第十五章 意外驚喜

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    首先映入眼簾的是一大片青翠欲滴的竹林,翠竹綠影婆娑,陽光過竹葉,斑斑點點地灑在地上。

    後山竹林其實並不算真正的山,粗略也隻能算做一個小山坡。這邊都是竹子,每逢誰家裏需要做些家具,都會往這來取。

    像他爺爺不單純是個木匠,也會用竹片編製家用工具,就像大娃背上背的籮筐就是他爺爺做的。

    類似家裏用的,像扁擔、扁筐,還有木桶之類,隻要是能用木材做出來的,他爺爺一點都不含糊。

    平常家裏用到的農具,村裏麵的老一輩大都會做,這還得益於這片竹林。

    竹林有些平坦,一眼望去可以看到一些筍尖冒了頭,而後興奮的跑了過去。

    在大娃心裏,竹筍是不怎麽好吃,除非是家裏吃不飽飯,才會用這來填飽肚子的。

    他們家在四郎一歲時,為了給他看病,花完了家中積蓄。

    甚至還向外人借了些許,因此他們家那段時間,吃了好長一段時間的竹筍。

    回想起來,那又澀又硬的竹筍,肚子不禁有些翻騰。

    但既然已經來了,況且弟弟叫喊著要吃,就幹脆采一些回去,好好滿足滿足他。

    本來她隻是想過來隨手帶幾個回去就行了,弟弟硬要拿著籮筐來,她又不忍心拂了弟弟的熱情,隻好聽之任之。

    沒一會兒時間,淩雲就挖得了一大捆。

    心裏不禁納悶,這麽好的竹筍,村裏怎麽沒人願意吃呢?

    “阿姐,這麽好的竹筍,沒有人願意吃嗎?”

    “這竹筍太過澀硬,村裏不大有人愛吃,一般隻有填不飽肚子的人方會來挖。”麵對弟弟的疑惑,大娃耐心給他解釋。

    我滴乖乖,這東西如果有配料,絕對算得上是一絕味,怎麽會不喜歡吃呢,古代人也這麽挑食嗎?

    肯定是你們做的方式不對,等著吧!

    等我拿回去,看我怎麽處理,到時定要讓你們大吃一驚。

    半個時辰不到,大娃就弄了大半框。她還想再挖,卻被淩雲製止了,原因是太重了,等會怕她背不起。

    他其實想多了,就算把籮筐裝滿。

    這點重量對於從小做重活的大娃來說,簡直小菜一碟,不值一提。

    不過大娃不知道他內心的想法,隻當他要那麽多就夠了。

    挖完竹筍的淩雲在竹林裏閑逛,他發現這片竹林很是舒適,漫步其中,仿佛輕舟蕩漾在翠綠的大海中。

    涼風一陣陣吹拂,空氣中彌漫著竹葉味的清香,令人神清氣爽,心曠神怡,真是個不錯的乘涼寶地。

    此情此景,不禁想吟詩一首哇!

    走了一會兒之後,剛想往回走,突然從耳邊傳來一陣卡拉卡拉的聲響。

    起初他還以為是哪個村民在這裏鋸竹子,隻是四處觀望後,卻不曾發現有人。

    順著聲音走進一看,竟然是一隻灰色的竹鼠,正抱著竹葉在洞口啃。

    隻見它背對著洞口,聚精會神的低著頭進餐。

    瞧見是竹鼠,淩雲自然兩眼發光,此刻他的眼裏都是肉。

    他想起來已經好久沒吃過肉了,更別說這中純正的野味了。

    竹鼠後世他也常吃,因為父母早亡,家裏僅有奶奶一人,那時的他經常會出去找些東西吃。

    不知道是不巧合,前世後山也有一片竹林,那會淩雲可沒少吃。

    除了竹筍,水裏遊的,天上飛的,地上爬的,各種各樣淩雲都捕過來吃。

    同時也慶幸有這些東西的存在,要不然在後世他未必能活下去。

    竹鼠他也抓到過,但都沒有眼前這個那麽肥。

    他吞了吞口水,脫掉腳上的鞋,墊著腳趾頭輕輕的靠近,一隻手快去拎起它的尾巴,另一隻手捏著它的頭。

    “嘿,抓到了。”

    這真的是意外驚喜!

    淩雲見它動來動去,趕忙將它按住,而後蹲下來用大腿將它壓住,防止它逃跑。

    見已經控製住它,連忙扯開了嗓子喊到:“阿姐,你快來呀!”

    大娃一聽,還以為他怎麽了,急忙站了起來。

    隨手拿起小鋤頭,追著淩雲的聲音找了過來。

    “弟弟,你在哪裏啊。”

    “阿姐,我在這裏,在這裏。”

    大娃看見了他蹲著,底下好像壓著東西,“弟弟,你在幹嘛?”

    “阿姐,你快過來看。”淩雲沒有動,隻是微微側身,示意她走過來。

    大娃見他神神秘秘地,趕忙來到他跟前,眼角一瞄,發現他身下正壓著一直竹鼠,開心得咧開了嘴角。

    “弟弟你真是太棒,出來就能抓到這麽大的竹根鼠。”

    隻見大娃一隻手揪住它的尾巴,一隻手抓住的它脖子捉了起來,竹鼠咕咕叫個不停以示抗議。

    大娃把竹筍壓在了竹鼠身上,利索背起籮筐,牽著他的手回家。

    還未進到家門,大娃就高興地對著門大喊道:“娘,娘,我們回來了。”

    “回來就回來,這麽大個丫頭怎還毛毛躁躁的,一點都不沉穩。”

    坐在院中的梁氏,看著氣喘籲籲的大娃,厲聲道。

    “奶奶。”一進門,看到是梁氏,淩雲當即問好。

    “乖孫兒回來了。”

    一看是淩雲,梁氏立馬換了副模樣,方才還怒氣衝衝的,如今卻是笑臉相對。

    “奶奶,你猜我們帶什麽回來了?”

