第一百零三章:火鍋
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“借糧!”
“借糧?”
“對!”
“跟誰借糧?”
“河東衛氏,我荀家與河東衛氏世代交好,且在雒陽之時,我和文若與那衛家的伯覦、仲道之間素有交情,待我手書一封,想來借取一月糧食,不是什麽難事。”荀攸自信道。
“這……”劉備麵露遲疑。
荀攸急道:“主公,此法最為妥帖,周轉一時之糧,待我們收成後,便可馬上歸還!”
劉備麵露思索,自己和河東衛氏可以說是毫無瓜葛,對這個名聲在外的河東衛氏了解甚少,借糧雖易,人情難還……
不由地,劉備看向了秦耀。
秦耀明白劉備擔憂的事情,點了點頭說到:“公達此法的確能解燃眉之急,但公達可能遺忘了一點。”
“哪一點?”荀攸問到。
“太原郡雖與河東郡比鄰,但自祁縣往南,出界山,則為太原、河東、西河三郡交匯之處,西河白波黃巾即徘徊於此,此前南匈奴左南部南下,我等雖去信於白波軍,但也不曾有回音,尚不知其態度如何!”
秦耀正色道:“支撐我軍一月用度的糧草,說多不多,說少也不少,途徑之處,必為人所覬覦,如今我軍整軍備戰,實乃不宜樹敵之時,倘若白波軍搶掠,如之奈何?”
“這……”荀攸皺眉:“主公勿怪,還是攸莽撞了,未曾思量許多,如借的糧草為白波軍搶劫一空,攸便成了罪人!”
劉備擺了擺手:“公達之心,我甚明了,怎會怪罪,漢明言之有理,借糧一時,權且留作備案,先可遣人於韓馥處購糧,才為上策,我軍糧草尚夠三月之用,屆時買糧不順,可再考慮借糧之事!”
荀攸隻得點了點頭。
“好了,我要下班了,忙了一天,累死我了!”
回到家中,呂玲綺居然還在睡覺,秦耀沒有去打擾她,而是溜進了廚房,準備等呂玲綺醒來之後,給她一個驚喜!
新買的菌菇,早上給呂玲綺喝過之後還剩大半鍋的雞湯!
豬排骨、豬骨先扔進水中小火慢熬出血水,撈出後用清水洗淨。
一堆熬湯主料扔進鮮美的雞湯中再度燉煮,這樣一來,菌菇鍋底就有了,撒上幾個紅豔豔的朝天椒,光是這湯的賣相,足以讓人食指大動。
阿婆扔掉不要的牛毛肚洗淨,據阿婆說,是自己家的耕牛被隔壁莊子的小母牛勾引,導致腎氣盡散而亡的!
髒兮兮的毛肚,不被人喜愛,阿婆原本是打算扔掉的,正好遇到秦耀,在秦耀大手筆地買下了她分到的十斤耕牛牛肉後,非常“大度”地把毛肚當做添頭送給了秦耀。
阿婆很開心,賣牛肉得來的錢財,足夠她一家人勒緊褲腰帶吃一個月的稀粥了!
秦耀也很高興,毛肚洗淨撕去筋膜,開段起片,用水漂淨,與牛肉連接的牛黃喉用水泡,撕膜開條,牛肉順著筋脈切成大薄片。
滿滿一盆的牛肉卷,牛裏脊,還有一整個的牛毛肚,實在是涮火鍋的不二之選!
同樣的,劉備賞賜的羊肉改刀成滿滿一盆的羊肉卷,一整隻用天然草料喂養長大的鴨子開膛破肚,兩大碗的鴨血,數米長的鴨腸,一應處理完畢。
於王家地窖中搜刮出來的各類蔬菜東葵、芹菜、韭菜、蘿卜,還被秦耀找出了一些無人問津的大蒜,這可是張騫通西域後的舶來品啊,可惜這個時代的人,對這個東西的利用率不是很高。
正好,去皮擺上餐桌,肉吃多了會膩,配上大蒜那可就不一樣了。
俗話說:吃肉不吃蒜,香味少一半~
再削了幾個土豆、番薯,話說很多人都不知道,番薯加入火鍋中,那種香甜軟糯的口感,是無以複加的,尤其是放進辣鍋之中!
