一百二十三章、四輪月相

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    施婆婆離世過後,宮夢弼神情鬱鬱了很多天,連狐子院都沒有什麽心思管。

    但好在他還算是比較擅長調解情緒,鬱鬱之後,就調整了回來。

    就連小胖狐,也沒有終日鬱鬱寡歡。

    康胖子見他始終不會笑,就頂著病軀給他烤了一隻水雞。

    受月樓建造的時候甚至沒有考慮過爐灶的問題,如今康胖子也是巧婦難為無米之炊,隻能先從烤製入手。

    捉來水雞,以蜜汁調和,輔以辛香佐料,就地烤製。

    他的手藝,哪怕隻是簡單燒烤,也能發揮食材本身的特色與美味,最大限度的撩撥人的口腹之欲。

    宮夢弼在樓上嗅到香氣,也不由得食指大動,更何況小胖狐這種饞貓。

    本來還一副半死不活的樣子,聞著味兒,身體就先腦子一步動起來。

    搖搖晃晃探出吻來嗅著,好像被什麽東西牽引住了口鼻,人立而起,兩條小短腿踏著小碎步就來了。

    這水雞的香味不僅僅是把小胖狐勾來了,那幾個服侍他的狐女也被勾來,滿眼期盼地看著烤叉上流油水雞。

    康胖子既是廚子,也是老饕。見他們這個樣子,既有些得意,又有些傲氣,“看你們這饞的,這算什麽好東西?城裏找一家鹵水店就能吃到跟著差不多的,算不上什麽好東西啊。等我傷好了,高低要讓你們見識見識我的本事。”

    小胖狐口水流個不停,道:“這都不算好吃的嗎?那更好吃的是什麽好吃的?”

    看著小狐狸肯說話了,康胖子就道:“好吃的嘛,分天生好吃和做得好吃的。天生好吃的,比如禽類之鮮香,魚類之鹹甜,這是生而味美,是食材好的一麵。但比如魚之鮮美,也難掩土腥氣,這就是食材不好的一麵,做得好吃,就是把本不好吃的,變得好吃。”

    “更好吃的,等我給你多做幾道菜你就能漸漸明白。能吃和好吃可不是一回事,要把食物變得好吃,這可是一門學問。”

    小胖狐聽他說得這些道理,對吃身有研究,就十分敬佩:“你還要多做幾道菜給我吃?”

    得,說了半天,隻記住了還有的吃。

    康胖子又氣又笑,道:“是,你還記得你宮前輩叫我教你?”

    小胖狐有些猶豫:“等我嚐過我才知道。”

    等到水雞烤好,外皮焦黃,脆而生香,小胖狐一口咬下去,汁水從雞肉間迸發出來,在他口中爆開,滿口都是油脂的豐潤和雞肉的鮮甜。

    水雞是野禽,本身肉不多還瘦,很容易做得柴了。但在康胖子手裏走一遭,反而鎖住其中的油脂,變成了醇厚的肉香。

    小胖狐吃了一口,立刻眼中都冒出淚來,“怎麽會這麽好吃!”

    宮夢弼來了之後,時常給他帶些城裏的吃食,從糕點甜餅到鹵雞燒鵝,都吃過不少。

    但能和這烤雞媲美者,一個也沒有。

    此刻就是貪吃鬼發現自己從沒吃到真正的好東西,而這好吃的東西,在康胖子嘴裏居然還不是好東西。

    小胖狐吃得眼中冒淚,臉上生氣,氣鼓鼓、惡狠狠,就把半隻雞吃得幹幹淨淨,骨頭都嚼碎了。

    剩下半隻雞,則被康胖子分給了幾個狐狸精,讓他們也能解解饞。

    小胖狐一看沒有了,立刻就又眼淚汪汪地看著康胖子,“康前輩!請教我做菜吧!”