、豬肝、豬舌、粉腸、豬腰、豬隔膜、肩頭肉、豬腎，隨即該清洗的清洗，該切片的切片，處理完後，將水燒滾，然後倒入。

    “半夏，開了，攪一攪啊。”張靈芝提醒道。

    白半夏笑笑說：“據說紫金人說在煮時不能攪動，以免破壞爽脆口感。”

    “好像有點道理。”張靈芝覺得閨女懂的就是多，閨女說的都有道理。

    很快八刀湯就煮好了，灑了少許鹽、胡椒粉，隨即盛到大盆裏，白半夏又調了蘸汁，招呼大家可以嚐嚐了。

    “這麽快？”白田吃驚的問道，家裏熬大骨湯就沒見這麽快過。

    “紫金八刀湯不到一刻鍾就能煮好，講究的就是個現切現煮現吃，也就是殺豬才能嚐到這一口。”白半夏笑著給大家盛湯，這指了指蘸汁說，“肉沾這個吃更有滋味一些，湯可以配飯，也能配粉麵，講究的就是一個鮮字。”

    她也沒再跟大家客氣，自己給自己盛了一碗，夾了小片豬腎沾了點蘸汁，隨即放入口中……

    唔……好鮮！

    “我也嚐嚐。”張靈芝可不會錯過品嚐美食的機會，也端了碗嚐了一口，隨即瞪著眼睛說，“那啥紫金人也太會吃了吧！”(www.101noveL.com)