這麽一頓處理,各類涮火鍋的菜已經是擺滿了案幾。
秦耀撓了撓頭,準備的時候沒怎麽感覺,現在看著這滿桌子的菜,自己才發愁了,這麽多菜,他們幾個人吃十頓都吃不完啊!
“嗯~好香啊,漢明哥哥在做什麽好吃的呢?”黃舞蝶探出一個小腦袋,咽著口水問到。
“舞蝶回來啦,怎麽樣,軍營生活累嗎?”秦耀笑了笑。
黃舞蝶像一隻花蝴蝶一般奔奔跳跳地飛了過來,搖著小腦袋道:“不累,軍營可有意思了!”
“那就好,快去喊你婠眉姐姐起床,準備吃飯了!”
“呀?怪不得今天在軍營沒看到婠眉姐姐呢,都這個點了,居然還在睡懶覺!”黃舞蝶驚訝道。
秦耀摸了摸鼻子,老臉泛紅。
“漢明,看我準備了什麽,快準備些好菜,哥幾個今天來你這裏打牙祭了!”
一聽這嗓門,就知道是張飛這個莽漢來了,正好,自己準備了這麽一大桌子的菜,他們都點卯下班了,想來典韋這個大胃王應該也回來了。
正想著呢,典韋直接闖了進來,看著滿滿一大桌子的菜,口水都要淌下來了。
“漢明,在做什麽好吃的呢,可以吃了嗎?”
秦耀一把拍掉他的肥手:“你們都來了,主公還在縣衙呢,快去,把主公和幾位先生都請來!”
“誒!好嘞!”典韋也不惱,戀戀不舍地望著一桌的菜,腳步飛奔地朝外跑去。
“呀,漢明你這是算到我們回來啊!”張飛驚訝道。
秦耀搖了搖頭:“我這就是單純地準備的多了,正好,你們來了,省的我浪費糧食了!”
關羽伸長了脖子,望了望在火爐上咕嘟嘟冒泡的火鍋:“漢明這是準備吃古董羹?”
漢朝也是有類似火鍋的吃法的,就是將食物扔進沸水煮熟,因為扔進去時發出的“咕咚”聲,所以被稱為“古董羹”!
“與古董羹相似,但我這鍋底,可是精心烹製的,來來來,大家都落座吧!”
不一會,黃舞蝶拉著扭扭捏捏的呂玲綺走了過來,典韋也一手一個郭嘉,另一手一個荀攸,身後跟著一隻劉備,急速趕了過來。
“開飯!開飯!”
眾人按照秦耀要求,圍坐一圈。
除遠去雁門的趙雲,留守軍營的周倉、黃忠,回去將工具打包的荊遠師徒,日夜駐守馬場的裴元紹外,劉備帳下所有人,都齊聚一堂。
張飛笑哈哈地給每個人倒滿酒,他現在可不敢偷偷飲酒了,每次想要喝酒的時候,都會蹭到秦耀身邊,隻要秦耀同意了,劉備自然也不會說他什麽,不得不說,這個習慣的更改,讓他的性子都變得平和了許多。
秦耀也不用擔心他再酒後發狂,喊打喊殺了。
“張三哥,我後院可是釀造了不少好酒,再等兩三個月,就可以開封了!”
“果真嗎?”張飛雙眼放光。
“我什麽時候騙過你,這次釀出來的酒,我保證你愛不釋手!”
