既然是煮掛麵，就沒有麵案什麽事了。

    不過千裏馬好歹也是高檔飯店。

    要是現場做個抻麵，拉麵的，材料都有。

    唯獨這掛麵，采購員壓根就沒買過。

    付宇隻得自己奔著後街的超市過去，參照著那幅素描畫買回來一袋寬條掛麵。

    他這麽一來一回，已經過了下班時間。

    後廚的其他人早就約好了今晚出去嗨。

    現在瞧見又出事了，誰也沒敢走。

    孫慶寧問“怎麽回事啊？”

    付宇解釋“哦，顧客要求再煮一碗海鮮麵。”

    孫慶寧鬆了一口氣“啊，虛驚一場。”

    隨後想起來什麽，擔憂道“不過趙廚不在啊，那怎麽辦？”

    付宇說道“我來煮。”

    孫慶寧想說，你行嗎？

    話到了嘴邊，又咽了回去。

    現在主廚和大廚都不在，整個後廚的小工裏，也就隻有付宇和姚依航勉強能撐撐台麵了。

    “那我給你打下手吧？”

    孫慶寧這話說的挺真心。

    趙猛不在，就剩他們幾個了，互相能幫襯就幫襯著些。

    尤其他跟付宇之間沒有什麽競爭的關係。

    經過之前那次的事情，孫慶寧已經自覺將自己劃出了競爭轉正名額的人選。

    付宇擺擺手“不用，你們去玩吧，就是一碗麵，我自己做就行。”

    孫慶寧還要再說，被其他人攔了下來。

    “付宇都說沒事了，那咱們先走吧。”

    大夥嘴上不說，心裏頭其實挺有意見。

    都是後廚的小工，付宇卻能得到趙猛的喜歡重視。

    嫉妒羨慕是一方麵，主要是心裏頭不平衡。

    付宇他憑什麽啊！

    人家姚依航能得到穀雲武的重視，是因為本身姚依航雖然跟付宇一樣，都是打荷，但是人家在應聘過來的時候，已經有過兩年多的工作經驗了。

    自己不但能獨立上灶，而且無論是刀工還是顛勺的手藝，在幾個小工裏麵都是出類拔萃。

    姚依航有讓人信服的資本。

    付宇有什麽？

    一個縣城裏出來的窮小子。

    廚師學校畢業，半點後廚經驗沒有。

    數來數去，沒個讓人服氣的地方！

    其他人相約著走了。

    後廚隻剩下了付宇自己。

    掛麵湯沒什麽難度。

    付宇將材料準備好，鍋裏倒上油。

    油熱了，撒蔥花，等香味一上來，馬上將備好的溫水倒入鍋中。

    他正忙著，王羽軒過來後廚想要看看他準備的怎麽樣了。

    “怎麽就剩你自己了？其他人呢？”

    付宇轉過身“下班走了。”

    王羽軒皺眉“顧客還等著呢，他們就都走了？連個給你打下手的都沒有？”

    付宇解釋“就是煮碗麵，我能忙過來，就讓他們走了。”

    王羽軒點點頭，聽付宇這麽一說，感覺好像確實沒什麽難的。

    煮麵麽，水開了下鍋，該放什麽材料放什麽。

    她是這麽想的，所以等眼睜睜看見付宇將一小把掛麵下到鍋裏時，頓時瞠目結舌的瞪大眼睛。

    不是，這也太能對付了吧？

    顧客點的可是海鮮麵，一碗，就給下一鍋最貴不超過八塊錢的掛麵？

    這是不是有點說不過去啊？

    趙廚剛才做的那一碗，色香味俱全，她端盤時，聞著那個鮮香的味道，都覺得食欲大開。

    現在付宇煮一鍋掛麵，就這食材，最後配上什麽海鮮能彌補口感上的差異啊！

    簡直是胡鬧！

    這要是一碗掛麵端上去，顧客非得翻臉不可。

    後廚沒有外人，王羽軒難以置信的看著付宇“你就打算煮一鍋掛麵給顧客端過去？這東西再怎麽煮，那也是掛麵啊！”

    “我跟你說，付宇，你別看顧客說的好聽，一會兒真端上桌了，要是海鮮麵做的不稱她們心思，這事肯定沒完！”

    “這要是顧客鬧起來，趙廚他們都不在，最後責任就都成你的了！到時候你怎麽辦？最後老板知道了，罰錢是小事，弄不好是要開除的！”

    王羽軒越說越著急“你要是實在不會做，就趕緊看看是聯係趙廚，還是到外麵訂一碗，先把這一關混過去再說。”

    付宇用筷子翻攪著鍋裏的掛麵，避免粘連。

    “不行，來不及了，趙廚做的海鮮麵多地道啊，她們都不滿意，就是從外麵訂回來，那口感肯定也不行。”

    王羽軒幹著急“你都知道情況，還亂弄！瞎逞什麽能啊！我看還是抓緊給趙廚打電話吧，哪怕讓顧客等一會兒，也比你端著掛麵上去強！”

    付宇手上動作不停，又攪了攪麵條，隨手將備好的蝦皮撒進去。

    “不行，趙廚去音樂餐廳幫忙去了，肯定趕不回來。”

    王羽軒氣急敗壞“那你也不能胡來啊！”

    付宇將火又調小一點“沒事，我心裏有數。”

    王羽軒“”你有數個屁！

    付宇“行了，馬上就能出鍋了，我一會兒親自給她們端過去。”

    王書軒冷笑“你就是親自端過去，她們也不會買賬的！我跟你說，一會兒真要是鬧起來了，我可救不了你！”

    麵條熟了。

    付宇用笊籬將麵條撈出，盛放到事先準備好的大碗裏。

    大碗瓷白的表麵，普普通通，碗底有些深。

    麵條盛入時，綠線立刻浮現。

    付宇照著指示將麵條盛滿三分之一處，將湯淋上去，最後再用筷子挑揀著蝦皮擺在最上麵。

    為了顯得好看些，付宇還特意去儲藏室盛了一碟新醃製好的檸檬雞爪，還有酸辣爽口的秘製蘿卜塊。

    一碗麵，兩碟小菜。

    付宇端著托盤過去包房。

    王羽軒跟在後麵，滿腦子都是破罐子破摔的想法。

    顧客點的是海鮮麵。

    後廚端上來的是清湯寡水的掛麵湯。

    一會兒這麵怕不是要被直接扣在桌子上吧？！

    不敢想！！

    同一時間，包房裏。

    徐丹皺眉，看著旁邊一臉期待的蘇瑩。

    她不想讓蘇瑩失望。

    這孩子實在太乖了，難得提一次要求，她既然答應了，就想要幫著實現。、

    可是剛才那位年輕廚師看著實在不怎麽靠譜。

    實在不行，等明天拍攝完，再去換一家試試吧。

    北安還有哪家飯店麵食做的不錯來著？

    徐丹想了想，忽然眼前一亮。

    她想起來一個人，是某直播平台的策劃。

    這人之前剛做過一期美食探店的係列片，在這方麵肯定有渠道。

    徐丹對於千裏馬後廚已經不抱有任何期待了。

    想著一會兒麵上來了，也別難為那位副廚了。

    畢竟哪一行都不容易，互相體諒吧。

    

    

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