    大娃也不生氣,反正她已經習慣了,而是神秘兮兮地賣起了圈子。

    奶奶不明所以,孫兒在旁邊也不在生氣,而是少有的打趣道:“帶回啥啦?不就是竹筍嘛。我聽你娘說了,四郎想吃這東西,帶就帶咧,怎生大驚小怪哩。”

    大娃笑嘻嘻地咧著嘴同梁氏說:“奶奶,這次帶回來的不僅僅是竹筍哦,還有你意想不到的收獲哩。”

    梁氏瞧見大娃這般神秘,也不禁起了好奇心,隨後麻利地將籮筐解了下來。

    卸下大娃身上的籮筐,一眼瞟過去發現隻有竹筍,梁氏大失所望道:“怎麽隻有竹筍呢?”

    隻見大娃將那些筍都拿了出來,一隻肥嘟嘟的灰色竹鼠顯露出來。

    梁氏當即就樂開了花,驚訝道:“哎呀,是竹根鼠,你們是怎麽抓的?”

    “是弟弟抓到的哩。”大娃不假思索,脫口而出,顯得極為自豪。

    “哈哈哈,我的乖孫兒,好樣的。大娃你把這隻竹根鼠放到雞籠裏去,明兒讓你爹拿到鎮上去賣了。”

    隨後還不忘念叨一句:“唉,你們挖這麽多筍回來幹什麽,又不好吃。”

    淩雲眼看到嘴的肉破滅了,大失所望。但是這炒竹筍是不可能浪費的。

    他睜大眼睛向梁氏嘟嘴道:“奶奶,為啥竹筍不好吃啊。”

    “乖孫兒,這竹萌澀的很咧,不管怎麽做,都去不掉這澀味。況且我們本來肚子裏的油水就不多,吃多了容易肚子疼呢。”

    梁氏無比耐心的給他解釋了一番。

    “那奶奶,竹筍的事就交與我處理,我保證能做的好吃,不過不是現在吃哦!”

    “好好好,都聽你的,你想什麽時候吃就什麽時候吃,你想怎麽做都行,奶奶都聽了你。”梁氏寵溺道。

    淩雲讓大娃把帶回來的竹筍全部把殼撥掉,然後拿著刀具,擔著水桶來到河邊。

    “弟弟,為什麽要把竹筍拿到這來?”大娃疑惑不解。

    “阿姐,在家洗太廢水了,到這清洗方便。”

    “弟弟真好,知道省水。”

    “阿姐,你把清洗好的竹萌一節一節砍段,然後取最嫩的,白色那一節。”

    聽到淩雲的話,大娃手起刀落,一點也不含糊。

    “阿姐,然後再把它們切成兩半,最後再切成片。”

    大娃覺得她弟弟是真能折騰,不過她也不閑麻煩,淩雲怎麽說她就怎麽做。

    “弟弟,這樣就可以了嗎?”經過一番周折,大娃將切好片的竹筍拿給淩雲看。

    “阿姐,就這樣好了。”淩雲將它們再清洗一遍,隨後放到桶裏,用水浸泡。

    兩人又回到了家,淩雲讓大娃將它們放在廚房裏。

    “弟弟,這個等會要不要把它炒了給你吃?”將竹筍放好,大娃不禁問道。

    “阿姐,還不行哩,要浸泡幾天,把它們的澀味泡出來,到時吃起來就不會覺得又澀又硬啦!”

    “真的嘛?就這樣泡真的有用嗎?”大娃很是詫異。

    “真的阿姐,過幾天拿起來炒著吃,肯定好吃。”淩雲拍著胸脯像她保證。

    大娃將信將疑,不過沒有繼續追問。弟弟說過幾日就過幾日,如果到時不好吃,以後也省得他再折騰。

    同時他還告訴大娃,竹筍要每天早上換一次水,連續五天就可以吃了。

    還叮囑她泡竹筍的水,不能用來喂牲畜。大娃感覺自己已經懵了,怎麽弄個竹筍還有這麽多規矩。

    很多人不知道竹筍是有微毒的,如果用其浸泡的水來喂家豬,家豬吃了會突然病死。

    為什麽他知道得這麽清楚呢?

    因為後世的他經常吃竹筍,有次他直接把浸泡的水拿來喂豬,導致的結果就是,養了好幾年的老母豬突然死掉了。

    他本以為是生病的原因,後來聽到村裏的老人說起,他才知道浸泡竹筍的水是有毒的。

    “老婆子,方才看見柴棚的雞籠裏關著一隻竹根鼠,到底怎麽回事?”

    晚飯時辰從外麵回來的淩大山突然發現雞籠裏關著一隻竹鼠,驚訝不已。

    “你的寶貝孫兒上竹林挖竹筍逮到的。”說起這事,她臉上洋溢著笑容。

    “哦?乖孫兒平常少出門,今日怎會想著出門挖那玩意?”

    “他今日嚷嚷著要吃,就讓大娃帶他去了,你沒看見,廚房桶裏還裝著他今日的收獲哩。”

    “愛折騰就讓他折騰會兒,指不定下次能給咱們帶來更多驚喜哩。”淩大山也不反對,孫兒願意做什麽都隨他。

    “反正地裏沒啥活,明日讓大仁去鎮上一趟,將竹鼠賣了,隨便看看有沒有短工。”

    就這樣,淩雲心心念念的野味,徹底跟他無緣了。