“那到時候,可得第一個喊我來品嚐!”張飛抹了一把嘴角的口水說到。
“嘖嘖,這湯,竟是如此鮮美!”關羽舀了一勺火鍋湯底,嘖嘖稱奇道。
“哈哈,動筷動筷,這種寒冷天氣,是吃火鍋的最佳時候,自己想吃什麽,就下什麽,牛肉卷羊肉卷隻要燙幾息即可,這個是毛肚,需要七上八下,則口感最佳!”
秦耀指導眾人怎麽吃火鍋,眾人爭相模仿,吃進嘴巴後,一個個都是大喊過癮。
呂玲綺和黃舞蝶原本還矜持地不怎麽動筷,等秦耀各自給她們夾了一塊燙的正正好的毛肚時,嘴巴呼著熱氣,立刻加入了搶食大軍。
“嗚嗚,火鍋,好七,好七啊!”典韋嘴巴裏塞滿了食物,含糊不清地說到。
一番酣暢淋漓的火鍋大宴,就在一眾人的哄搶中,吃的一幹二淨。
“爹爹他們還在軍營陪軍士啃饅頭就鹹菜呢,我們居然在這裏吃大餐。”黃舞蝶捂著圓滾滾的小肚子,小臉發紅道。
“哈哈,那是老黃他們沒口福!”秦耀掏出一盒煙,扔給郭嘉一根。
“漢明好生小氣,你上次給我的兩盒,我早就抽完了,還不速速多給我一些!”郭嘉嘟囔道。
秦耀翻了個白眼:“行,一會給你一條!”
“嘿嘿,可說好了!”說話間,郭家熟稔地用炭火點燃了煙。
秦耀同樣如此,兩人背靠著,微眯著眼,吞雲吐霧間,好不快活。
飯後一根煙,快樂似神仙呐!
“我教給你的太平經練得怎麽樣了?你的五石散雖說是戒了,但還需強身健體啊,仲景先生給你開的藥你也得按時服用!”
秦耀語重心長地說到,他可不希望郭嘉再步前塵。
“放心吧,功法我有好好練,最近都有氣感了,不得不說,戒了五石散之後,我發現我人都變得有力氣了,就是仲景先生開的那些藥,他再三告誡我,服藥期間不得近美色,這可憋壞我了!”
秦耀噗呲一笑,張仲景開的藥,自然是祛除服用五石散產生的病灶,再結合郭嘉自身的某些隱疾開的一些固本培元的藥方。
“看來你還是不夠忙啊,要不我讓主公再多給你安排一點工作?”
郭嘉抖了個激靈,連忙搖頭道:“漢明,你當真不當人子,說是辦這個求賢館,憑什麽留我一人在那裏工作,主公,我不服呐!”
“得了得了,你可是主公麾下的功曹,負責一郡甄選人才之事,求賢館為我主根本大事,你這個做功曹的,怎能言退?”
“這……”郭嘉漲紅了臉。
“本來呐,我是打算等你忙完這幾天後就接手你的工作,讓你去做一些更有意義的事情,這樣看來的話,我還是不必搶你的活了!”
“別別別!”郭嘉急了,天知道他這一天聽著晉陽百姓在他麵前嗚嗚喳喳有多頭疼了,現在腦袋還在嗡嗡作響呢。
“漢明啊,你是我親哥,那求賢館的工作,是真的不適合我,你快接下來吧,讓我做什麽都好!”
秦耀抿嘴偷笑:“行吧,看在你態度誠懇的份上,你先忙幾天,我再來接手!”
“行!”郭嘉喜笑顏開:“不知道漢明說的更有意義的工作,又是什麽呢?”
秦耀神秘一笑:“暫且不能告訴你,不過,此事我已經跟主公說過了,要你辦的事,可是事關主公威嚴,與我軍將士是否忠心齊力的重要工作,到時候,你可不能掉鏈子啊!”
郭嘉不懂什麽叫做掉鏈子,但聽秦耀說的認真,也是連忙點了點頭。
“必不負主公重托!”
“報!西河郡有情報傳來!”